Cuisine

Réussissez tous vos plats au quotidien grâce aux ustensiles de Cuisine professionnels disponibles sur notre site manor.ch.

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Poêle

Le grésillement incomparable de la viande qui entre dans la poêle, le cliquetis des ustensiles, le retournement rapide avec la spatule exactement au bon moment : les exigences de cuisson extrêmes nécessitent une poêle à crêpes qui peut résister aux conditions les plus extrêmes. Avec son tout nouveau REVÊTEMENT EN TITANE RÉSISTANT AUX RAYURES et un revêtement antiadhésif exceptionnel et durable qui peut résister même aux ustensiles en métal - et sa base THERMO-FUSIONTM + extra-solide, la poêle à crêpes Tefal Excellence assure des performances de cuisson dans des dimensions complètement nouvelles.Antiadhésif

Poêle à crêpes

Chauffer, saisir, m&eacute;langer, faire sauter, servir, laver, r&eacute;chauffer&hellip; La cuisine, c&rsquo;est tout un art ! C&rsquo;est pourquoi Tefal a cr&eacute;&eacute; Hard Titanium Pro, la gamme d&rsquo;ustensiles de cuisine &agrave; utiliser &agrave; l&#39;infini. Associant le rev&ecirc;tement Titanium antiadh&eacute;sif ultra r&eacute;sistant de Tefal qui dure jusqu&#39;&agrave; trois fois plus longtemps que le rev&ecirc;tement Titanium standard de la marque &agrave; la derni&egrave;re technologie d&#39;induction Thermo-Fusion&trade;+ pour une cuisson rapide et homog&egrave;ne, la sauteuse Ultimate sera votre alli&eacute;e au quotidien. Cette sauteuse promet des r&eacute;sultats qui ne manqueront pas d&#39;impressionner, des repas g&eacute;n&eacute;reux du soir aux festins inoubliables en famille ou entre amis. Jambalaya fum&eacute;, fricass&eacute;e de poulet avec des l&eacute;gumes de printemps ou encore agneau &agrave; la grecque avec de l&#39;orzo&hellip; les possibilit&eacute;s sont infinies.

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	<li>Rev&ecirc;tement Titanium antiadh&eacute;sif</li>
	<li>Rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif s&ucirc;r</li>
	<li>Thermo-Signal&trade;</li>
	<li>Induction sup&eacute;rieure</li>
	<li>Format id&eacute;al</li>
	<li>Compatibilit&eacute; tous feux</li>
	<li>Facile &agrave; nettoyer</li>
	<li>Une cuisson moins &eacute;nergivore</li>
	<li>Une plaque de cuisson moins &eacute;nergivore</li>
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Sauteuse

La r&ocirc;tissoire Function 4, avec son anneau en silicone rouge caract&eacute;ristique, a l&#39;&eacute;toffe d&#39;un v&eacute;ritable favori de la cuisine. Saisir &agrave; feu vif - gr&acirc;ce au bord sur&eacute;lev&eacute;, presque sans &eacute;claboussures de graisse, verser la sauce et cuire lentement ou braiser - peu importe qu&#39;il s&#39;agisse du r&ocirc;ti du dimanche ou d&#39;autres plats de viande ou de l&eacute;gumes, la cocotte fait tout dans une seule casserole. Le couvercle en verre dispose d&#39;un anneau en silicone rouge avec des ouvertures de tamisage de diff&eacute;rentes tailles pour verser facilement les liquides lorsque le couvercle est ferm&eacute;. Que ce soit pour la cuisson de p&acirc;tes ou de riz &agrave; grains fins, le couvercle peut &ecirc;tre enfich&eacute; dans 4 positions marqu&eacute;es et reste bien en place. De plus, la marmite Function 4 de WMF est dot&eacute;e de poign&eacute;es creuses qui r&eacute;duisent la chaleur, d&#39;une graduation int&eacute;rieure pratique, d&#39;un large bord verseur et, gr&acirc;ce &agrave; son fond TransTherm&reg; tous feux, elle peut &ecirc;tre utilis&eacute;e sur tous les types de cuisini&egrave;res. La casserole r&eacute;sistante est fabriqu&eacute;e en Cromargan&reg; durable et facile &agrave; entretenir et peut aller au four jusqu&#39;&agrave; 250 &deg;C (avec couvercle jusqu&#39;&agrave; 180 &deg;C) - et bien s&ucirc;r aussi au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

Faitout

Les po&ecirc;les Barcelona ont &eacute;t&eacute; con&ccedil;ues pour &ecirc;tre tr&egrave;s durables. Elles se composent d&#39;un corps en aluminium extra-&eacute;pais et de la technologie de l&#39;induction magn&eacute;tique, qui assurent une r&eacute;partition rapide et uniforme de la chaleur. En outre, elles sont dot&eacute;es du tout dernier rev&ecirc;tement anti-adh&eacute;sif en c&eacute;ramique Thermolon healthy.&nbsp;Le rev&ecirc;tement transmet tr&egrave;s rapidement la chaleur. Cela fait de la Greenpan une po&ecirc;le &agrave; basse consommation d&#39;&eacute;nergie, dans laquelle on obtient les meilleurs r&eacute;sultats de cuisson &agrave; chaleur moyenne.

Ce plat &agrave; four en gr&egrave;s de la s&eacute;rie Traditions a sa place dans toutes les cuisines. Ce moule rectangulaire convient aux ingr&eacute;dients les plus divers, ce qui le rend tr&egrave;s polyvalent et parfait pour griller, cuire, mariner et servir. Gr&acirc;ce &agrave; ses anses stri&eacute;es faciles &agrave; saisir, il est facile &agrave; d&eacute;placer et ses bords hauts permettent de pr&eacute;parer de grandes quantit&eacute;s.

Plat à gratin

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Transformez votre batterie de cuisine en ustensile polyvalent gr&acirc;ce &agrave; un accessoire adapt&eacute;. Un seul faitout suffit pour r&eacute;aliser un menu complet. Le cuit-vapeur perfor&eacute; favorise la cuisson tout en douceur des l&eacute;gumes, du poisson et de la viande, ainsi que la pr&eacute;paration de raviolis tels que les Momos ou de petits farcis comme les Capuns. Con&ccedil;u pour s&rsquo;utiliser avec tous les faitouts Kuhn Rikon d&#39;un diam&egrave;tre de &Oslash; 18 cm ou 20 cm, il offre une cuisson peu gourmande en &eacute;nergie, saine et douce. Gr&acirc;ce &agrave; ses poign&eacute;es maniables et pratiques, il est possible de l&#39;extraire du faitout en toute s&eacute;curit&eacute;.

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	<li>Con&ccedil;u pour s&rsquo;utiliser avec tous les faitouts Kuhn Rikon d&#39;un diam&egrave;tre de &Oslash; 18 cm ou 20 cm</li>
	<li>Cuisson peu gourmande en &eacute;nergie, saine et douce</li>
	<li>Poign&eacute;es pratiques pour une extraction s&eacute;curis&eacute;e</li>
	<li>Cuit-tout vapeur empilable et polyvalent</li>
	<li>Remplace un faitout suppl&eacute;mentaire</li>
	<li>Id&eacute;al pour faire cuire des raviolis (Momos), des petits roul&eacute;s farcis (Capuns), des l&eacute;gumes, du poisson, etc.</li>
	<li>Convient pour la d&eacute;cong&eacute;lation</li>
	<li>En acier inoxydable non expos&eacute; &agrave; la rouille</li>
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Panier vapeur

La po&ecirc;le &agrave; saut&eacute; pratique EASY PRO avec manche en acier inoxydable garantit le plaisir de r&ocirc;tir sans souci dans la cuisine familiale. Gr&acirc;ce &agrave; son bord &eacute;lev&eacute; et &agrave; son couvercle en verre, elle convient parfaitement aux plats mijot&eacute;s ou aux grandes quantit&eacute;s de sauces qui doivent mijoter pendant une longue p&eacute;riode.

Gr&acirc;ce &agrave; l&#39;aluminium forg&eacute;, la po&ecirc;le convainc par un excellent r&eacute;sultat de cuisson et une r&eacute;partition optimale de la chaleur. Le rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif &agrave; trois couches avec des particules de titane convainc par sa long&eacute;vit&eacute; et est id&eacute;al pour saisir en douceur et avec moins de graisse. La contre-poign&eacute;e facilite la manipulation de la grande po&ecirc;le. La poign&eacute;e et le manche restent froids m&ecirc;me &agrave; haute temp&eacute;rature. Le nettoyage facile permet d&#39;&eacute;conomiser du temps et de l&#39;eau et constitue un autre avantage agr&eacute;able de cette po&ecirc;le &agrave; saut&eacute; fonctionnelle.

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	<li>Aluminium pour une r&eacute;partition uniforme de la chaleur</li>
	<li>Id&eacute;al pour une cuisson en douceur et avec moins de graisse gr&acirc;ce &agrave; un rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif &agrave; 3 couches renforc&eacute; par des particules de titane</li>
	<li>Contre-poign&eacute;e pour une manipulation facile</li>
	<li>La poign&eacute;e et le manche restent froids</li>
	<li>Cuisson &agrave; vue gr&acirc;ce &agrave; l&#39;ouverture pour la vapeur dans le couvercle en verre</li>
	<li>Convient &agrave; tous les types de cuisini&egrave;res, y compris l&#39;induction</li>
	<li>Convient pour le four jusqu&#39;&agrave; 240&deg;C (attention : les poign&eacute;es peuvent devenir chaudes)</li>
	<li>Facile &agrave; nettoyer</li>
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Les petits sont grands ! Les mini-cocottes de WMF offrent tout ce que les grandes peuvent faire, mais avec leur taille compacte et peu encombrante, elles sont particuli&egrave;rement bien adapt&eacute;es aux besoins des petits m&eacute;nages et &agrave; la pr&eacute;paration de petites portions. La mini casserole &agrave; p&acirc;tes avec couvercle de WMF dispose d&#39;un fond TransTherm&reg; tous feux et permet ainsi, gr&acirc;ce &agrave; une r&eacute;partition et une accumulation optimales de la chaleur, de cuisiner en &eacute;conomisant de l&#39;&eacute;nergie sur tous les feux - y compris l&#39;induction. Gr&acirc;ce au large bord verseur, verser des liquides sans gouttes est un jeu d&#39;enfant. Fabriqu&eacute;s en Cromargan&reg; : acier inoxydable r&eacute;sistant et facile &agrave; entretenir, la cocotte et le couvercle peuvent passer sans probl&egrave;me au four et bien s&ucirc;r au lave-vaisselle pour un nettoyage confortable.

Marmite à pâtes

La po&ecirc;le &agrave; frire optimale pour votre cr&ecirc;pe avec le bord typique, tr&egrave;s bas. 
 
Gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;aluminium forg&eacute;, la po&ecirc;le &agrave; frire reste tr&egrave;s maniable et id&eacute;ale pour un usage quotidien, gr&acirc;ce &agrave; son rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif &agrave; 3 couches renforc&eacute; de particules de titane, cette s&eacute;rie convainc par sa durabilit&eacute; et sa r&eacute;sistance accrue &agrave; l&rsquo;usure. Tous les produits EASY PRO ont une disque d&rsquo;induction int&eacute;grale pour obtenir la meilleure efficacit&eacute; possible 
sur une plaque de cuisson &agrave; induction.

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	<li>Optimal pour les cr&ecirc;pes gr&acirc;ce &agrave; son bord bas</li>
	<li>Rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif longue dur&eacute;e avec des particules de titane</li>
	<li>Avec une surface totale pour l&rsquo;induction pour une efficacit&eacute; et une absorption de l&rsquo;&eacute;nergie optimales</li>
	<li>Passe au lave-vaisselle, lavage &agrave; la main recommand&eacute;</li>
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La haute po&ecirc;le antiadh&eacute;sive en c&eacute;ramique Essential avec contre-poign&eacute;e est un partenaire fiable pour saisir la viande. Cet ustensile de cuisine polyvalent dispose d&#39;une grande surface de cuisson et d&#39;une contre-poign&eacute;e, ce qui le rend id&eacute;al pour les repas en famille. Le rev&ecirc;tement c&eacute;ramique de haute qualit&eacute; garantit un d&eacute;tachement facile des aliments et un nettoyage ais&eacute; - pour des performances exceptionnelles et une cuisson sans effort.

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	<li>Leader de l&#39;industrie : les produits sont fabriqu&eacute;s dans des usines du monde entier avec des mat&eacute;riaux de la plus haute qualit&eacute;, afin de garantir la qualit&eacute; que vous attendez de Le Creuset.</li>
	<li>Rev&ecirc;tement c&eacute;ramique fabriqu&eacute; sans PFAS : appliqu&eacute; sur toute la surface, pour un excellent effet anti-adh&eacute;rent qui facilite le d&eacute;tachement des aliments et le nettoyage.</li>
	<li>Corps en aluminium forg&eacute; : permet une r&eacute;partition et une conservation homog&egrave;nes de la chaleur, sans points chauds.</li>
	<li>Convient &agrave; tous les types de cuisini&egrave;res, y compris l&#39;induction. Pour passer facilement d&#39;un mode de cuisson &agrave; l&#39;autre et pour une cuisine encore plus polyvalente.</li>
	<li>Rev&ecirc;tement r&eacute;sistant : m&ecirc;me les ustensiles de cuisine en m&eacute;tal peuvent y &ecirc;tre utilis&eacute;s avec pr&eacute;caution.</li>
	<li>Fond magn&eacute;tique en acier inoxydable solidement fix&eacute; : permet la compatibilit&eacute; avec l&#39;induction.</li>
	<li>R&eacute;sistance aux taches : l&#39;anti-adh&eacute;sif en c&eacute;ramique Essential r&eacute;siste particuli&egrave;rement bien aux d&eacute;colorations et aux rayures, ce qui lui permet de conserver son bel aspect.</li>
	<li>Bords renforc&eacute;s : emp&ecirc;che les ustensiles de se d&eacute;former.</li>
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Vous cherchez des moyens de vous faciliter la cuisine au quotidien ? Les ustensiles de cuisine Ingenio de Tefal sont la solution id&eacute;ale pour vous ! Les casseroles Ingenio se caract&eacute;risent par une poign&eacute;e amovible qui permet de les d&eacute;placer facilement de la cuisini&egrave;re au four ou de les conserver au r&eacute;frig&eacute;rateur*. Le design empilable des ustensiles de cuisine est utile pour gagner de la place dans les placards de cuisine. Les ustensiles de cuisine Tefal Ultimate On sont dot&eacute;s d&#39;un rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif Titanium particuli&egrave;rement r&eacute;sistant et de la technologie d&#39;induction Thermo-Fusion&trade;+, qui assure une r&eacute;partition rapide et homog&egrave;ne de la chaleur dans les po&ecirc;les et casseroles.

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	<li>Rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif inoffensif</li>
	<li>Poign&eacute;e stable et amovible</li>
	<li>Rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif en titane</li>
	<li>Thermo-Signal&trade; : la technologie Thermo-Signal&trade; indique quand la po&ecirc;le a atteint la temp&eacute;rature de cuisson id&eacute;ale - pour des r&eacute;sultats garantis parfaits en termes de consistance, de couleur et de go&ucirc;t. Ainsi, des plats savoureux et riches en go&ucirc;t sont r&eacute;ussis tous les jours !</li>
	<li>Facile &agrave; nettoyer</li>
	<li>Convient &agrave; tous les types de cuisini&egrave;res</li>
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Batterie de cuisine

Sucrier - avec couvercle en bambou, un produit exclusif Bialetti pour rendre chaque pause caf&eacute; plus agr&eacute;able. La qualit&eacute; des accessoires Bialetti pour savourer un d&eacute;licieux caf&eacute; brass&eacute; selon la v&eacute;ritable tradition italienne.

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	<li>Un produit fait de mat&eacute;riaux de haute qualit&eacute;</li>
	<li>Design &eacute;l&eacute;gant</li>
	<li>Facile &agrave; nettoyer</li>
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Boîte à sucre

Ce kit innovant rend votre travail en cuisine plus rapide et plus s&ucirc;r que jamais. La r&acirc;pe &agrave; gros grains, la r&acirc;pe &agrave; julienne et la mandoline sont &eacute;quip&eacute;es de lames &agrave; double tranchant qui permettent de r&acirc;per et de trancher dans les deux sens, pour un travail deux fois plus rapide. 
Gr&acirc;ce aux poign&eacute;es ergonomiques soft touch et aux pieds antid&eacute;rapants, les outils sont s&ucirc;rs et confortables &agrave; prendre en main. Le prot&egrave;ge-doigts assure non seulement un traitement sans r&eacute;sidus, mais vous prot&egrave;ge aussi de mani&egrave;re fiable contre les blessures. Apr&egrave;s utilisation, les r&acirc;pes s&#39;embo&icirc;tent les unes sur les autres pour un gain de place et un rangement compact dans votre cuisine.

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	<li>Comprend une r&acirc;pe &agrave; gros grains, une r&acirc;pe &agrave; julienne, une mandoline et un prot&egrave;ge-doigts.</li>
	<li>Les r&acirc;pes s&#39;embo&icirc;tent les unes sur les autres, ce qui est tr&egrave;s pratique.</li>
	<li>Pour un rangement peu encombrant</li>
	<li>Toujours utiliser le prot&egrave;ge-doigts d&egrave;s que les aliments &agrave; couper sont plus petits que 2.5 cm</li>
	<li>Pour couvrir les lames tranchantes, toujours les ranger empil&eacute;es et avec la grosse r&acirc;pe vers le haut.</li>
	<li>Avertissement : Conserver hors de port&eacute;e des enfants - les lames sont tr&egrave;s tranchantes.</li>
	<li>Une utilisation inappropri&eacute;e peut entra&icirc;ner des blessures</li>
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Set de râpes

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Décapsuleur

Ce réchaud de haute qualité vous offrira des moments de fondue particuliers dans votre maison accueillante.

Réchaud avec brûleur à pâte

La qualité de fonte fonctionnelle et très robuste de la marque française Le Creuset est un culte et elle convainc les cuisiniers et cuisinières passionnés pendant longtemps. Dans le caquelon, vous préparez facilement des repas raffinés et des fondues. Le beau modèle est disponible en plusieurs couleurs. 

Caquelon à fondue au fromage

Avec la série Poterie en grès de haute qualité et résistant, Le Creuset offre à tous les experts en cuisine un produit et un matériau haut de gamme avec une longue durée de vie. En plus de ragoûts, de gratins, de gâteaux, de trempettes et de desserts, la variété de formes et de tailles fait que la poterie peut être universellement utilisée pour la pâtisserie, les gratins, les marinades ou la congélation. Les couleurs de la série décorative suscitent la joie de vivre et elles apportent une diversité dans la cuisine et sur la table. La forme tarte est idéale pour préparer des tartes, quiches et autres mets délicats sucrés et salés. Magnifique, elle peut être servie directement sur la table. 

Moule à tarte

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Le mot casserole vient du terme latin pour louche - en tant que tel, le pot pratique avec poignée était utilisé pour le canon à goulasch, par exemple. Les petits plats, le lait et les soupes peuvent être réchauffés rapidement. Il est également utile pour les crèmes et les puddings. Pendant qu'une main tient la poignée - la poignée creuse ne chauffe pas pendant la cuisson - l'autre guide le fouet dans la casserole. Dans une casserole, les sauces sont réduites à feu doux, qui sont ensuite dosées sur le bord verseur exposé et sans goutte sur l'assiette. Si quelque chose brûle, les résidus peuvent être facilement éliminés du sol - grâce au matériau de haute qualité en acier inoxydable ou en Silargan. Les casseroles WMF peuvent bien sûr être mises au lave-vaisselle, elles conviennent à tous les plaques de cuisson y compris à induction. Les pots sont ventrus ou avec une paroi droite, avec ou sans couvercle et avec des diamètres de 10 à 24 centimètres. Petits mais aussi bons que les grands - c'est ce que prétend la série de mini pots de WMF. Idéaux pour le ménage seul ou lorsque la faim n'est pas si grande, les pots d'un diamètre de 10 centimètres ou plus promettent un maximum de plaisir et la technologie la plus innovante. Ceux-ci comprennent des poignées profilées, des couvercles enfichables pour cuire des plats avec peu d'eau et un large rebord de versement pour verser. La base universelle TransTherm® s'adapte à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction. Le matériau Cromargan® est simple, il ne rouille pas et il économise également de l'énergie. Dans le cuiseur à vapeur en deux parties, même de petites quantités peuvent être cuites à la vapeur sans trop d'effort. Un insert à pâtes perforé appartient à la marmite à nouilles. Également dans la gamme: pots à viande et casseroles empilables avec et sans couvercle. Les tailles varient entre 10 et 16 centimètres de diamètre - également idéal pour réchauffer rapidement les restes.

Casserole


Une spatule pratique de la marque WMF. Peut être accrochée à la poignée grâce à l'ouverture. • résistante à la chaleur jusqu'à 270 degrés

Spatule pour poêle avec fente

• Wok d'un diamètre de 36 cm
• Fabriqué en Cromargan, argent
• Plaques de cuisson compatibles : Électrique/gaz/vitrocéramique/induction
• Large bord verseur pour verser sans goutter
• Manipulation sûre grâce à la poignée ergonomique en acier inoxydable
• Convient au lave-vaisselle