Léger et vif - Boissons apéritives

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Léger et vif

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Le Prosecco DOC Ros&eacute; Pronol est un vin mousseux issu des c&eacute;pages Glera et Pinot Noir. Il se distingue par une d&eacute;licate robe rose nacr&eacute;e brillante, un perlage fin et persistant. Au nez, se r&eacute;v&egrave;lent des notes fruit&eacute;es et des fleurs de p&ecirc;cher. En bouche, il est parfum&eacute;, frais et d&eacute;licat. Excellent en ap&eacute;ritif ou pour des cocktails p&eacute;tillants. Il s&rsquo;accorde parfaitement avec un souffl&eacute; de l&eacute;gumes, des tortellis au beurre et &agrave; la sauge, et il vaut la peine d&rsquo;&ecirc;tre essay&eacute; avec une pizza.

Rosé

La Gioiosa repr&eacute;sente la tradition viticole de la terre de Prosecco Montello et Colli Asolani et appartient depuis des g&eacute;n&eacute;rations &agrave; la famille Moretti Polegato. Gr&acirc;ce &agrave; la tradition et &agrave; l&#39;innovation, le domaine s&#39;est impos&eacute; au niveau international comme un producteur renomm&eacute; de Prosecco de premi&egrave;re qualit&eacute;, symbole du style de vie Made in Italy, avec ses ar&ocirc;mes &eacute;l&eacute;gants, floraux et fruit&eacute;s et son go&ucirc;t frais et l&eacute;ger. La Giosa a son si&egrave;ge social dans la province de Tr&eacute;vise et des vignobles dans les vignobles importants pour le Prosecco.&nbsp;

Le Prosecco di Treviso est un prosecco au bouquet floral avec des notes de tilleul et de miel d&#39;acacia. En bouche, il est charmant avec une finale fruit&eacute;e et une belle vivacit&eacute;.

Il convient &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif, mais aussi au poisson et aux antipasti.

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Prosecco

L&rsquo;histoire viticole de la famille Sensi d&eacute;bute en 1890, lorsque Pietro Sensi vendait sur le march&eacute; local les vins issus de ses propres vignes. Aujourd&rsquo;hui, l&rsquo;entreprise est dirig&eacute;e avec passion et engagement par Massimo Sensi, repr&eacute;sentant de la quatri&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration. L&rsquo;alliance entre tradition et innovation fait de ces vins une v&eacute;ritable d&eacute;couverte. Avec sa ligne de vins effervescents 18K, Sensi interpr&egrave;te avec &eacute;clat le glamour du style de vie contemporain. Une forte personnalit&eacute; habill&eacute;e d&rsquo;un &eacute;clat exub&eacute;rant. L&rsquo;invit&eacute; d&rsquo;honneur de toute ambiance &eacute;l&eacute;gante, parfait pour c&eacute;l&eacute;brer dignement les moments les plus importants de la vie. 18K est le symbole inimitable de l&rsquo;art de vivre &agrave; l&rsquo;italienne. Une ic&ocirc;ne sans pareille.

18K Prosecco Brut Gold

Le domaine viticole Berlucchi se trouve &agrave; Cortefranca, dans la r&eacute;gion de Brescia. Dans les ann&eacute;es 60, il s&#39;est sp&eacute;cialis&eacute; dans les vins mousseux selon la m&eacute;thode traditionnelle et produit aujourd&#39;hui des vins d&#39;une qualit&eacute; remarquable selon des directives strictes. Apr&egrave;s la premi&egrave;re vinification, les vins sont assembl&eacute;s, puis la deuxi&egrave;me fermentation a lieu en bouteille. Apr&egrave;s la fermentation, les vins vieillissent jusqu&#39;&agrave; dix ans dans les caves avant d&#39;&ecirc;tre mis en bouteille. 
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La cuv&eacute;e Imerpiale Brut est compos&eacute;e &agrave; 90 % de chardonnay, compl&eacute;t&eacute; par du pinot noir. Les raisins proviennent des meilleures parcelles de Franciacorta. Dans le verre, la Cuv&eacute;e Imerpiale Brut pr&eacute;sente une mousse abondante et douce ainsi qu&#39;un perlage subtil et persistant. &Agrave; l&#39;&oelig;il, la robe est jaune paille avec des reflets vert clair. Le vin a un bouquet riche et persistant avec des notes fruit&eacute;es et florales, des ar&ocirc;mes doux de levures et de cro&ucirc;te de pain. En bouche, il est plein, propre avec une note agr&eacute;able et fruit&eacute;e et vive.

La Cuv&eacute;e Imerpiale Brut convient &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif, mais aussi aux entr&eacute;es et accompagne les plats de poisson, le riz, les p&acirc;tes, les viandes blanches, les poissons savoureux et les fromages frais. 
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