Cuisine

Réussissez tous vos plats au quotidien grâce aux ustensiles de Cuisine professionnels disponibles sur notre site manor.ch.

Tout pour la cuisine | acheter en ligne - Manor

Un hommage à la qualité de l'acier inoxydable : cette casserole avec un couvercle de la marque suisse Kuhn Rikon séduit avec un design sobre et sa durabilité.

Casserole

Un hommage à la qualité de l'acier inoxydable : cette marmite de marque suisse Kuhn Rikon séduit avec un design sobre et sa durabilité.

Faitout

Marmite à pâtes avec panier

La sauteuse Montreux de Kuhn Rikon dispose d'un fond spécial assurant une diffusion rapide de la chaleur et des résultats de cuisson idéaux. La forme bombée de la poêle convient particulièrement aux sauces, crèmes et légumes. Poignées résistant à la chaleur et marquage de la quantité de remplissage. 

Sauteuse

Accessorio per cottura a vapore 2 in 1 firmato Kuhn Rikon. Cottura a vapore efficiente e salutare su 2 piani: impilabile,

Panier à étuver

Insert vapeur flexible pour un étuvage en douceur. Convient à toutes les marmites de Ø 14cm - 22cm.

Comment ça sent bon quand vous préparer un délicieux menu avec cette poêle à frire Silverstar de la marque Kuhn Rikon. Que ce soit des œufs au plat, de la viande ou du poisson, cette poêle servira chaque aliment de manière corsée. La poêle en acier inoxydable peut être utilisée sur des plaques à induction, des table de cuisson vitrocéramique ou sur le gaz. Ce faisant, la poignée est très utile. Bonne chance !

Poêle

ACCESSOIRE DUROMATIC

WMF a développé des casseroles avec passoire intégrée pour préparer des pâtes al dente facilement. C'est pratique, car lorsque les pâtes sont prêtes, il suffit de sortir la passoire, sans maniques car les poignées sont creuses à l’intérieur et ne chauffent pas en cours de cuisson. Versez l'eau des pâtes dans l'évier, en gardant une petite quantité. Remettez ensuite la passoire avec les pâtes dans la casserole avec le couvercle - ainsi les pâtes resteront chaudes jusqu'au moment de servir. Les modèles WMF sont fabriqués en Cromargan® et possèdent un fond diffuseur TransTherm®.

Cette poêle à poisson et de gourmet de WMF est fabriquée en acier inoxydable. Grâce au revêtement anti-adhésif Teflon Platinum Plus, les aliments ne collent pas. La poêle est fournie avec un couvercle en verre. Elle convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction. • Dimensions : 38 x 26 x 6,5 cm (longueur, largeur, hauteur)

Poêle à poisson

Insert de cuisson vapeur de WMF avec poign&eacute;e et soucoupe pour autocuiseurs.

Insert de cuisson &agrave; la vapeur pour une cuisson douce &agrave; la vapeur avec peu d&#39;eau. Parfait pour les l&eacute;gumes, le poisson, mais aussi pour les conserves, l&#39;extraction de jus et la st&eacute;rilisation.

PIECES DE RECHANGE

Cette poêle porte bien son nom. Elle est extrêmement robuste et indestructible à l'usage. Elle peut supporter les charges les plus élevées telles que la chaleur extrême ou le choc thermique lors de l'extinction. La poêle avec fond universel TransTherm® est disponible en plat à long manche ou en plat de service avec poignées latérales pour servir et gratiner au four. Convient pour les plaques de cuisson Ø env.18 cm

Poêle à frire

Tout frais de la cuisinière: de délicieux plats fumants sont servis chauds et prêts à être dégustés avec les moules de service au design intemporel de WMF. Que ce soit avec un diamètre de 20, 24 ou 28 centimètres, en acier inoxydable ou avec un revêtement, et que ce soit pour le poisson, la viande, les pâtes ou les légumes: il existe un plat de service adapté à chaque met. Grâce aux deux poignées pratiques et peu encombrantes, il s'intègre non seulement parfaitement dans le four, par exemple pour gratiner des légumes avec du fromage fondant tendrement, le polyvalent pratique prend également peu de place dans l'armoire de cuisine. La série WMF Profi Resist combine les meilleures propriétés d'une casserole en acier inoxydable avec celles d'un modèle antiadhésif: noyau en aluminium, acier inoxydable antirouille à l'intérieur et acier chromé extrêmement résistant à l'extérieur. De plus, la surface de friture enduite garantit que rien ne brûle trop rapidement. Montez le feu au maximum: l'acier inoxydable peut résister à des températures élevées et la volaille et autres morceaux de viande ont une croûte délicieuse. Les poêles Profi Resist sont tout simplement parfaites pour tout ce que vous voulez saisir rapidement et nettement. Grésillez! Vous apprécierez longtemps la poêle, car la structure en nid d'abeille surélevée en acier inoxydable protège le revêtement antiadhésif des modèles Profi Resist. Les poêles en matériau multicouche répartissent uniformément la chaleur et conviennent à tous les types de cuisinières, y compris les surfaces de cuisson à induction à faible consommation d'énergie. La collection élégante comprend des poignées et des plats de service de haute qualité ainsi qu'un wok.

Poêle à servir

Tout juste sortis du fourneau : les d&eacute;licieux plats fumants arrivent chauds et pr&ecirc;ts &agrave; &ecirc;tre d&eacute;gust&eacute;s sur la table gr&acirc;ce aux po&ecirc;les &agrave; servir au design intemporel de WMF. Qu&#39;elles aient un diam&egrave;tre de 20, 24 ou 28 centim&egrave;tres, qu&#39;elles soient en acier inoxydable ou avec rev&ecirc;tement et qu&#39;elles soient destin&eacute;es au poisson, &agrave; la viande, aux p&acirc;tes ou aux l&eacute;gumes : il existe une po&ecirc;le &agrave; servir adapt&eacute;e &agrave; chaque plat. Gr&acirc;ce &agrave; ses deux poign&eacute;es pratiques et peu encombrantes, elle s&#39;int&egrave;gre non seulement parfaitement dans le four, pour gratiner par exemple des l&eacute;gumes avec du fromage fondant, mais cet ustensile polyvalent et pratique prend &eacute;galement peu de place dans le placard de la cuisine.

R&ocirc;tir, tourner et retourner : D&eacute;couvrez les po&ecirc;les en fonte d&#39;aluminium avec rev&ecirc;tement anti-adh&eacute;sif PermaDur durable de la s&eacute;rie PermaDur Excellent de WMF et laissez-vous convaincre par leur tr&egrave;s bonne fonctionnalit&eacute; et leur maniement simple. La surface des po&ecirc;les &agrave; manche et &agrave; servir, d&#39;un diam&egrave;tre de 20, 24 ou 28 centim&egrave;tres au choix, est pr&ecirc;te &agrave; tout, que vous vouliez pr&eacute;parer des l&eacute;gumes croquants, faire revenir des oignons ou faire danser des pointes d&#39;asperges fra&icirc;ches dans la po&ecirc;le. Ou que diriez-vous d&#39;un Kaiserschmarren moelleux et d&eacute;licieusement parfum&eacute; ? La vitrification anti-adh&eacute;rente PermaDur, compos&eacute;e de plusieurs couches, r&eacute;siste aux acides alimentaires et a une dur&eacute;e de vie extr&ecirc;mement longue. WMF vous offre une garantie de deux ans. Les po&ecirc;les PermaDur Excellent conviennent &eacute;galement &agrave; l&#39;utilisation sur les cuisini&egrave;res &agrave; induction.

&bull; Fond avec r&eacute;partition uniforme de la chaleur pour un r&eacute;sultat de cuisson homog&egrave;ne. 
&bull; Mat&eacute;riau : aluminium avec rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif PermaDur 
&bull; D&eacute;velopp&eacute;e en Allemagne 
&bull; Manipulation s&ucirc;re gr&acirc;ce &agrave; la poign&eacute;e ergonomique en plastique avec pare-flamme

Ce couteau fait honneur &agrave; son nom : petit, maniable et polyvalent, il convient &agrave; une multitude de t&acirc;ches de d&eacute;coupe dans la cuisine. Utilisez-le par exemple pour nettoyer et hacher les fruits, les l&eacute;gumes et la salade. Les fruits et l&eacute;gumes peuvent &ecirc;tre fermes, car la lame courte et pointue de ce couteau est puissante : elle permet de couper facilement et sans effort les pommes, les poires, les carottes ou les choux-raves. Le couteau universel est &eacute;galement capable de hacher des oignons et des herbes, ainsi que de couper avec pr&eacute;cision des saucisses dures comme le salami. Un couteau polyvalent qui ne doit manquer dans aucun m&eacute;nage !

Yari est la collection de couteaux pour les amateurs de cuisine asiatique : la s&eacute;rie est synonyme de tranchant exceptionnel et de design oriental. Les lames des couteaux sont compos&eacute;es de 67 couches d&#39;acier sp&eacute;cial japonais de haute qualit&eacute;. Cela leur conf&egrave;re un aspect particulier et une r&eacute;sistance exceptionnelle - et assure un tranchant de longue dur&eacute;e. Celui-ci est exceptionnel sur les couteaux de la Yari Edition en raison d&#39;un angle de coupe extr&ecirc;mement aigu de 30 degr&eacute;s. R&eacute;sultat : avec un couteau de cette s&eacute;rie, vous parerez facilement la viande, le poisson et les l&eacute;gumes. Le manche des couteaux Yari est fabriqu&eacute; en bois de pakka de qualit&eacute; sup&eacute;rieure et offre une bonne prise en main. Associ&eacute; &agrave; la veinure damass&eacute;e des lames, il conf&egrave;re aux couteaux une esth&eacute;tique extr&ecirc;me-orientale tr&egrave;s particuli&egrave;re. La collection comprend des santoku et des couteaux de cuisine ainsi que des couteaux &agrave; usage g&eacute;n&eacute;ral et des couteaux de bureau. Important : les couteaux de cette s&eacute;rie ne doivent &ecirc;tre aiguis&eacute;s qu&#39;avec une pierre &agrave; aiguiser.

&bull; Mat&eacute;riau : 67 couches d&#39;acier sp&eacute;cial japonais de haute qualit&eacute; pour une r&eacute;sistance exceptionnelle et un tranchant de longue dur&eacute;e. 
&bull; inoxydable et r&eacute;sistant aux acides 
&bull; manche sans joint en bois de pakka de qualit&eacute; sup&eacute;rieure et embout m&eacute;tallique poli 
&bull; Tranchant durable gr&acirc;ce &agrave; la lame tremp&eacute;e - nettement plus robuste que l&#39;acier inoxydable traditionnel 
&bull; Manche ergonomique et poids id&eacute;alement &eacute;quilibr&eacute; de la lame et du manche pour une manipulation agr&eacute;able 
&bull; Hygi&egrave;ne absolue gr&acirc;ce &agrave; une finition sans jointures - aucune transition n&#39;est perceptible entre la lame, le goitre et le manche. 
&bull; Nettoyage du couteau : lavage &agrave; la main 
&bull; D&eacute;velopp&eacute; en Allemagne

Couteau multiusage

La planche à découper en bois de bambou de WMF est douce pour les lames et présente des rainures pour le jus sur le bord. 

Planche à découper

Les petites quantités peuvent être lues avec précision. Indication des échelles de mesure en litres, millilitres, tasses et grammes.

Cruche à mesurer

Avec ce dessous de casserole, vous misez sur une qualité WMF éprouvée. L'accessoire en forme de x en acier inoxydable était doté d'éléments en silicone pour dissiper de manière optimale la chaleur de la casserole. Grâce à son aspect mat et à sa forme inhabituelle, le dessous de plat « Mister X » a une belle allure sur votre table. Servez vos casseroles et poêles chaudes avec style.

Sous-plat pour poêle

Minuterie de WMF conçue pour compléter la gamme de batteries de cuisine à succès Premium One pour un comptage du temps parfait pour les plats. 

Minuterie

Les cisailles à volaille facilitent la découpe des volailles grandes et petites, que ce soit avant ou après la cuisson. La plupart des cisailles à volaille ont une découpe spéciale dans le tranchant pour casser facilement les os solides de la volaille. Chaque paire de ciseaux peut être sécurisée avec une serrure pour un rangement sûr.

Cisaille à volaille

Pour une cuisson épicée sans chaleur - avec le Profi Resist de WMF, vous pouvez faire frire de la viande et du poisson à faible teneur en matière grasse sans coller. &bull; structure de protection en nid d'abeille &bull; convient à tous les types de poêles, y compris à induction