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Ogier
N° d’article: 10001217571
Eraflage - Pressurage direct du cinsault, de la clairette et du grenache. Macération de quelques heures sur la base d'une évaluation visuelle des jus pour le mourvèdre et la syrah - Débourbage à froid assez sévère (7 à 8°C), suivi d'une fermentation lente à une température contrôlée de 15 à 17°C. Les vins Tavel sont incomparables - complexes, corsés, denses et aromatiques - un vin pour les gourmets, pour les gourmands... il n'y a pas de règles. Le Tavel est l'un des rares vins qui vous accompagnera de l'entrée au dessert. Apparence : couleur rouge rubis avec des notes bleutées de mourvèdre et de syrah. Odeur : arômes intenses de fleurs et de fraises des bois. Palais : vin corsé
Ogier 2022, Héritages Tavel, Côtes du Rhône AOC
Taille:
75 cl
Disponible en ligne
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Eraflage - Pressurage direct du cinsault, de la clairette et du grenache. Macération de quelques heures sur la base d'une évaluation visuelle des jus pour le mourvèdre et la syrah - Débourbage à froid assez sévère (7 à 8°C), suivi d'une fermentation lente à une température contrôlée de 15 à 17°C. Les vins Tavel sont incomparables - complexes, corsés, denses et aromatiques - un vin pour les gourmets, pour les gourmands... il n'y a pas de règles. Le Tavel est l'un des rares vins qui vous accompagnera de l'entrée au dessert. Apparence : couleur rouge rubis avec des notes bleutées de mourvèdre et de syrah. Odeur : arômes intenses de fleurs et de fraises des bois. Palais : vin corsé
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