Un mélange doux de Single Malts Nikka, de Miagikyo et de Yoichi ainsi que de Single Grain, qui sont mûris dans des barils de Bourbon. 

Au nez, des notes poivrées et épicées se mêlent à des arômes de bois de chêne fin et à des notes fruitées d'orange et de vanille. Dans le goût, des arômes discrets de torréfaction se font sentir : on reconnaît les noix, le Zimmt mais aussi des composants épicés comme le clou de girofle et le zeste d'orange.