Bottega Stella est un vin mousseux brut d'une grande personnalité à base de pinot noir, de chardonnay et de glera. La bouteille du plus bel effet est ornée d'une constellation d'étoiles. Le fond bleu fait ressortir les étoiles qui brillent intensément grâce à l'ampoule LED située au fond de la bouteille, qui peut être activée en basculant simplement un interrupteur. 

Dans le verre, le Stella Millesimato a une couleur jaune paille avec un perlage fin et persistant. Le bouquet est élégant, complexe et raffiné. Il est caractérisé par des 
notes délicatement fruitées et florales avec des nuances de croûte de pain et de 
de levure. En bouche, il fait preuve d'une fraîcheur vive tout en étant équilibré avec des épices subtiles.