Cuisine

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La batterie de cuisine a été créée en coopération avec le bureau d'études NOA Aachen, et le lecteur iPod MP3 d'Apple a inspiré le couvercle. Fabriqué en acier inoxydable et en silicone, le couvercle a quatre fonctions différentes - basées sur la molette de commande de l'iPod. Pratique, car selon la position, les liquides peuvent être évacués complètement ou de manière contrôlée avec le couvercle fermé: l'eau de cuisson s'échappe par les grandes ouvertures du tamis, les pâtes restent dans la casserole. La même chose fonctionne avec les petites ouvertures de tamis pour le riz. La position fermée est conçue pour la cuisson à faible teneur en eau et la position ouverte pour déverser complètement les liquides. L'anneau rouge dans le couvercle est un véritable accroche-regard. Fabriqué en silicone résistant à la chaleur, il tient toujours fermement dans le pot. Le transfert de chaleur de la chaleur est réduit par les poignées creuses spéciales, de sorte qu'elles restent froides plus longtemps. Pour de longues cuissons ou pour une utilisation au four, des maniques ou des gants de cuisine sont nécessaires pour ouvrir le couvercle et transporter la casserole. Les pots ont une échelle intérieure pour un dosage facile des liquides et sont faits de Cromargan® indestructible. La base universelle TransTherm® convient également à l'induction, elle transfère la chaleur du poêle rapidement et directement et stocke la chaleur pendant une longue période. La série comprend divers pots, de la poêle à la marmite à vapeur en passant par la casserole.

Marmite

Vous pariez que la cocotte deviendra bient&ocirc;t votre ami de cuisine pr&eacute;f&eacute;r&eacute;? Parce qu&#39;elle est si pratique et talentueuse: en une seule &eacute;tape, vous pouvez y faire r&ocirc;tir de la viande, y verser de la sauce puis laisser cuire le plat lentement sur la cuisini&egrave;re ou au four. Vous &eacute;conomisez une casserole et une casserole haute car les rago&ucirc;ts tendres et juteux tels que le goulasch et les roulades de b&oelig;uf peuvent &ecirc;tre pr&eacute;par&eacute;s facilement dans une seule casserole. En raison du bord relev&eacute;, presque aucune graisse ne jaillit et le rago&ucirc;t fonctionne m&ecirc;me avec peu de liquide. Dans le m&ecirc;me temps, le bord est plus bas que celui du pot de viande afin que le liquide s&#39;&eacute;vapore plus rapidement et que vous puissiez facilement retourner la viande. Les casseroles ont une base universelle TransTherm&reg; pour une distribution uniforme de la chaleur et une longue conservation de la chaleur. Elles sont disponibles avec un couvercle en verre ou en acier inoxydable assorti. Petits mais aussi bons que les grands - c&#39;est ce que pr&eacute;tend la s&eacute;rie de mini pots de WMF. Id&eacute;aux pour le m&eacute;nage seul ou lorsque la faim n&#39;est pas si grande, les pots d&#39;un diam&egrave;tre de 10 centim&egrave;tres ou plus promettent un maximum de plaisir et la technologie la plus innovante. Ceux-ci comprennent des poign&eacute;es profil&eacute;es, des couvercles enfichables pour cuire des plats avec peu d&#39;eau et un large rebord de versement pour verser. La base universelle TransTherm&reg; s&#39;adapte &agrave; tous les types de plaques de cuisson, y compris &agrave; induction. Le mat&eacute;riau Cromargan&reg; est simple, il ne rouille pas et il &eacute;conomise &eacute;galement de l&#39;&eacute;nergie. Dans le cuiseur &agrave; vapeur en deux parties, m&ecirc;me de petites quantit&eacute;s peuvent &ecirc;tre cuites &agrave; la vapeur sans trop d&#39;effort. Un insert &agrave; p&acirc;tes perfor&eacute; appartient &agrave; la marmite &agrave; nouilles.

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Couleur : Chrome

Insert vapeur perforé de WMF pour l'autocuiseur. &bull; acier inoxydable &bull; va au lave-vaisselle

PIECES DE RECHANGE

Cette bague d'étanchéité convient à tous les pots rapides WMF d'un diamètre de 18 cm.

Joint caoutchouc

Qu'il s'agisse de cuisinier en amateur ou professionnel, qu'il s'agisse d'œuf frit au bacon ou de haute cuisine: le classique des poêles à frire, la poêle, ne doit manquer dans aucune cuisine. La gamme de poêles WMF propose un modèle adapté à chaque plat, chaque ingrédient et chaque type de préparation. Choisissez entre de l'acier inoxydable de haute qualité, de l'aluminium ou un matériau multicouche, entre le scellage en céramique résistant à la chaleur et le revêtement antiadhésif PermaDur durable, entre différentes tailles, différentes formes et hauteurs de rebord et les couvercles assortis. Toutes les poêles à long manche sont équipées d'une poignée ergonomique afin qu'elles reposent confortablement et en douceur dans la main. Faites-en quelque chose: commencez - et ne laissez rien brûler. La série WMF Profi Resist combine les meilleures propriétés d'une casserole en acier inoxydable avec celles d'un modèle antiadhésif: noyau en aluminium, acier inoxydable antirouille à l'intérieur et acier chromé extrêmement résistant à l'extérieur. De plus, la surface de friture enduite garantit que rien ne brûle trop rapidement. Montez le feu au maximum: l'acier inoxydable peut résister à des températures élevées et la volaille et autres morceaux de viande ont une croûte délicieuse. Les poêles Profi Resist sont tout simplement parfaites pour tout ce que vous voulez saisir rapidement et nettement. Grésillez! Vous apprécierez longtemps la poêle, car la structure en nid d'abeille surélevée en acier inoxydable protège le revêtement antiadhésif des modèles Profi Resist. WMF offre une garantie de 5 ans sur la poêle Profi Resist. Les poêles en matériau multicouche répartissent uniformément la chaleur et conviennent à tous les types de cuisinières, y compris les surfaces de cuisson à induction à faible consommation d'énergie. La collection élégante comprend des poignées et des plats de service de haute qualité ainsi qu'un wok.

Poêle à frire

Yari est la collection de couteaux pour les amateurs de cuisine asiatique : la s&eacute;rie est synonyme de tranchant exceptionnel et de design extr&ecirc;me-oriental. Les lames des couteaux sont compos&eacute;es de 67 couches d&#39;acier sp&eacute;cial japonais de haute qualit&eacute;. Cela leur conf&egrave;re un aspect particulier et une r&eacute;sistance exceptionnelle - et garantit un tranchant durable. Les couteaux de l&#39;&eacute;dition Yari sont exceptionnellement tranchants gr&acirc;ce &agrave; un angle de coupe extr&ecirc;mement aigu de 30 degr&eacute;s. Le r&eacute;sultat : vous pouvez facilement parer la viande, le poisson et les l&eacute;gumes avec un couteau de cette s&eacute;rie. Le manche des couteaux Yari est fabriqu&eacute; en bois de pakka de haute qualit&eacute; et tient bien en main. Associ&eacute; au grain Damas des lames, il conf&egrave;re aux couteaux une esth&eacute;tique extr&ecirc;me-orientale tr&egrave;s particuli&egrave;re. La collection comprend des couteaux Santoku et des couteaux de chef, ainsi que des couteaux tout usage et des couteaux de bureau. Important : les couteaux de cette s&eacute;rie ne peuvent &ecirc;tre aff&ucirc;t&eacute;s qu&#39;avec une pierre &agrave; aiguiser.

&bull; Longueur totale : 31 cm / Longueur de la lame : 16,5 cm 
&bull; Mat&eacute;riau : 67 couches d&#39;acier sp&eacute;cial japonais de haute qualit&eacute; pour les lames.

Couteau santoku

Cette fourchette à viande de WMF de la collection de haute qualité Plus est fabriquée en acier spécial forgé et d'une longueur totale de 12 cm. La poignée est en plastique. Le design simple convient à tout le monde. &bull; lame en acier spécial forgé &bull; manche en plastique &bull; 12 cm

fourchette à viande

Ce hachoir enti&egrave;rement m&eacute;tallique est muni de deux lames de 18 cm en acier sp&eacute;cial coutellerie. Elles sont tr&egrave;s ac&eacute;r&eacute;es et le restent pour longtemps. Les manches en Cromargan&reg; se manient tr&egrave;s bien et vos herbes sont hach&eacute;es en un rien de temps.&nbsp;

Couteau berceau

Le thermomètre numérique peut être utilisé de nombreuses façons dans la cuisine. Vous pouvez par ex. l'utiliser pour les boissons et les aliments chauds et froids. Le thermomètre se caractérise par sa réaction extrêmement rapide et son temps de mesure de 4 à 10 secondes. Vous pouvez mesurer la température de votre nourriture et vos boissons en degrés Celsius ou Fahrenheit. La plage de mesure est comprise entre -40 et +200° C ou -40 à +392° F et s'écarte d'un maximum de +- 1° C de la température réelle. L'écran LCD numérique est rétroéclairé et donc extrêmement lumineux. Comment ça marche: le thermomètre ne doit pas être utilisé dans un four fermé. Il suffit de le coller ou de le maintenir dans la nourriture pendant quelques secondes - c'est fait! Le thermomètre doit être nettoyé à la main avec un chiffon - PAS au lave-vaisselle.

Thermomètre pour barbecue numérique

Les fils sont pliés en forme de larme et sont très élastiques. Le fouet peut être utilisé pour fouetter de la crème et des crèmes légères, il convient pour fouetter les œufs et faire des plats à base d'œufs, pour fouetter les blancs d'œufs et pour mélanger toutes sortes de sauces.

Fouet

Le grattoir adapté à la conception Profi Plus. Pour gratter la pâte et les crèmes du bol et lisser la pâte à gâteau.

Grattoir à pâte

La palette angulaire fait partie des multitalents lorsqu&#39;il s&#39;agit de p&acirc;tisserie. Vous pouvez utiliser cet ustensile de cuisine robuste et ergonomique pour racler et lisser la p&acirc;te, mais aussi pour travailler les cr&egrave;mes ou les couches de cr&egrave;me. Gr&acirc;ce &agrave; son manche coud&eacute; et &agrave; sa forme allong&eacute;e, la palette angulaire convient &agrave; tous les r&eacute;cipients et peut m&ecirc;me &ecirc;tre utilis&eacute;e pour soulever des g&acirc;teaux, des pizzas ou des tartes.

&bull; Palette angulaire en acier inoxydable Cromargan 18/10 partiellement mat. 
&bull; Inoxydable, ind&eacute;formable, hygi&eacute;nique, r&eacute;sistant aux acides et indestructible 
&bull; Manipulation facile 
&bull; Les pi&egrave;ces fonctionnelles sont solidement ciment&eacute;es dans le manche 
&bull; Avec &oelig;illet pratique pour le rangement sur une barre de suspension avec crochet

Palette d'angle

Pas seulement un coupeur de pommes! Grâce au bord dentelé, l'enveloppe du noyau peut être libérée en un rien de temps. Versez les noix hachées et un peu de miel et mettez-les au four. Un conseil d'utilisation: si vous préférez quelque chose de copieux - le chou-rave ou les pommes de terre peuvent également être bien découpés avec. Ils ont un goût merveilleux avec une garniture d'herbes, d'oignons, d'olives etc

Découpeur de pommes

Vous pouvez utiliser l'écumoire pour retirer les pâtes, les boulettes ou d'autres aliments sensibles de l'eau de cuisson ou du bouillon, ou même des aliments frits hors de la graisse. Le liquide ou la graisse s'écoulent rapidement. La courbure plate vous permet de ramasser des morceaux flottants près du fond du pot.

Écumoire

Casse-noix

Le coupe-ananas gourmet de WMF coupe les fruits d'ananas frais en tranches égales - sans noyau dur. Coupez simplement la partie supérieure, la couronne de feuilles vertes, avec un couteau bien aiguisé. Placez le coupe-ananas WMF verticalement et tournez le disque de coupe tranchant comme un rasoir dans la pulpe jusqu'à ce que vous atteigniez le fond. Tenez fermement l'ananas de l'autre main et tirez les tranches parfaitement coupées hors du boîtier à l'aide de la poignée en plastique de haute qualité - c'est fait! L'enveloppe du fruit reste intacte et le jus s'accumule à l'intérieur.

Tranche-ananas

Type : Couteau de cuisine chinois, Matériau de la lame : Acier, Matériau du manche : Plastique, Bloc de couteaux inclus : Non, Ensemble : Non, Couleur du détail : NoirMatériau du manche : Plastique, Matériau de la lame : AcierAiguisage de la lame : Aiguisage lisseLavable au lave-vaisselle : NonDans la couleur noirLongueur : 31 cm

Kochmesser Kineo 31 cm Schwarz/Silber 31cm

Le Creuset Signature Cocotte en fonte avec couvercle, 35 cm, rouge fourL'art culinaire classique au meilleur de sa forme.Cette cocotte Le Creuset Signature en fonte d'une taille de 35 cm en couleur rouge four allie artisanat traditionnel et fonctionnalité moderne et est un outil indispensable pour les cuisines exigeantes.Caractéristiques principales:La fonte de haute qualité assure une répartition uniforme de la chaleur et une excellente rétention de la chaleur.Le revêtement en émail protège de la rouille et permet la cuisson d'aliments acides.Une taille parfaite pour des plats variés et des repas.Polyvalence et performance:.La rôtissoire convient parfaitement pour braiser, rôtir, cuire au four et même faire du pain.Utilisez-le sur la cuisinière ou dans le four. four pour une large gamme de plats.Facile à utiliser:.Les poignées ergonomiques permettent une une manipulation sûre et un transport facile, même lorsque la cocotte est est chaude.Le couvercle ajusté conserve l'humidité et les arômes à l'intérieur pendant que votre plat cuit doucement.Facile à entretenir:.Le revêtement en émail robuste est résistant aux rayures et facile à nettoyer.La rôtissoire est résistante au lave-vaisselle et durable, de sorte qu'elle rendra de loyaux services pendant des années.Entre dans la livraison:1 x Le Creuset Signature poêle en fonte avec couvercle, 35 cm, rouge fourDe copieux ragoûts à des des rôtis juteux - cette cocotte en fonte Le Creuset Signature avec couvercle offre une excellente performance de cuisson et esthétique pour votre cuisine. Profitez des avantages de la fonte traditionnelle et vivez des expériences culinaires chefs-d'œuvre au plus haut niveau.

Le Creuset Signature 35 cm oval Bräter

Type de matériau : céramique, Matériau : grès, Couleur détaillée : orange, Ensemble : non, Unité demballage : 1 pièce, Forme : rondeForme : ronde1 pièceDiamètre : 10 cmEn céramiqueDe couleur orange

Plat à gratin rond

Type : Couteau universel, Matériau de la lame : Acier inoxydable, Matériau du manche : Plastique, Bloc de couteaux inclus : Non, Ensemble : Non, Couleur du détail : ArgentMatériau du manche : Plastique, Matériau de la lame : Acier inoxydableAiguisage de la lame : Aiguisage lisseRésistant à la rouilleDe couleur argentéeAvec manche ergonomique

Ice Force (11 cm)

Le tajine fait partie de l'équipement de base de la cuisine dans de nombreux pays d'Afrique du Nord. Avec le tajine rouge Le Creuset, vous pouvez préparer vous-même chez vous des délices marocains à la mode nord-africaine. La partie inférieure en fonte émaillée assure une répartition optimale de la chaleur. La vapeur se condense dans le tajine et est capturée par le couvercle. Les aliments sont ainsi cuits uniformément et en douceur, ce qui garantit un résultat savoureux.

 Ce tajine est livré avec un mode d'emploi détaillé.

Vous souhaitez en savoir plus sur l'utilisation générale du tajine ? - Consultez le guide des produits Cookinglife. 

Acheter un tajine Le Creuset

Tajine Tradition

Lumero - Gourmet Station 3-in-1, Raclette- und Fondue-Kombination

couteau  Y compris le bloc de couteau  aucun  type  couteau à viande  Plus d&#39informations  ensemble  aucun  couleur  argent  matière  acier inoxydable  Plus d&#39informations  Lavage à la main recommandé  en général  largeur de la lame  200 mm  forme lame  Lame arrondie  au lave-vaisselle  aucun  dimensions  largeur  32 cm  fabricant  Lien du fabricant  Au fabricant  informations sur la garantie  WMF

Fleischmesser Grand Gourmet

Poêle à frire WMF PermaDur Premium 28 cm de haut Poêle à frire d&#39un diamètre de 28 cm Idéal pour votre cuisinière à induction Grâce à son fond magnétique, cette poêle convient également aux cuisinières à induction. La cuisson par induction présente de nombreux avantages. Ce type de poêle a un temps de réaction très court et les puces à côté de la poêle restent froides. Cependant, en raison de leur fonctionnement au moyen d&#39un champ magnétique, toutes les casseroles ne peuvent pas être utilisées avec une cuisinière à induction. Pour s&#39assurer que la poêle est chaude et que vos aliments sont cuits, la batterie de cuisine doit être équipée d&#39une base magnétique.