Le Jadot Mazis-Chambertin 2018 provient du célèbre domaine Louis Jadot, connu pour ses grands vins de Bourgogne. Les raisins sont récoltés à la main et macérés dans des fûts ouverts pendant trois à quatre semaines, suivis d’un élevage d’environ 18 mois dans des fûts de chêne dont un tiers est neuf. Au nez, le vin révèle des arômes complexes de baies noires, d’épices et de notes terreuses. En bouche, il se montre plein et soyeux, avec des tanins bien intégrés et une longue finale élégante.