Cuisine

Réussissez tous vos plats au quotidien grâce aux ustensiles de Cuisine professionnels disponibles sur notre site manor.ch.

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Les couteaux Ingenio Ice Force sont fabriqués selon un procédé spécial: les lames en acier inoxydable sont refroidies à -70° C pendant la production. Ce processus augmente la résistance des lames à la rouille et garantit de bonnes performances de coupe durables. Les lames sont en acier inoxydable allemand de haute qualité. Les poignées sont de forme ergonomique pour une prise sûre, ferme et confortable. Une protection supplémentaire sur la poignée garantit une utilisation sûre. &bull; acier inoxydable / plastique

Couteau à pain

Cafetière de Bialetti. Avec Moka Express de Bialetti, vous apportez le plaisir du café italien directement chez vous.

Cafetière

Avec le mousseur à lait de Bialetti, vous obtenez une mousse de lait parfaite.

Emulsionneur à lait

Le Creuset présente, avec cette cocotte en fonte, la version ronde du classique de la série Signature. Grâce à sa forme, la cocotte convient idéalement pour la préparation de délicieux plats de poisson et de viande. Grâce à l'excellente capacité de stockage de chaleur, vous cuisinerez de façon particulièrement économe en énergie. Préparez un repas de fête et dorlotez vos proches !

Cocotte

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Le Creuset présente, avec cette cocotte en fonte, la version ovale du classique de la série Signature. Grâce à sa forme, la cocotte convient idéalement pour griller une pièce de volaille. Grâce à l'excellente capacité de stockage de chaleur, vous cuisinerez de façon particulièrement économe en énergie. Préparez un repas de fête et dorlotez vos proches !

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Spatule pour poêle

Avec la presse à pommes de terre WMF, les pommes de terre bouillies peuvent être facilement écrasées et transformées en purée ou en boulettes. Elle fonctionne également bien avec le céleri, les légumes carottes et pour la compote de pommes.

Presse-purée

La collection Depot propose des saupoudreuses et des moulins &agrave; &eacute;pices esth&eacute;tiques avec un broyeur en c&eacute;ramique original pour conserver et moudre de nombreuses &eacute;pices diff&eacute;rentes. Les bo&icirc;tes de rangement sont disponibles avec 3 inserts de saupoudrage diff&eacute;rents : grossier, fin et universel. Le r&eacute;cipient en verre, marqu&eacute; du logo WMF, permet de voir le contenu, il est app&eacute;tissant et hygi&eacute;nique. Tous les produits de la collection Depot sont livr&eacute;s non remplis.

La collection Depot de WMF propose de nombreux r&eacute;cipients de conservation pour les aliments non r&eacute;frig&eacute;r&eacute;s de longue conservation comme les c&eacute;r&eacute;ales, le vinaigre, l&#39;huile et les &eacute;pices. La s&eacute;rie comprend &eacute;galement un porte-rouleau de cuisine. Le design est intemporel et l&#39;association &eacute;l&eacute;gante du verre, du plastique noir et de l&#39;acier inoxydable poli conf&egrave;re &agrave; ces r&eacute;cipients une apparence raffin&eacute;e. Les saupoudreuses sont disponibles avec trois inserts diff&eacute;rents - grossier, fin et universel - et les moulins &agrave; &eacute;pices sont &eacute;quip&eacute;s d&#39;un broyeur c&eacute;ramique Ceramill de haute qualit&eacute;. Tous les r&eacute;cipients de conservation Depot se ferment de mani&egrave;re &eacute;tanche aux ar&ocirc;mes, sont hygi&eacute;niques et neutres au niveau du go&ucirc;t et peuvent &ecirc;tre nettoy&eacute;s au lave-vaisselle. Les couvercles et les r&eacute;cipients sont compatibles avec le r&eacute;frig&eacute;rateur, mais pas avec le four, le micro-ondes et le cong&eacute;lateur.

&bull; Mat&eacute;riau : verre. Acier inoxydable Cromargan 18/10. 
&bull; Plastique de haute qualit&eacute;. 
&bull; Fermeture &eacute;tanche aux ar&ocirc;mes 
&bull; Neutre au go&ucirc;t et hygi&eacute;nique 
&bull; Id&eacute;al pour les poudres et les &eacute;pices de toute granulom&eacute;trie 
&bull; Convient au lave-vaisselle

Set saupoudreuses à épices

Porte-rouleau WMF. Utilisation pratique d'une seule main, également stable et antidérapante grâce à la plaque de base solide avec pieds en silicone. Convient à tous les essuie-tout standards. &bull; Cromargan: acier inoxydable 18/10 &bull; finition mate &bull; plastique &bull; environ 32 cm de hauteur

Distributeur de papier

Les conteneurs de stockage élégants dans la conception de la série à succès Depot. La combinaison du verre et de l'acier inoxydable confère aux bocaux de stockage leur design élégant. Le contenant étant en verre, le contenu est visible et garantit en même temps une hygiène optimale. Les grandes ouvertures de remplissage rendent le remplissage facile et propre.

Boîte à provision

Ensemble de couteau en deux pièces de WMF. Que vous soyez amateur ou cuisinier professionnel, le couteau universel et le couteau de chef WMF équiperont tout type de cuisine. Un ensemble de couteaux idéal pour un usage quotidien. 

Set couteaux

Entonnoir

Thermomètre à viande de WMF avec marquage des points de cuisson recommandés pour le bœuf, le veau, l'agneau, le porc et la volaille. &bull; Cromargan: acier inoxydable 18/10 &bull; Verre WMF, résistant à des températures jusqu'à 250° C

Thermomètre à viande analogique

L'art de l'assaisonnement facilité : le moulin de la marque culte française Le Creuset convainc par sa performance et son style et avec un broyeur précis et résistant. Vous pouvez parfaitement combiner le beau modèle avec les autres objets de cuisine de la collection actuelle.

Moulin à sel

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Les couverts à salade de la série Nuova de WMF vont avec de nombreuses séries de couverts grâce à leur design intemporel.

Couverts à salade

Que ce soit pour les cuisiniers amateurs ou professionnels, un fusil &agrave; aiguiser ne doit manquer dans aucune cuisine. En effet, utilis&eacute; correctement et r&eacute;guli&egrave;rement, il prolonge consid&eacute;rablement la dur&eacute;e de vie de vos couteaux. Contrairement aux aiguiseurs, les fusils &agrave; aiguiser sont principalement utilis&eacute;s pour les couteaux l&eacute;g&egrave;rement &eacute;mouss&eacute;s. La surface d&#39;un fusil &agrave; aiguiser est d&eacute;terminante pour son utilisation correcte. Les fusils &agrave; aiguiser lisses redressent les lames l&eacute;g&egrave;rement courb&eacute;es, les mod&egrave;les rugueux aiguisent les couteaux en enlevant un peu de la lame &agrave; chaque passage sur le fusil et en la redressant. Conseil : pour aff&ucirc;ter les couteaux &agrave; lames tr&egrave;s dures, comme les mod&egrave;les japonais, utilisez une pierre &agrave; aiguiser. Un fusil &agrave; aiguiser n&#39;est pas adapt&eacute; &agrave; ces couteaux, car les lames sont durcies par un proc&eacute;d&eacute; sp&eacute;cial.

Des lames tr&egrave;s tranchantes, des manches qui donnent l&#39;impression d&#39;avoir &eacute;t&eacute; con&ccedil;us uniquement pour votre main et une diversit&eacute; de couteaux qui n&#39;a pas son pareil : La collection Spitzenklasse Plus est un classique parmi les couteaux WMF. Leur version actualis&eacute;e pr&eacute;sente des bords de manche arrondis qui am&eacute;liorent encore la prise en main des couteaux. La finition sans joint des manches et une mitre forg&eacute;e pour un bon &eacute;quilibre garantissent un travail propre, s&ucirc;r et fiable. La collection est extr&ecirc;mement vari&eacute;e et offre un couteau adapt&eacute; &agrave; chaque cuisinier et &agrave; chaque ingr&eacute;dient : des classiques comme les couteaux de chef, les couteaux universels et les couteaux &agrave; l&eacute;gumes avec diff&eacute;rentes longueurs de lame, aux couteaux de chef chinois et aux couteaux &agrave; hacher de diff&eacute;rents types, en passant par les couteaux Santoku et les couteaux &agrave; steak. Pr&eacute;parer devient un plaisir !

&bull; Longueur totale : 36 cm, longueur de la lame : 23 cm. 
&bull; Manche en plastique de haute qualit&eacute;. 
&bull; Convient &agrave; tous les couteaux &agrave; lame droite. 
&bull; Ne convient pas aux couteaux &agrave; lame crant&eacute;e. 
&bull; D&eacute;velopp&eacute; en Allemagne. 
&bull; Le classique - dans l&#39;assortiment WMF depuis plus de 30 ans.

Fusil à aiguiser

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	<li>Contenu : 1x plateau vapeur &Oslash; 20 cm</li>
	<li>Mat&eacute;riau : acier inoxydable Cromargan 18/10 - r&eacute;sistant &agrave; la rouille, lavable au lave-vaisselle, facile d&#39;entretien, adapt&eacute; au four, neutre au go&ucirc;t et r&eacute;sistant aux acides.</li>
	<li>R&eacute;siste &agrave; la chaleur jusqu&#39;&agrave; 250&deg;C</li>
	<li>Convient &agrave; la marmite &agrave; viande &Oslash; 20 cm Function 4, &agrave; la marmite &agrave; l&eacute;gumes &Oslash; 20 cm Function 4</li>
	<li>D&eacute;velopp&eacute; en Allemagne</li>
</ul>

Panier vapeur

La batterie de cuisine a été créée en coopération avec le bureau d'études NOA Aachen, et le lecteur iPod MP3 d'Apple a inspiré le couvercle. Fabriqué en acier inoxydable et en silicone, le couvercle a quatre fonctions différentes - basées sur la molette de commande de l'iPod. Pratique, car selon la position, les liquides peuvent être évacués complètement ou de manière contrôlée avec le couvercle fermé: l'eau de cuisson s'échappe par les grandes ouvertures du tamis, les pâtes restent dans la casserole. La même chose fonctionne avec les petites ouvertures de tamis pour le riz. La position fermée est conçue pour la cuisson à faible teneur en eau et la position ouverte pour déverser complètement les liquides. L'anneau rouge dans le couvercle est un véritable accroche-regard. Fabriqué en silicone résistant à la chaleur, il tient toujours fermement dans le pot. Le transfert de chaleur de la chaleur est réduit par les poignées creuses spéciales, de sorte qu'elles restent froides plus longtemps. Pour de longues cuissons ou pour une utilisation au four, des maniques ou des gants de cuisine sont nécessaires pour ouvrir le couvercle et transporter la casserole. Les pots ont une échelle intérieure pour un dosage facile des liquides et sont faits de Cromargan® indestructible. La base universelle TransTherm® convient également à l'induction, elle transfère la chaleur du poêle rapidement et directement et stocke la chaleur pendant une longue période. La série comprend divers pots, de la poêle à la marmite à vapeur en passant par la casserole.

Marmite

Vous pariez que la cocotte deviendra bient&ocirc;t votre ami de cuisine pr&eacute;f&eacute;r&eacute;? Parce qu&#39;elle est si pratique et talentueuse: en une seule &eacute;tape, vous pouvez y faire r&ocirc;tir de la viande, y verser de la sauce puis laisser cuire le plat lentement sur la cuisini&egrave;re ou au four. Vous &eacute;conomisez une casserole et une casserole haute car les rago&ucirc;ts tendres et juteux tels que le goulasch et les roulades de b&oelig;uf peuvent &ecirc;tre pr&eacute;par&eacute;s facilement dans une seule casserole. En raison du bord relev&eacute;, presque aucune graisse ne jaillit et le rago&ucirc;t fonctionne m&ecirc;me avec peu de liquide. Dans le m&ecirc;me temps, le bord est plus bas que celui du pot de viande afin que le liquide s&#39;&eacute;vapore plus rapidement et que vous puissiez facilement retourner la viande. Les casseroles ont une base universelle TransTherm&reg; pour une distribution uniforme de la chaleur et une longue conservation de la chaleur. Elles sont disponibles avec un couvercle en verre ou en acier inoxydable assorti. Petits mais aussi bons que les grands - c&#39;est ce que pr&eacute;tend la s&eacute;rie de mini pots de WMF. Id&eacute;aux pour le m&eacute;nage seul ou lorsque la faim n&#39;est pas si grande, les pots d&#39;un diam&egrave;tre de 10 centim&egrave;tres ou plus promettent un maximum de plaisir et la technologie la plus innovante. Ceux-ci comprennent des poign&eacute;es profil&eacute;es, des couvercles enfichables pour cuire des plats avec peu d&#39;eau et un large rebord de versement pour verser. La base universelle TransTherm&reg; s&#39;adapte &agrave; tous les types de plaques de cuisson, y compris &agrave; induction. Le mat&eacute;riau Cromargan&reg; est simple, il ne rouille pas et il &eacute;conomise &eacute;galement de l&#39;&eacute;nergie. Dans le cuiseur &agrave; vapeur en deux parties, m&ecirc;me de petites quantit&eacute;s peuvent &ecirc;tre cuites &agrave; la vapeur sans trop d&#39;effort. Un insert &agrave; p&acirc;tes perfor&eacute; appartient &agrave; la marmite &agrave; nouilles.

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Couleur : Chrome

Insert vapeur perforé de WMF pour l'autocuiseur. &bull; acier inoxydable &bull; va au lave-vaisselle