Le Château Belgrave est situé sur la commune de Saint-Laurent-Médoc dans l'appellation Haut-Médoc et est classé Cinquième Grand Cru Classé. Le domaine s'étend sur 60 hectares et forme une seule parcelle d'un seul tenant, enherbée. Le sol est constitué d'une épaisse couche de sable de graviers colorés sur un sous-sol argileux. Le vin est dense, profond et se caractérise par sa capacité de vieillissement et sa complexité aromatique. Il porte le caractère typique des vins de Saint-Julien.

 

Après la vinification, la fermentation malolactique a lieu en partie en fûts. Une partie est ensuite sur lie. Le vin est élevé en fûts pendant 12 à 14 mois.

 

Dans le verre, le Château Belgrave présente une belle robe rouge dense. Le nez aérien et élégant associe harmonieusement des arômes intenses de fruits noirs à des notes d'épices et de réglisse. L'attaque délicate en bouche prend rapidement de la force et de l'ampleur, avec une chair onctueuse et aromatique soutenue par des tanins soyeux. Il se termine par une longue finale racée et persistante, marquée par la fraîcheur et les épices. 

 

Le Château Belgrave peut accompagner le gibier, le canard, les viandes en sauce, le risotto au gorgonzola et les fromages à pâte dure.

Decanter (92/100) / James Suckling (94/100) / Bettane & Desseauve (94-95/100)