Poêle à frire WMF PermaDur Premium 28 cm de haut Poêle à frire d'un diamètre de 28 cm Idéal pour votre cuisinière à induction Grâce à son fond magnétique, cette poêle convient également aux cuisinières à induction. La cuisson par induction présente de nombreux avantages. Ce type de poêle a un temps de réaction très court et les puces à côté de la poêle restent froides. Cependant, en raison de leur fonctionnement au moyen d'un champ magnétique, toutes les casseroles ne peuvent pas être utilisées avec une cuisinière à induction. Pour s'assurer que la poêle est chaude et que vos aliments sont cuits, la batterie de cuisine doit être équipée d'une base magnétique.