Le domaine viticole Domaine Chollet, réputé pour ses vins de Pouilly-Fumé de haute qualité, est situé au cœur de la région de la Loire. Le Chollet Pouilly-Fumé 2023 est cultivé sur des sols argilo-calcaires avec de petites huîtres fossiles et vinifié avec soin pour préserver les caractéristiques uniques du terroir.

Ce Pouilly-Fumé se présente avec une couleur jaune pâle et de légers reflets dorés. Au nez, des arômes de fleurs blanches, de notes végétales et de zestes d’agrumes se déploient. En bouche, il est vif et frais, avec une belle minéralité et une attaque puissante et honnête.