Pâtisserie

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Ustensiles de p&acirc;tisserie | acheter en ligne - Manor

Moule baguette mini

Le monde du pain et de l'âme de RVB Birkmann couvre tout autour du thème du pain à travers une variété de produits de haute qualité. Avec ce moule de cuisson innovant, les meilleurs pains peuvent être cuits. Le matériau perforé améliore la circulation de l'air et le pain obtient une surface croustillante tout autour. Attention! Ce plat de cuisson convient uniquement pour les pâtes à pain.  Dimensions: 25 x 7,5 cm (LxH) 

Moule à pain

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	<li>Fouet en acier inoxydable Cromargan 18/10 partiellement satin&eacute;</li>
	<li>Inoxydable, ind&eacute;formable, hygi&eacute;nique, r&eacute;sistant aux acides et indestructible</li>
	<li>Les parties fonctionnelles sont solidement ciment&eacute;es dans le manche</li>
	<li>Avec &oelig;illet pratique pour le rangement sur une barre de suspension avec crochet</li>
	<li>Fils courb&eacute;s en forme de goutte et tr&egrave;s &eacute;lastiques 6</li>
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Fouet

Couteau &agrave; g&acirc;teau en plastique alimentaire sp&eacute;cialement con&ccedil;u pour couper m&ecirc;me sur les surfaces antiadh&eacute;sives sans les endommager. Avec surface de coupe lisse et dentel&eacute;e, pour les tartes et les g&acirc;teaux.

Couteau à tarte

Concevez de grandes créations de biscuits avec l'emporte-pièce de Birkmann. 

Emporte-pièce

Avec ce grattoir à pâte extra-large, les masses visqueuses sont presque entièrement grattées, même dans des récipients grands et profonds. Mais aussi comme outil de cuisine pour distribuer des pâtes, des crèmes et des pâtes, un compagnon idéal dans la cuisine professionnelle.   	Grattoir professionnel de haute qualité 	avec bords droits et arrondis – atteint tous les coins, bol et 	poêle ronds Garanti sans goût 	Hygiénique : le grattoir à pâte et la poignée peuvent être séparés pour le nettoyage 	Avec trou de suspension 	Résistant à la température : jusqu'à max. 60° C 	Ne passe pas au lave-vaisselle 	   

Spatule

Cet ustensile de cuisine ne devrait manquer dans aucun tiroir. Gr&acirc;ce &agrave; sa forme, il convient parfaitement pour lisser la p&acirc;te et la cr&egrave;me, pour racler les moules &agrave; g&acirc;teaux et les bols et bien plus encore.

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	<li>Qualit&eacute; professionnelle haut de gamme</li>
	<li>Grattoir &agrave; bords droits et arrondis - atteint chaque coin, chaque arrondi de bol et de casserole</li>
	<li>Garantie de neutralit&eacute; de go&ucirc;t</li>
	<li>Hygi&eacute;nique : le racloir &agrave; p&acirc;te et le manche peuvent &ecirc;tre s&eacute;par&eacute;s pour le nettoyage</li>
	<li>Avec trou de suspension</li>
	<li>R&eacute;siste &agrave; la temp&eacute;rature : jusqu&#39;&agrave; 60&deg;C max.</li>
	<li>Ne passe pas au lave-vaisselle</li>
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Le mini moule à kougelhopf de Silikomart est en silicone. 

Moule à kouglof mini

Le moule à kougelhopf de Silikomart est en silicone. 

Moule à kouglof

Spray alimentaire

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Brosse à douille

Que ce soit pour la p&acirc;tisserie, la cuisine ou la d&eacute;coration, nos poches &agrave; douille Comfort jetables, recyclables et adapt&eacute;es au contact alimentaire sont les auxiliaires de cuisine id&eacute;ales. Leur surface caoutchout&eacute;e offre une bonne prise en main, elles sont ind&eacute;chirables et utilisables avec toutes les douilles du commerce.

Les poches &agrave; douille sont en PE alimentaire et recyclable, avec une surface caoutchout&eacute;e pour une prise s&ucirc;re, ind&eacute;chirables, r&eacute;sistantes &agrave; la chaleur jusqu&#39;&agrave; 60 &deg;C, utilisables avec toutes les douilles &agrave; douille usuelles, avec perforation europ&eacute;enne env. 1000 ml | 41 cm | 20 poches/rouleau

Poche à douille

Les boules de cuisson &agrave; blanc sont id&eacute;ales pour la cuisson &agrave; blanc des tartes et des fonds de tarte. Elles sont fabriqu&eacute;es en c&eacute;ramique de qualit&eacute; sup&eacute;rieure et r&eacute;sistent &agrave; une chaleur de 230 degr&eacute;s. Les billes en c&eacute;ramique sont pr&eacute;sent&eacute;es dans une bo&icirc;te pratique en plastique de 700 g et la quantit&eacute; est suffisante pour les moules &agrave; p&acirc;tisserie jusqu&#39;&agrave; 28 cm. Elles ont une excellente conductivit&eacute; thermique et garantissent ainsi un fond de p&acirc;te uniform&eacute;ment cuit. Elles sont donc des auxiliaires de cuisson indispensables !

Noyaux de cuisson

Pour graisser facilement et rapidement les moules &agrave; p&acirc;tisserie, les plaques &agrave; p&acirc;tisserie, les plats &agrave; four, les casseroles et les po&ecirc;les, les plaques &agrave; gaufres et les grils, etc. Tr&egrave;s bon effet anti-adh&eacute;rent, pour un graissage r&eacute;gulier et tr&egrave;s fin, se glisse parfaitement dans tous les coins, purement v&eacute;g&eacute;tal, inodore et sans go&ucirc;t, tr&egrave;s &eacute;conomique et facile &agrave; doser, rend le papier sulfuris&eacute; superflu, contenance 200 ml

Spray pour pâtisserie

Mini-moule &agrave; muffins 24 compartiments, &Oslash; 4,5 cm, 2 cm de haut, 39 x 24,5 cm, avec rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif de marque de haute qualit&eacute;, mod&egrave;le stable, sans PFOA, garantie de 5 ans, proposition de recette incluse lisible par code QR CONSEIL:Il est pr&eacute;f&eacute;rable d&#39;utiliser des papiers &agrave; muffins blancs simples pour la cuisson et les beaux papiers color&eacute;s pour la d&eacute;coration apr&egrave;s le refroidissement. Ainsi, ils ne seront pas gras et vos muffins ou cupcakes brilleront de leurs plus belles couleurs.

Moule à muffins mini

All you need is spring! Set d&#39;emporte-pi&egrave;ces de Birkmann.

Set d'emporte-pièces

Set sachets de cadeau

Les cavit&eacute;s du moule Delizia al Limone de la gamme 3Design de Silikomart sont dot&eacute;es d&#39;une bordure int&eacute;rieure r&eacute;volutionnaire qui donne &agrave; la base de vos pr&eacute;parations une forme l&eacute;g&egrave;rement arrondie. Delizia al Limone garantit des r&eacute;sultats impeccables non seulement dans la version semifreddo, mais aussi dans les cr&eacute;ations cuites au four.

Moule à gâteau

Ainsi, faire de la pâtisserie est plaisant. Avec cet ensemble de spatules, vous pouvez être créatif. Ou tout simplement extraire le reste de pâte du bol.

Set de spatules

Durée papier sulfurisé

Les fils sont pliés en forme de larme et sont très élastiques. Le fouet peut être utilisé pour fouetter de la crème et des crèmes légères, il convient pour fouetter les œufs et faire des plats à base d'œufs, pour fouetter les blancs d'œufs et pour mélanger toutes sortes de sauces.