Le domaine viticole Montgras a connu un développement fulgurant depuis sa création à Colchagua. Aujourd'hui, il possède des vignobles dans les meilleures régions viticoles du Chili, depuis les hauteurs des Andes jusqu'aux eaux froides du Pacifique, en passant par la chaleur de la vallée centrale. En tant que domaine viticole, il mise depuis des années sur des méthodes de travail durables et ses vins sont 100 % végétaliens. L'assortiment comprend également des vins biologiques.

Les raisins pour le sauvignon blanc proviennent de la Valle del BíoBío. Le climat méditerranéen tempéré avec de courtes périodes de sécheresse et les sols argileux rougeâtres créent un vin rafraîchissant. 
Le Sauvignon Blanc de MontGras brille dans le verre en jaune avec des reflets verts. Il présente des arômes d'agrumes, accompagnés de. accompagnés d'arômes d'herbes en fin de bouche. En bouche, il est juteux et vivifiant avec une acidité rafraîchissante.