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Jean-Marc Brocard 2020, Chablis Vieilles Vignes Bio, Chablis AOP
BIO
CHF 25.90

Jean-Marc Brocard 2020, Chablis Vieilles Vignes Bio, Chablis AOP

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Symbole du domaine, les Vieilles Vignes de Jean-Marc Brocard ont été plantées il y a près de 70 ans. Leurs racines puisent à plus de 25 mètres dans le sol Kimméridgien. Les vins, plus concentrés, expriment toute la complexité et la finesse du chardonnay. Au nez, des notes anisées, de pamplemousse rose, citron, salin, persistant et croustillant.  La bouche est équilibré, belle énergie.

Jean-Marc Brocard

N° d’article: 42636599

Spécifications produit
Style viticole
Vins blancs structurés et complexes
Contenu
75 cl
Millésime
2020
Appellation
Chablis AOP
Titre alcoométrique
13.2 %
Caractère
Nez : anis, pamplemousse, citron, citron, salé ; palais : équilibré, beau
Maturité
Dans les 4 ans
Température de service
10-12 C°
Cuisine
Apéritif, fromage, poisson, viande blanche
Variété de Raisins
Chardonnay
Durabilité
BIO
protection jeunesse
Âge minimum conseillé 16 ans
Région
Bourgogne
Evaluations