Jura Machine à café automatique
Diamond White (SA)

La Z10 révolutionnaire avec P.R.G. pour les spécialités de café chaud et cold brew

 

Chef-d'œuvre d'ingénierie suisse, la nouvelle Z10 double l'éventail des spécialités de café. D'une simple pression sur un bouton, elle prépare toute la gamme de produits chauds, de l'espresso intense au flat white branché. De plus, avec les spécialités Cold Brew, elle ouvre pour la première fois tout un univers parallèle de plaisirs du café. Cela est rendu possible par le Product Recognising Grinder (P.R.G.) qui reconnaît la spécialité choisie et adapte en un clin d'œil la finesse de mouture avec précision.

 

 

De plus, JURA a développé le Cold Brew Process, une innovation de pointe rafraîchissante au sens propre du terme. De l'eau froide sous haute pression est lentement pressée par pulsations à travers le café fraîchement moulu. Le résultat est une toute nouvelle façon de découvrir le café - rafraîchissant, énergisant et merveilleusement équilibré dans son arôme.

 

 

La machine automatique haut de gamme de tous les superlatifs se commande via un écran tactile 4,3" à double vitesse et le Blue Crystal Rotary Switch. Le menu de sélection des spécialités rend l'utilisation particulièrement simple et intuitive. Le saut quantique technologique se reflète dans le design sculptural. La partie frontale convexe et concave est la preuve visible de l'amour du détail et de la précision absolue de la fabrication. Sa qualité supérieure fait du Z10 une déclaration de goût exceptionnel.

 

 

Le nouveau Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Afin de garantir une mouture optimale pour chaque spécialité, les ingénieurs de JURA ont développé le Product Recognising Grinder (P.R.G.). Contrôlé électroniquement, le broyeur de précision se règle individuellement en une fraction de seconde sur le degré de mouture prédéfini - bien plus rapidement et plus souvent que cela ne serait possible manuellement. Son spectre s'étend de très fin pour les classiques courts à très grossier pour les spécialités allongées. Mais les amateurs n'ont pas à s'en soucier, car le réglage est entièrement automatique à chaque préparation et peut, si on le souhaite, être choisi individuellement avant chaque préparation grâce à la sélection d'arômes.

 

 

Cold Brew - extrêmement frais

Grâce au processus d'extraction à froid, le Z10 prépare de véritables spécialités Cold Brew. Alors que de nombreuses boissons froides conventionnelles à base de café sont généralement composées de café infusé à chaud et refroidi, l'extraction de la Z10 s'effectue avec de l'eau froide, par pulsations, sous haute pression et avec une poudre qui a tendance à être plus grossièrement moulue. Le résultat dans la tasse est une boisson rafraîchissante naturelle et énergisante, dans laquelle les arômes de fruits du café sont mis en valeur sans être masqués par des substances amères. Tout le reste ne serait que du café froid.

 

Unité d'ébouillantage Génération 8
L'unité d'ébullition est le cœur de toute machine automatique. Pour la Z10, JURA a conçu la huitième génération d'unités d'ébouillantage. Grâce à sa technologie d'infusion 3D unique en son genre, l'eau traverse le café moulu de manière homogène sur plusieurs niveaux. Il en résulte une exploitation maximale de l'arôme, aussi bien pour les spécialités chaudes que pour le cold brew. 

 

Une élégance durable
Le design et le choix ciblé des bons matériaux contribuent activement à la durabilité d'un produit. Ainsi, JURA s'efforce d'obtenir une forme qui éveille la fierté du propriétaire et qui reste fraîche et moderne même après de nombreuses années. Une qualité sans compromis, des matériaux haut de gamme et durables ainsi qu'une précision maximale dans la fabrication garantissent un plaisir culinaire et esthétique tout au long de la vie de la machine.  Un procédé high-tech à deux composants confère aux surfaces un effet de profondeur extrême et fait de la contemplation un pur plaisir. Le réservoir d'eau au design élégant en forme de vague et le revêtement harmonieux du filtre ne sont que deux exemples de l'attention portée à chaque petit détail. Et en touchant la Z10, on comprend littéralement ce que JURA entend par valeur.