Alkohol und Gaming

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Mit viel K&ouml;nnen, Sorgfalt und Liebe gebrannter Kirsch, destilliert aus ausgesuchten, vollreifen Kirschen aus der Innerschweiz, dem Baselbiet, dem grenznahen Schwarzwald oder dem Elsass. Das milde, durch die Frucht gepr&auml;gte Aroma verw&ouml;hnt Nase und Gaumen. Das ist naturreiner Genuss.&nbsp;Distillerie Willisau Kirsch hat eine angenehme Frucht, mild und ausgewogen. Dezente S&uuml;sse, harmonisch mit langem Abgang.Zubereitung Kafi Kirsch: Zwei W&uuml;rfelzucker und 3 cl Kirsch ins Kaffeeglas geben, mit ganz hellem Kaffee auff&uuml;llen oder einfach so als Digestif zum Kaffee oder Fondue.

Kirsch 

Mit viel K&ouml;nnen, Sorgfalt und Liebe hergestellter Zwetschgenbrand, destilliert aus ausgesuchten, vollreifen Fr&uuml;chten aus der Schweiz und den besten Anbaugebieten Europas. Distillerie Willisau Zwetschgen ist vollmundig und komplex im Geschmack, mit einer zartgliedrigen Fruchtigkeit und einer gut eingebundenen Steinnote.

Distillerie Willisau Fruchtdestillate werden nach traditioneller Art und Weise im Kupferhafen destilliert, in unseren Kellern gelagert und nach strengen Qualit&auml;tskontrollen in Willisau in Flaschen abgef&uuml;llt.

Zwetschgen

Was f&uuml;r den Schotten der Whisky und den Franzosen der Cognac ist f&uuml;r den Schweizer - und den Zuger selbstredend - der Kirsch. Hergestellt aus den kleinen, schwarzen Kirschen von den besten Lagen der Region Zugersee, wird er seit 4 Generationen von der Etter S&ouml;hne AG als Haupterzeugnis gebrannt und zur vollen Reife gebracht. Dass der Begriff &laquo;Zuger Kirsch&raquo; im Laufe der Zeit zu einem Synonym f&uuml;r Etter Kirsch werden konnte, ist wohl der Tatsache zu verdanken, dass das Familienunternehmen sein Premium Produkt gleichsam sorgf&auml;ltig wie passioniert zu destillieren weiss. Ein Familienunternehmen mit Weltruhm: Etter-Kirsch sei Dank! Schon der Ur-Urgrossvater der heutigen Firmenleitung hat nur bei den ihm pers&ouml;nlich bekannten Bauersleuten Kirschen gekauft und somit sichergestellt, dass Etter mit den besten und reifsten Fr&uuml;chten versorgt wurde.

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Das Vertrauensverh&auml;ltnis besteht bis heute und ist ein Garant f&uuml;r Qualit&auml;t. &Auml;hnlich wie der Rotwein lebt auch der Kirsch von seiner faszinierenden Geschmacksvielfalt, der Etter mit verschiedenen Produkten Ausdruck verleiht. Suchen Sie &laquo;Ihren&raquo; Kirsch: Ist es der fruchtigelegante Klassiker &laquo;vieux et noble&raquo;, der w&uuml;rzig-aromatische &laquo;Alter Etter Zuger Kirsch mit Jahrgang&raquo;, der mild-erdige &laquo;Wild-Kirsch mit Jahrgang&raquo; oder der charaktervolle &laquo;Weichsel-Kirsch mit Jahrgang&raquo;? Ein jeder Tropfen weiss auf seine Art zu begeistern und h&auml;lt die Balance zwischen Frucht und Geist. Natur pur. Eine einzigartige Geschmacksharmonie. Nase &ndash; Gaumen &ndash; Finale mit Schweizer Genussgarantie. &quot;Eau-de-vie&quot; &ndash; das &quot;Lebenswasser&quot; war f&uuml;r die Familie Etter seit jeher Beruf und Berufung. Die Etters sch&auml;tzen sich gl&uuml;cklich, bereits in der 4. Generation als unabh&auml;ngiges Familienunternehmen mit Passion dieser Tradition Zukunft zu geben.

Zuger Kirsch

Unser Klassiker: Etter Zuger Kirsch ist ein WeltstarWas f&uuml;r den Schotten der Whisky und den Franzosen der Cognac ist f&uuml;r den Schweizer - und den Zuger selbstredend - der Kirsch. Hergestellt aus den kleinen, schwarzen Kirschen von den besten Lagen der Region Zugersee, wird er seit 4 Generationen von der Etter S&ouml;hne AG als Haupterzeugnis gebrannt und zur vollen Reife gebracht. Dass der Begriff &laquo;Zuger Kirsch&raquo; im Laufe der Zeit zu einem Synonym f&uuml;r Etter Kirsch werden konnte, ist wohl der Tatsache zu verdanken, dass das Familienunternehmen sein Premium Produkt gleichsam sorgf&auml;ltig wie leidenschaftlich zu destillieren weiss. Ein Familienunternehmen mit Weltruhm: Etter-Kirsch sei Dank! Schon der Ur-Urgrossvater der heutigen Firmenleitung hat nur bei den ihm pers&ouml;nlich bekannten Bauersleuten Kirschen gekauft und somit sichergestellt, dass Etter mit den besten und reifsten Fr&uuml;chten versorgt wurde. Das Vertrauensverh&auml;ltnis besteht bis heute und ist ein Garant f&uuml;r Qualit&auml;t. &Auml;hnlich wie der Rotwein lebt auch der Kirsch von seiner faszinierenden Geschmacksvielfalt, der Etter mit verschiedenen Produkten Ausdruck verleiht. Suchen Sie &laquo;Ihren&raquo; Kirsch: Ist es der fruchtig-elegante Klassiker &laquo;vieux et noble&raquo;, der w&uuml;rzig-aromatische &laquo;Alter Etter Zuger Kirsch mit Jahrgang&raquo;, der mild-erdige &laquo;Wild-Kirsch mit Jahrgang&raquo; oder der charaktervolle &laquo;Weichsel-Kirsch mit Jahrgang&raquo;? Ein jeder Tropfen weiss auf seine Art zu begeistern und h&auml;lt die Balance zwischen Frucht und Geist. Natur pur. Eine einzigartige Geschmacksharmonie. Nase &ndash; Gaumen &ndash; Finale mit Schweizer Genussgarantie. "Eau-de-vie" &ndash; das "Lebenswasser" war f&uuml;r die Familie Etter seit jeher Beruf und Berufung. Die Etters sch&auml;tzen sich gl&uuml;cklich, bereits in der 4. Generation als unabh&auml;ngiges Familienunternehmen mit Leidenschaft dieser Tradition Zukunft zu geben.

An der &laquo;Best of Bio Spirits&raquo; wurde der Humbel Bio Kirsch im Oktober 2009 als Kategoriensieger mit 19 Punkten ausgezeichnet.

Nase: 
feinfruchtige, filigrane Aromen nach Schokolade, Kakao, Bittermandel und Nougat

Gaumen: 
etwas mineralische Note, komplex und lang im Abgang

Bio Kirsch

Mit viel Liebe, Sorgfalt und K&ouml;nnen, wird der Apfelbrand aus ausgesuchten und Vollreifen Schweizer &Auml;pfeln in Willisau nach kotrollierter Verg&auml;rung auf traditioneller Art und Weise im Kupferhafen destilliert.&nbsp; 
Das durch die Fr&uuml;chte gepr&auml;gte Apfelaroma ist ein naturreiner Genuss. DISTILLERIE WILLISAU Apfelbrand ist angenehm mild mit vielseitigem Finale. Konsumiert als Digestif oder einfach so.

Der DISTILLERIE WILLISAU Apfel wird aus Vollreifen Schweizer &Auml;pfeln destilliert und hergestellt.

Apfelbranntwein

Das Original stammt aus Frankreich. Wenn Vieille Prune gut schweizerisch mit &laquo;altem Pfl&uuml;mli&raquo; bezeichnet werden k&ouml;nnte, w&uuml;rde dies zutreffen. Aus Zuckerpflaumen destilliert, vom Kellermeister jahrelang gelagert und gepflegt, pr&auml;sentiert sich der Vielle Prune MORIN P&Egrave;RE &amp; FILS bernsteinfarben, mit ganz eigenem fruchtig-elegantem Geschmack. Mit seinem tollen Aroma ist er der besondere Abschluss eines jeden feinen Essens.

Vieille Prune

Unsere Pflaumen sind die zuckers&uuml;ssen L&ouml;hrpflaumen, welche sich f&uuml;r die Destillation hervorragend eignen, zumal diese im hochreifen Stadium von selbst vom Baum fallen. Von Hand sortiert und mit dem Refraktometer auf ihren Zuckergehalt gepr&uuml;ft, werden die Pflaumen eingemaischt und einer temperaturkontrollierten G&auml;rung &ndash; nat&uuml;rliche Umwandlung von Fruchtzucker in Alkohol &ndash; zugef&uuml;hrt. Nach erfolgter, langsamer Destillation werden die besten Partien des L&ouml;hrpflaumen-Brandes zum Teil in 50-Liter-Glasballons und zum Teil in 225- Liter-Eichenf&auml;ssern gelagert. Die Lagerzeit dauert ungef&auml;hr vier Jahre bis die Assemblage der beiden Teile, bei welcher das Verh&auml;ltnis variiert, die perfekte Harmonie aus fruchtigen, floralen und w&uuml;rzigen Aromen und Mandel-D&uuml;ften ergibt. Unser Vieille Prune ist ein idealer After-Dinner-Drink am Kaminfeuer.

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Zu einer wirklich kr&auml;ftigen Havanna, wie einer Bolivar Robusto genossen, k&ouml;nnen in der Flasche leicht ein paar Gl&auml;schen fehlen! Auch zu frischem Pflaumenkuchen, lauwarm aus dem Ofen, mit Mandelsplittern und Zimt&hellip; ein wahrer Hochgenuss! &quot;Eau-de-vie&quot; &ndash; das &quot;Lebenswasser&quot; war f&uuml;r die Familie Etter seit jeher Beruf und Berufung. Die Etters sch&auml;tzen sich gl&uuml;cklich, bereits in der 4. Generation als unabh&auml;ngiges Familienunternehmen mit Passion dieser Tradition Zukunft zu geben

Die Williamine, Stolz und exklusive Marke des Familienunternehmens Morand, wird mit einem klassischen Brennverfahren aus Walliser AOP-Williamsbirnen produziert. F&uuml;r das Eau de Vie werden 8 kg Williamsbirnen pro 70-cl-Flasche ben&ouml;tigt, die im perfekten Reifestadium gepfl&uuml;ckt und dann in der Destillerie zuerst aussortiert und dann eingestampft und vergoren werden, bevor die Williamine schliesslich aus dem daraus resultierenden Basisalkohol gebrannt wird. Das spezielle an der Williamine ist der intensive und frische Geruch von reifen Williamsbirnen. Es gibt wahrscheinlich nur wenige Obstbr&auml;nde, die das Basisprodukt olfaktorisch so perfekt wiedergeben. Genossen kann die Willliamine pur als Digestif oder auch in Cocktails werden.

Williamine

Im Fr&uuml;hjahr 2017 hat ein verheerender Frost im Wallis grosse Sch&auml;den angerichtet. Die Reben und Aprikosen waren besonders stark betroffen und unsere Hoffnung auf eine gute Ernte wurde zerst&ouml;rt. Aufgrund der aussergew&ouml;hnlichen Situation hat die Distillerie ein hochwertiges Eau-de-Vie aus auserlesenen Aprikosen aus Europa und dem Wallis kreiert. Typisches Fruchtaroma in der Nase, voller und intensiver Fruchtgeschmack am Gaumen, ausgewogen und nachhaltig im Abgang.

Aprikosenbrand

K&uuml;bler Absinthe wird nach dem alten Familienrezept in bester Tradition aus Wermut (Grande Absinthe), einer speziellen Mischung w&uuml;rziger Kr&auml;uter und reinstem Alkohol destilliert. Um den einmaligen Geschmack zu gew&auml;hrleisten, wird ausschliesslich Wermutkraut aus dem Val-de-Travers verwendet.

Absinth

Angostura enth&auml;lt unter anderem Enzianwurzel, Bitterorange, Gew&uuml;rznelken, Kardamom, Zimt und Chinarinde. Es gilt als &quot;starkbitter&quot; und kann nicht pur genossen werden, sondern wird als Geschmacksgeber von Cocktails verwendet.

Cocktailbitter

Der beliebteste Cacha&ccedil;a in Brasilien und&nbsp;auch der restlichen Welt.&nbsp;Reiner und intensiver Geschmack mit einer f&uuml;r den Cacha&ccedil;a typischer Ausgewogenheit. Der Klassiker.

Original

Baileys Original Irish Cream ist die genussvolle Mischung aus gealtertem irischen Whiskey und k&ouml;stlicher irischer Milchcreme mit einem Hauch von Kakao und Vanille. Baileys wird ausschlie&szlig;lich in Irland hergestellt und abgef&uuml;llt und weltweit genossen, &uuml;ber Eiscreme getr&auml;ufelt, in Kaffee gewirbelt oder einfach &uuml;ber Eis gegossen.

Als einer der genussvollsten Gen&uuml;sse des Lebens ist Baileys Original Irish Cream das s&uuml;&szlig;este Zusammentreffen von feinem irischen Whiskey und Spirituosen, irischer Milchcreme, reichhaltigem Schokoladen- und Vanillegeschmack. Das Ergebnis? Vollkommene K&ouml;stlichkeit. Pur &uuml;ber Eis trinken, zu Cocktails sch&uuml;tteln, &uuml;ber Eiscreme tr&auml;ufeln, einen Baileys-tastischen Kuchen backen - vielleicht sogar teilen, wenn es sein muss - Baileys Original Irish Cream ist purer, unverf&auml;lschter Genuss. Machen Sie weiter, Sie wissen, dass Sie es wollen!

Kahl&uacute;a ist ein Standard in jeder Cocktail Bar. Produziert wird er in Mexico aus Rum, Kaffee-Extrakt, Vanille und Caramel in einem aufwendigen, bis zu 7 Jahre dauernden Verfahren. Der Lik&ouml;r wird f&uuml;r seine intensiven Noten von Kaffee gesch&auml;tzt, was ihn zum unverzichtbaren Bestandteil von Cocktail-Klassikern wie White Russian, Espresso Martini oder der B-52 macht.

Der Original-Amaretto Disaronno geniesst man am besten on the rocks - perfekt zum  Aperitiv! Auch als Digestiv ist er hervorragend geeignet. Der  Mandellik&ouml;r besticht durch seine hervorragende Qualit&auml;t. Er ist  wunderbarer frisch und s&uuml;ss, aber &uuml;berhaupt nicht klebrig wie andere  Amaretti.

Amaretto Originale

Cointreau wurde in der 2. H&auml;lfte des 19. Jahrhunderts erfunden und entwickelte sich seither rasch zu einem Standardgetr&auml;nk f&uuml;r jede Bar. Dabei werden Orangenschalen von Bitter- sowie S&uuml;ssorangen in Alkohol mazeriert, dann gebrannt und zum Schluss mit Wasser und Zucker vermischt. Cointreau geh&ouml;rt somit zu der Kategorie der Triple Sec und ist wichtiger Bestandteil von Cocktail-Klassiker wie Long Island Iced Tea, Cosmopolitan oder Margarita.

Passo&atilde; ist ein brasilianischer Maracujalik&ouml;r mit einer vollmundigen S&uuml;sse. Er wird aus echter Passionsfrucht aus Brasilien hergestellt und ist mit seiner vibranten Farbe im Glas unverkennbar.&nbsp; 
Passo&atilde; ist ein aufregender Lik&ouml;r f&uuml;r Cocktails und Long Drinks.

Passion Fruit Liqueur do Brasil

Crème de Cassis

Griottines sind schmackhafte Wildkirschen, die entsteint und in einem Lik&ouml;r zubereitet werden, dessen einzigartiges Rezept streng geh&uuml;tet wird. Griottines passen perfekt zu allen herzhaften oder s&uuml;ssen Rezepten (Comt&eacute;, Melone, G&auml;nseleberpastete, Schokolade, Vanilleeis...).

Griottines

St. Germain ist wohl derzeit der beste Holunderbl&uuml;tenlik&ouml;r der Welt. Die wild wachsenden Holunderbl&uuml;ten werden per Hand gepfl&uuml;ckt und in k&uuml;rzester Zeit schonend verarbeitet. Daraus entsteht ein genialer Lik&ouml;r, der zu vielen Cocktails passt. Sein Geschmack - Floral, ausgewogen und fein nach Holunderbl&uuml;ten mit einem Hauch Zitrus und zarter S&uuml;&szlig;e.

Holunder Likör

Der Limoncello der Antica Distilleria Russo ist ein traditioneller Limoncello aus Kampanien. Produziert wird er exklusiv durch die Mazeration von Rinden der "Sfusato" Zitrone und komplett ohne chemischen Aromastoffe. Dies merkt man insbesondere im Geschmack, welcher immer erfrischend und nie aufdringlich ist.

Limoncello

Dieser Limoncello ist ein Zitronenlik&ouml;r aus Sorrento von il Viaggiator Goloso. Er hat eine intensive gelbe Farbe von Sorrento-Zitronen, mit denen er hergestellt wird, und ein intensives Bouquet. Der Limoncello eignet sich zum Dessert.