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Bertani 2016, Valpantena, Amarone della Valpolicella DOCG
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Bertani

N° d’article: 10000255902

Le domaine viticole Bertani se trouve à Grezzana, dans la région de Vérone, et a un siècle et demi de tradition viticole derrière lui. Les vignobles prestigieux sont situés dans les régions viticoles de Valpolicella Classica, Valpantena, Soave et Lugana. Conscient de sa propre tradition, les vins ont un profil stylistique clair et le domaine mise sur des vins territoriaux.

L'Amarone Valpantena est issu à 80% de Corvina Veronese et à 20% de Rondinella. Le versant est de la vallée est caractérisé par des sols marno-calcaires et le versant ouest est dominé par des sols argilo-calcaires. Pour l'Amarone della Valpolicella, une partie des raisins est séchée dans des séchoirs spéciaux de la cave de Grezzana, ce qui confère au vin son caractère puissant. Une macération extra longue lui confère une note fruitée aromatique.

Dans le verre, l'Amarone Valpantena est d'une couleur rouge rubis intense. Au nez, il révèle une grande richesse aromatique avec des notes fruitées de cerises et de mûres avec des touches épicées de cannelle et de poivre. En bouche, il est doux, moelleux et crémeux. Il a une finale intense et persistante avec des tanins denses et charnus.

  • Rareté: Disponible uniquement en quantités limitées. Exclus des promotions de gamme.
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CHF 39.90

Bertani 2016, Valpantena, Amarone della Valpolicella DOCG

Taille:

75 cl

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Bertani

N° d’article: 10000255902

Le domaine viticole Bertani se trouve à Grezzana, dans la région de Vérone, et a un siècle et demi de tradition viticole derrière lui. Les vignobles prestigieux sont situés dans les régions viticoles de Valpolicella Classica, Valpantena, Soave et Lugana. Conscient de sa propre tradition, les vins ont un profil stylistique clair et le domaine mise sur des vins territoriaux.

L'Amarone Valpantena est issu à 80% de Corvina Veronese et à 20% de Rondinella. Le versant est de la vallée est caractérisé par des sols marno-calcaires et le versant ouest est dominé par des sols argilo-calcaires. Pour l'Amarone della Valpolicella, une partie des raisins est séchée dans des séchoirs spéciaux de la cave de Grezzana, ce qui confère au vin son caractère puissant. Une macération extra longue lui confère une note fruitée aromatique.

Dans le verre, l'Amarone Valpantena est d'une couleur rouge rubis intense. Au nez, il révèle une grande richesse aromatique avec des notes fruitées de cerises et de mûres avec des touches épicées de cannelle et de poivre. En bouche, il est doux, moelleux et crémeux. Il a une finale intense et persistante avec des tanins denses et charnus.

  • Rareté: Disponible uniquement en quantités limitées. Exclus des promotions de gamme.
Spécifications produit
Style viticole
Vins rouges complexes pot. de garde
Contenu
75 cl
Millésime
2016
Appellation
Amarone della Valpolicella DOCG
Titre alcoométrique
15.5
Caractère
Cerises mûres et fruits des bois, tanins épicés et doux
Maturité
Dans les 8 ans
Température de service
16-18 Degré
Cuisine
Plats copieux, viande brune, fromage à pâte dure
Variété de Raisins
Corvina, Rondinella
protection jeunesse
Âge minimum conseillé 18 ans
Région
Vénétie
Evaluations