Au nez, des arômes intenses de mûres et de groseilles, relevés de chocolat noir. Bien structuré, élégant et puissant, il présente des tanins souples. Finale persistante aux arômes de fruits noirs et d'épices douces. Un assemblage réussi de quelques-uns des cépages les plus importants de la Maremme. 12 à 14 mois d'élevage en barriques françaises (usagées et neuves), suivis d'environ 6 mois de vieillissement en bouteille. Quantité minimale de commande : 3 bouteilles