Les boules de cuisson à blanc sont idéales pour la cuisson à blanc des tartes et des fonds de tarte. Elles sont fabriquées en céramique de qualité supérieure et résistent à une chaleur de 230 degrés. Les billes en céramique sont présentées dans une boîte pratique en plastique de 700 g et la quantité est suffisante pour les moules à pâtisserie jusqu'à 28 cm. Elles ont une excellente conductivité thermique et garantissent ainsi un fond de pâte uniformément cuit. Elles sont donc des auxiliaires de cuisson indispensables !