Le domaine viticole La Rioja Alta a plus de cent ans d'histoire, au cours desquels il a contribué à façonner les vins de la Rioja et est devenu un groupe viticole regroupant des domaines de la Rioja, de la Ribera del Duero et des Rias Baixas. La Rioja Alta allie le savoir de la longue tradition viticole de la Rioja aux techniques les plus modernes. Les vins se caractérisent par un élevage en fûts de bois. Pour cela, du bois de chêne américain est importé et travaillé dans la tonnellerie de l'entreprise.

Viña Ardanza est un Rioja qui se distingue par sa profondeur et sa persistance. Le tempranillo provient de vignes âgées de 30 ans de Cuesta (Cenicero) et de Montecillo (Fuenmayor). Le grenache provient de La Pedriza à Tudelilla. Les baies sont transportées réfrigérées jusqu'à la cave, où seuls les raisins parfaitement mûrs sont utilisés. Après la fermentation, le vin est élevé pendant 36 mois (tempranillo) et 30 mois (garnacha) en fûts de chêne américain de deuxième et troisième passage.

Dans le verre, le Reserva Viña Ardanza za présente une couleur rouge grenat intense. Il présente un bouquet extraordinairement aromatique avec des notes épicées et balsamiques de réglisse, de clou de girofle, de noix de muscade et de poivre noir, le tout enrobé de notes fruitées. Le palais est équilibré et frais avec une large palette d'arômes et des tanins souples et ronds. La finale est longue et balsamique.

Le Reserva Viña Ardanza accompagne parfaitement les plats. L'agneau rôti, les viandes rouges et le gibier ainsi que les grillades.