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FUYU, qui veut dire &bdquo;Hiver&rdquo; en Japonais, est le fruit d&rsquo;un assemblage de Whiskys provenant de 4 distilleries proches de Koyto sur l&rsquo;ile de Honshu. Compos&eacute; de 80% de grain et de 20% de malt, &eacute;lev&eacute; en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne pendant 3 ans puis r&eacute;duits &agrave; 40% avant mise en bouteille. Cela permet d&rsquo;adoucir le profil gustatif et donner naissance &agrave; un Whisky de caract&egrave;re.&nbsp;

Fuyu Japanese Blended Whisky

La House of Suntory a &eacute;t&eacute; fond&eacute;e en 1899 et repose sur le r&ecirc;ve de Shinjiro Torii de cr&eacute;er des spiritueux japonais originaux, dot&eacute;s de la richesse de la nature japonaise et de l&#39;artisanat &#39;monozukuri&#39;. Avec la qu&ecirc;te traditionnelle de la perfection, la vodka japonaise a succ&eacute;d&eacute; au vin, au whisky et au brandy. 
La vodka Suntory Haku est un hommage &agrave; l&#39;artisanat. Comme le nom Haku l&#39;indique, il s&#39;agit d&#39;une vodka de riz claire, propre et lumineuse, soigneusement filtr&eacute;e &agrave; travers du charbon de bambou, ce qui lui donne un go&ucirc;t doux, rond et subtilement sucr&eacute;.

Haku Vodka

Ros&eacute; suisse le plus fin, l&#39;&OElig;il-de-Perdrix est un pinot noir vinifi&eacute; en ros&eacute;. Il s&#39;agit en outre d&#39;une sp&eacute;cialit&eacute; suisse exclusive.

La Cave de Gen&egrave;ve joue un r&ocirc;le important sur le march&eacute; suisse du vin et sa r&eacute;putation d&eacute;passe largement les fronti&egrave;res du canton de Gen&egrave;ve. Gen&egrave;ve est connue depuis des mill&eacute;naires pour la culture de ses vins de terroir, qui sont devenus des AOC renomm&eacute;es. Les familles de vignerons qui collaborent avec La Cave de Gen&egrave;ve proposent un large choix de vins gourmands l&eacute;gers, intenses, rares ou faciles &agrave; boire.&nbsp;

D&#39;une couleur rose fra&icirc;che, il d&eacute;gage un parfum de framboise, de fraise et de cerise. Son caract&egrave;re est &eacute;quilibr&eacute;, &eacute;l&eacute;gant et rafra&icirc;chissant.&nbsp;Il s&#39;accorde avec les plats de poisson, les viandes blanches ou en ap&eacute;ritif.