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Ob Hobby- oder Profikoch, ob Spiegelei mit Speck oder Haute Cuisine: Der Klassiker unter den Bratpfannen, die Stielpfanne, darf in keiner K&uuml;che fehlen. Das Pfannen-Sortiment von WMF bietet f&uuml;r jedes Gericht, jede Zutat und jede Zubereitungsart ein passendes Modell. W&auml;hlen Sie zwischen hochwertigem Edelstahl, Aluminium oder Mehrschichtmaterial, zwischen hitzebest&auml;ndiger Keramikversiegelung und der langlebigen PermaDur Antihaftbeschichtung, zwischen verschiedenen Gr&ouml;ssen, unterschiedlichen Formen und Randh&ouml;hen und dazu passenden Pfannendeckeln. Alle Stielpfannen sind mit einem ergonomischen Griff ausgestattet, damit sie gut und geschmeidig in der Hand liegen. Machen Sie etwas daraus: Legen Sie los &ndash; und lassen Sie nichts mehr anbrennen.

&bull; WMF Pfannen sind f&uuml;r alle Herdarten geeignet: Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktionsherde. Boden mit gleichm&auml;ssiger W&auml;rmeverteilung f&uuml;r ein gleichm&auml;ssiges Bratergebnis. 
&bull; Material: Aluminium mit PermaDur Antihaftbeschichtung. Gute Antihafteigenschaften, kein Ankleben oder Anbrennen. F&uuml;r schonendes Braten von empfindlichen Speisen. PFOA frei *gem&auml;ss VO (EG) Nr. 1907/2006 
&bull; Entwickelt in Deutschland. 
&bull; Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz. 
&bull; Reinigung: Handw&auml;sche.

Bratpfanne

Mit den Fleischh&auml;mmern aus der Serie Profi Plus von WMF bearbeiten Sie z&auml;hes und faseriges Fleisch wie ein Profi. Auch Gew&uuml;rze, Marinaden und frische Kr&auml;uter k&ouml;nnen so ideal in das Fleisch eingearbeitet werden, um anschliessend beim Braten und Schmoren ihre k&ouml;stlichen Aromen freizusetzen. Die massiven und pr&auml;zise verarbeiteten, dabei aber nicht zu schweren Fleischh&auml;mmer liegen gut in der Hand, sodass Sie nicht viel Kraft bei der Benutzung aufwenden m&uuml;ssen. Schnitzel, Koteletts und Steaks sind so im Handumdrehen vorbereitet. Der WMF K&uuml;chenhelfer aus hochwertigem rostfreiem Cromargan&reg; darf in die Sp&uuml;lmaschine und bleibt dauerhaft formstabil. 
 
&bull; Edelstahl

Fleischhammer

Das Kochmesser ist der Tausendsassa unter den Messern: Seine breite, kr&auml;ftige Klinge gleitet geschmeidig durch Fisch und Fleisch und zerkleinert selbst das h&auml;rteste Gem&uuml;se. Auch das Wiegen von Kr&auml;utern und das Hacken von N&uuml;ssen erledigt ein Kochmesser souver&auml;n: Dazu setzen Sie einfach die Messerspitze auf das Schneidbrett und bewegen die Klinge auf und ab. Und als w&auml;re das nicht schon genug, k&ouml;nnen Sie mit der Breitseite des Messers Fleischscheiben wie ein Schnitzel gleichm&auml;ssig plattieren. Bei so viel Flexibilit&auml;t wundert es nicht, dass ein Kochmesser zur Grundausstattung jeder K&uuml;che geh&ouml;ren sollte.

&bull; Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine &Uuml;berg&auml;nge zwischen Klinge, Kropf und Heft sp&uuml;rbar. 
&bull; Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und s&auml;urebest&auml;ndigem Spezialklingenstahl. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff. 
&bull; Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Pr&auml;zisionstechnologie f&uuml;r &uuml;berragende und lang anhaltende Sch&auml;rfe. 
&bull; Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff f&uuml;r angenehme Handhabung. 
&bull; Made in Germany - Messer in Premium-Qualit&auml;t, hergestellt in eigener Klingenschmiede in Deutschland. Klassik trifft Moderne - traditionelle Nietenoptik im modernen Design.

Kochmesser

Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF f&uuml;r &uuml;berragende und langanhaltende Sch&auml;rfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Sch&auml;rfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte &uuml;bertroffen. F&uuml;r die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorz&uuml;ge des traditionellen Schmiedens mit den Vorz&uuml;gen modernster Pr&auml;zisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen h&ouml;chster G&uuml;te. Massgeblich f&uuml;r die &uuml;berragende Qualit&auml;t der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das pr&auml;zise Sch&auml;rfen der Klinge mittels modernster Pr&auml;zisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel.&nbsp;

Fleischmesser

Dieses Kochmesser von WMF hat eine geschmiedete Klinge aus Spezialklingenstahl und eine Griffschale aus hochwertigem Kunststoff. Die Nieten sind aus Edelstahl. Sie k&ouml;nnen sich &uuml;ber &uuml;berragende und langanhaltende Sch&auml;rfe freuen. 
 
&bull; geschmiedete Klinge 
&bull; Klingenl&auml;nge: 20 cm 
&bull; L&auml;nge total: 34 cm

Das Santokumesser von WMF hat eine formstabile Klinge durch Spezialklingenstahl, traditionell &uuml;ber die gesamte L&auml;nge geschmiedet. &Uuml;berragende, langanhaltende Sch&auml;rfe durch Performance Cut Technologie. Das Messer hat eine ausgewogene Balance und Fingerschutz durch geschmiedeten Kropf.

Santokumesser

Dieses Ganzmetall-Wiegemesser verf&uuml;gt &uuml;ber zwei 18 cm langen Klingen aus Spezialklingenstahl. Diese sind sehr scharf und bleiben lange scharf. Die Cromargan&reg; Griffe sind sehr handlich und Ihre Kr&auml;uter sind im Nu zerkleinert.&nbsp;

Wiegemesser

&nbsp;K&uuml;chenhelfer mit Funktionsteilen aus Silikon, optimal f&uuml;r alle beschichteten Kochgeschirre. Extrem hitzebest&auml;ndig bis 270 &deg;. Der R&uuml;hrblitz ist die Innovation unter den Schneebesen. Durch die vielen schwingenden Kugeln bringen Sie sehr viel Luft unter die Masse garantiert ohne &quot;Kl&uuml;mpchen&quot;. Das Anr&uuml;hren von Suppen oder Aufschlagen von Cremes gelingt in Sekundenschnelle durch die Eigenschwingungen der Kugeldr&auml;hte. Die Dr&auml;hte erreichen auch die Ecken von T&ouml;pfen und Sch&uuml;sseln und durch die grosse Aufschlagfl&auml;che kann am Topfboden nichts anhaften. Zwischen den Dr&auml;hten bleibt nichts h&auml;ngen, dadurch ist der R&uuml;hrblitz leicht zu reinigen und hygienisch.&nbsp;

Schwingbesen

Jedes WMF Br&uuml;hsieb Profi Plus aus Cromargan&reg; Edelstahl Rostfrei 18/10 hat ein feines Drahtgeflecht. Der Edelstahl macht das Br&uuml;hsieb formstabil, geruchs- und geschmacksneutral und kann in der Sp&uuml;lmaschine hygienisch gereinigt werden. Es gibt sie mit einem Durchmesser von 8 cm, 12 cm, 14 cm, 16 cm und 20 cm.&nbsp;

Brühsieb

Die funktionalen Knoblauchpressen von WMF zerkleinern Knoblauch m&uuml;helos. Einfach die Zehe in die Presse legen und die beiden Hebel zusammendr&uuml;cken &ndash; schon tritt der aromatische Saft durch das Sieb. Das Beste: Die H&auml;nde bleiben sauber und riechen nicht nach Knoblauch. Knoblauchpressen von WMF gibt es in verschiedenen Gr&ouml;ssen und Ausf&uuml;hrungen.

&bull; Knoblauchpresse Cromargan Edelstahl 18/10 teilmattiert 
&bull; Rostfrei, formstabil, hygienisch, s&auml;urefest und unverw&uuml;stlich 
&bull; Die Funktionsteile sind fest im Griff einzementiert 
&bull; Mit praktischer &Ouml;se zur Aufbewahrung an einer H&auml;ngeleiste mit Haken 
&bull; Sp&uuml;lmaschinengeeignet

Knoblauchpresse

Das digitale Thermometer ist in der K&uuml;che vielseitig einsetzbar. Sie k&ouml;nnen es z. B. f&uuml;r heisse und kalte Getr&auml;nke und Speisen verwenden. Die extrem schnelle Reaktions- und Messzeit von 4-10 Sekunden zeichnet das Thermometer aus. Sie k&ouml;nnen Ihre Speise und Getr&auml;nke in Celcius oder Fahrenheit messen. Der Messbereich liegt zwischen -40 bis +200 &deg;C bzw. -40 bis +392 &deg;F und weicht maximal +_ 1&deg;C von der tats&auml;chlichen Temperatur ab. Das nummerische LCD Display hat eine Hintergrundbeleuchtung und ist somit extrem hell. Funktionsweise: Das Thermoter darf nicht im geschlossenen Backofen verwendet werden. Nur einige Sekunden in die Speise stecken oder halten - fertig! Das Thermometer muss von Hand mit einem Tuch gereinigt werden - NICHT sp&uuml;lmaschinenfest.&nbsp;

Digitales Grillthermometer

Mit dem Cr&ecirc;pes Teigstreicher aus der Serie Profi Plus von WMF verteilen und formen Sie den fl&uuml;ssigen Teig zu hauchd&uuml;nnen Cr&ecirc;pes. Daf&uuml;r setzen Sie den Streicher mit dem hitzebest&auml;ndigen Kunststoffsteg mittig an und verstreichen den Teig kreisf&ouml;rmig. Nicht zu fest dr&uuml;cken und drehen, sonst reissen Sie L&ouml;cher in den d&uuml;nnen franz&ouml;sischen Pfannkuchen. An der praktischen Aufh&auml;nge&ouml;se k&ouml;nnen Sie den Teigstreicher bis zum n&auml;chsten Einsatz an der K&uuml;chenleiste aufh&auml;ngen.&nbsp;

Crêpes-Teigverteiler

Die Dr&auml;hte sind tropfenf&ouml;rmig gebogen und sehr elastisch. Mit dem Schneebesen lassen sich Sahne und leichte Cremes aufschlagen, er eignet sich zum Verschlagen von Eiern und Herstellen von Eierspeisen, zum Steifschlagen von Eischnee und zum Anr&uuml;hren von Saucen aller Art.&nbsp;

Schneebesen

Der passende Teigschaber zum Design Profi Plus. Zum Auskratzen von Teigen und Cremes aus der Sch&uuml;ssel und glattstreichen von Kuchenteige.&nbsp;

Teigschaber

Jeder WMF Br&uuml;hhsieb Profi Plus aus Cromargan&reg; Edelstahl Rostfrei 18/10 hat ein feines Drahtgeflecht. Der Edelstahl macht das Br&uuml;hhsieb formstabil, geruchs- und geschmacksneutral und kann in der Sp&uuml;lmaschine hygienisch gereinigt werden. Es gibt sie mit einem Durchmesser von 8 cm, 12 cm, 14 cm, 16 cm und 20 cm.&nbsp;

Die Winkelpalette geh&ouml;rt zu den Allroundern, wenn es ums Backen geht. Sie k&ouml;nnen mit dem robusten und ergonomisch geformten K&uuml;chenhelfer Teig schaben und gl&auml;tten, aber auch Cremes oder Sahneschichten bearbeiten. Durch die abgeknickte Laffe mit der l&auml;nglichen Form eignet sich die Winkelpallette f&uuml;r alle Gef&auml;sse und kann sogar als Heber f&uuml;r Kuchen, Pizza oder Torten eingesetzt werden.

&bull; Winkelpalette aus Cromargan Edelstahl 18/10 teilmattiert 
&bull; Rostfrei, formstabil, hygienisch, s&auml;urefest und unverw&uuml;stlich 
&bull; Leichte Handhabung 
&bull; Die Funktionsteile sind fest im Griff einzementiert 
&bull; Mit praktischer &Ouml;se zur Aufbewahrung an einer H&auml;ngeleiste mit Haken

Winkelpalette

Dieser Gourmethobel eignet sich besonders f&uuml;r Tr&uuml;ffel. Die Klinge ist einfach verstellbar. Ein Genuss! Mit dem eleganten Gourmet-/Tr&uuml;ffelhobel aus der Serie Profi Plus von WMF hobeln Sie frischen Tr&uuml;ffel, aber auch Radieschen, Knoblauchzehen oder Hartk&auml;se in hauchd&uuml;nne Scheiben. Der spezielle Hobel ist aus rostfreiem und absolut geschmacksneutralem Cromargan&reg; gefertigt, sodass beim Hobeln keine Geschmacksver&auml;nderungen oder Aromaverluste zu bef&uuml;rchten sind. Mit der verstellbaren Klinge des pr&auml;zise verarbeiteten WMF Tr&uuml;ffelhobels k&ouml;nnen Sie Tr&uuml;ffel und Co. von unterschiedlichster Gr&ouml;sse und Form perfekt und in der gew&uuml;nschten Scheibendicke hobeln. F&uuml;r Tr&uuml;ffel-Liebhaber und Gourmets ist der Gourmet-/Tr&uuml;ffelhobel aus der Serie Profi Plus ein unentbehrliches K&uuml;chenutensil, das &uuml;ber Jahre hinweg gute Dienste leistet.&nbsp;

Gourmethobel

Erst hobeln, dann geniessen: Mit den K&auml;sehobeln der Serie Profi Plus von WMF ziehen Sie von Schnitt- und Hartk&auml;se feine K&auml;sescheiben ab. Tipp: Hobeln Sie K&auml;se stets frisch &ndash; so trocknet er nicht aus und bleibt lange ansehnlich und lecker. Die eleganten K&auml;sehobel aus rostfreiem, unverw&uuml;stlichem Cromargan&reg; k&ouml;nnen Sie &uuml;brigens auch zum Raspeln von Schokolade oder Nugat verwenden.&nbsp;

Käsehobel

<ul>
	<li>K&auml;semesser aus Cromargan Edelstahl 18/10 teilmattiert</li>
	<li>Rostfrei, sp&uuml;lmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, s&auml;urefest und unverw&uuml;stlich</li>
	<li>Die Funktionsteile sind fest im Griff einzementiert</li>
	<li>Mit praktischer &Ouml;se zur Aufbewahrung an einer H&auml;ngeleiste mit Haken</li>
	<li>Pr&auml;zise und wasserdicht verarbeitet</li>
</ul>

Käsemesser

Mit den K&auml;sereiben von WMF verfeinern Sie im Handumdrehen Pastagerichte und Aufl&auml;ufe. Sie sind aus rostfreiem Cromargan&reg; gefertigt und damit besonders stabil und langlebig. Die K&auml;sereiben aus den Serien Profi Plus und Black Line sind in modernem Design gestaltet und mit praktischer Aufh&auml;nge&ouml;se ausgestattet. Das Modell aus der Black Line Edition verf&uuml;gt zudem &uuml;ber einen rutschfesten Softtouch-Griff, mit dem Sie m&uuml;helos und lange am St&uuml;ck K&auml;se reiben k&ouml;nnen.

&bull; Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 teilmattiert 
&bull; Formstabil, hygienisch, s&auml;urefest und unverw&uuml;stlich 
&bull; Fest einzementierte Funktionsteile im Griff 
&bull; Mit praktischer &Ouml;se zur Aufbewahrung an einer H&auml;ngeleiste mit Haken 
&bull; Unkomplizierte Reinigung in der Sp&uuml;lmaschine

Käsereibe

F&uuml;r alle Gem&uuml;sesorten, die d&uuml;nn gesch&auml;lt werden m&uuml;ssen wie Spargel, Kartoffeln, Karotten, Gurken.

Gemüseschäler

Der Julienneschneider ist eine gute Hilfe, um feine Gem&uuml;sestreifen z. B. f&uuml;r eine Suppeneinlage herzustellen.&nbsp;

Julienneschneider

Nicht nur Apfelausstecher! Durch den gezackten Rand l&auml;sst sich im Handumdrehen das Kerngeh&auml;use ausl&ouml;sen. Gehackte N&uuml;sse und etwas Honig einf&uuml;llen und ab damit in den Backofen. Ein Tipp zur Anwendung: Wer&rsquo;s lieber deftig mag &ndash; auch Kohlrabi oder Kartoffeln lassen sich damit gut ausstechen. Sie schmecken herrlich mit einer F&uuml;llung aus Kr&auml;utern, Zwiebeln, Oliven, &hellip;&nbsp;

Apfelausstecher

Universalformer formt nicht nur m&uuml;helos Melonen- oder Butterkugeln, sondern er eignet sich auch besonders gut zum Entfernen von Kernen aus einer Schlangengurke oder Zucchini. Mit der Halbkugel l&auml;sst sich weiches Fruchtfleisch ausstechen. B&auml;llchen aus Gurken, Mangos, Melonen, Avocados&hellip; kullern &uuml;ber Salate oder schwimmen in Bowlen. Ein Tipp zur Anwendung: Beim Formen immer locker aus dem Handgelenk heraus drehen.