Cuisine

Réussissez tous vos plats au quotidien grâce aux ustensiles de Cuisine professionnels disponibles sur notre site manor.ch.

Tout pour la cuisine | acheter en ligne - Manor

Moule à mini-tartellettes

Couvercle antiprojection

Plat à rôtir

colour_800

colour_010

La qualité de fonte fonctionnelle et très robuste de la marque française Le Creuset est un culte et elle convainc les cuisiniers et cuisinières passionnés pendant longtemps. Dans le caquelon, vous préparez facilement des repas raffinés et des fondues. Le beau modèle est disponible en plusieurs couleurs. 

Caquelon à fondue au fromage

colour_600

Avec la série Poterie en grès de haute qualité et résistant, Le Creuset offre à tous les experts en cuisine un produit et un matériau haut de gamme avec une longue durée de vie. En plus de ragoûts, de gratins, de gâteaux, de trempettes et de desserts, la variété de formes et de tailles fait que la poterie peut être universellement utilisée pour la pâtisserie, les gratins, les marinades ou la congélation. Les couleurs de la série décorative suscitent la joie de vivre et elles apportent une diversité dans la cuisine et sur la table. La forme tarte est idéale pour préparer des tartes, quiches et autres mets délicats sucrés et salés. Magnifique, elle peut être servie directement sur la table. 

Moule à tarte

colour_401

Bouilloire

Moule à manqué

Moule à gâteaux aux fruits

Thermomètre à viande de WMF avec marquage des points de cuisson recommandés pour le bœuf, le veau, l'agneau, le porc et la volaille. &bull; Cromargan: acier inoxydable 18/10 &bull; Verre WMF, résistant à des températures jusqu'à 250° C

Thermomètre à viande analogique

L'art de l'assaisonnement facilité : le moulin de la marque culte française Le Creuset convainc par sa performance et son style et avec un broyeur précis et résistant. Vous pouvez parfaitement combiner le beau modèle avec les autres objets de cuisine de la collection actuelle.

Moulin à sel

colour_660

colour_400

colour_110

colour_701

colour_055

colour_051

colour_450

Les couverts à salade de la série Nuova de WMF vont avec de nombreuses séries de couverts grâce à leur design intemporel.

Couverts à salade

Que ce soit pour les cuisiniers amateurs ou professionnels, un fusil &agrave; aiguiser ne doit manquer dans aucune cuisine. En effet, utilis&eacute; correctement et r&eacute;guli&egrave;rement, il prolonge consid&eacute;rablement la dur&eacute;e de vie de vos couteaux. Contrairement aux aiguiseurs, les fusils &agrave; aiguiser sont principalement utilis&eacute;s pour les couteaux l&eacute;g&egrave;rement &eacute;mouss&eacute;s. La surface d&#39;un fusil &agrave; aiguiser est d&eacute;terminante pour son utilisation correcte. Les fusils &agrave; aiguiser lisses redressent les lames l&eacute;g&egrave;rement courb&eacute;es, les mod&egrave;les rugueux aiguisent les couteaux en enlevant un peu de la lame &agrave; chaque passage sur le fusil et en la redressant. Conseil : pour aff&ucirc;ter les couteaux &agrave; lames tr&egrave;s dures, comme les mod&egrave;les japonais, utilisez une pierre &agrave; aiguiser. Un fusil &agrave; aiguiser n&#39;est pas adapt&eacute; &agrave; ces couteaux, car les lames sont durcies par un proc&eacute;d&eacute; sp&eacute;cial.

Des lames tr&egrave;s tranchantes, des manches qui donnent l&#39;impression d&#39;avoir &eacute;t&eacute; con&ccedil;us uniquement pour votre main et une diversit&eacute; de couteaux qui n&#39;a pas son pareil : La collection Spitzenklasse Plus est un classique parmi les couteaux WMF. Leur version actualis&eacute;e pr&eacute;sente des bords de manche arrondis qui am&eacute;liorent encore la prise en main des couteaux. La finition sans joint des manches et une mitre forg&eacute;e pour un bon &eacute;quilibre garantissent un travail propre, s&ucirc;r et fiable. La collection est extr&ecirc;mement vari&eacute;e et offre un couteau adapt&eacute; &agrave; chaque cuisinier et &agrave; chaque ingr&eacute;dient : des classiques comme les couteaux de chef, les couteaux universels et les couteaux &agrave; l&eacute;gumes avec diff&eacute;rentes longueurs de lame, aux couteaux de chef chinois et aux couteaux &agrave; hacher de diff&eacute;rents types, en passant par les couteaux Santoku et les couteaux &agrave; steak. Pr&eacute;parer devient un plaisir !

&bull; Longueur totale : 36 cm, longueur de la lame : 23 cm. 
&bull; Manche en plastique de haute qualit&eacute;. 
&bull; Convient &agrave; tous les couteaux &agrave; lame droite. 
&bull; Ne convient pas aux couteaux &agrave; lame crant&eacute;e. 
&bull; D&eacute;velopp&eacute; en Allemagne. 
&bull; Le classique - dans l&#39;assortiment WMF depuis plus de 30 ans.

Fusil à aiguiser

<ul>
	<li>Contenu : 1x plateau vapeur &Oslash; 20 cm</li>
	<li>Mat&eacute;riau : acier inoxydable Cromargan 18/10 - r&eacute;sistant &agrave; la rouille, lavable au lave-vaisselle, facile d&#39;entretien, adapt&eacute; au four, neutre au go&ucirc;t et r&eacute;sistant aux acides.</li>
	<li>R&eacute;siste &agrave; la chaleur jusqu&#39;&agrave; 250&deg;C</li>
	<li>Convient &agrave; la marmite &agrave; viande &Oslash; 20 cm Function 4, &agrave; la marmite &agrave; l&eacute;gumes &Oslash; 20 cm Function 4</li>
	<li>D&eacute;velopp&eacute; en Allemagne</li>
</ul>

Panier vapeur

La batterie de cuisine a été créée en coopération avec le bureau d'études NOA Aachen, et le lecteur iPod MP3 d'Apple a inspiré le couvercle. Fabriqué en acier inoxydable et en silicone, le couvercle a quatre fonctions différentes - basées sur la molette de commande de l'iPod. Pratique, car selon la position, les liquides peuvent être évacués complètement ou de manière contrôlée avec le couvercle fermé: l'eau de cuisson s'échappe par les grandes ouvertures du tamis, les pâtes restent dans la casserole. La même chose fonctionne avec les petites ouvertures de tamis pour le riz. La position fermée est conçue pour la cuisson à faible teneur en eau et la position ouverte pour déverser complètement les liquides. L'anneau rouge dans le couvercle est un véritable accroche-regard. Fabriqué en silicone résistant à la chaleur, il tient toujours fermement dans le pot. Le transfert de chaleur de la chaleur est réduit par les poignées creuses spéciales, de sorte qu'elles restent froides plus longtemps. Pour de longues cuissons ou pour une utilisation au four, des maniques ou des gants de cuisine sont nécessaires pour ouvrir le couvercle et transporter la casserole. Les pots ont une échelle intérieure pour un dosage facile des liquides et sont faits de Cromargan® indestructible. La base universelle TransTherm® convient également à l'induction, elle transfère la chaleur du poêle rapidement et directement et stocke la chaleur pendant une longue période. La série comprend divers pots, de la poêle à la marmite à vapeur en passant par la casserole.

Marmite

Vous pariez que la cocotte deviendra bient&ocirc;t votre ami de cuisine pr&eacute;f&eacute;r&eacute;? Parce qu&#39;elle est si pratique et talentueuse: en une seule &eacute;tape, vous pouvez y faire r&ocirc;tir de la viande, y verser de la sauce puis laisser cuire le plat lentement sur la cuisini&egrave;re ou au four. Vous &eacute;conomisez une casserole et une casserole haute car les rago&ucirc;ts tendres et juteux tels que le goulasch et les roulades de b&oelig;uf peuvent &ecirc;tre pr&eacute;par&eacute;s facilement dans une seule casserole. En raison du bord relev&eacute;, presque aucune graisse ne jaillit et le rago&ucirc;t fonctionne m&ecirc;me avec peu de liquide. Dans le m&ecirc;me temps, le bord est plus bas que celui du pot de viande afin que le liquide s&#39;&eacute;vapore plus rapidement et que vous puissiez facilement retourner la viande. Les casseroles ont une base universelle TransTherm&reg; pour une distribution uniforme de la chaleur et une longue conservation de la chaleur. Elles sont disponibles avec un couvercle en verre ou en acier inoxydable assorti. Petits mais aussi bons que les grands - c&#39;est ce que pr&eacute;tend la s&eacute;rie de mini pots de WMF. Id&eacute;aux pour le m&eacute;nage seul ou lorsque la faim n&#39;est pas si grande, les pots d&#39;un diam&egrave;tre de 10 centim&egrave;tres ou plus promettent un maximum de plaisir et la technologie la plus innovante. Ceux-ci comprennent des poign&eacute;es profil&eacute;es, des couvercles enfichables pour cuire des plats avec peu d&#39;eau et un large rebord de versement pour verser. La base universelle TransTherm&reg; s&#39;adapte &agrave; tous les types de plaques de cuisson, y compris &agrave; induction. Le mat&eacute;riau Cromargan&reg; est simple, il ne rouille pas et il &eacute;conomise &eacute;galement de l&#39;&eacute;nergie. Dans le cuiseur &agrave; vapeur en deux parties, m&ecirc;me de petites quantit&eacute;s peuvent &ecirc;tre cuites &agrave; la vapeur sans trop d&#39;effort. Un insert &agrave; p&acirc;tes perfor&eacute; appartient &agrave; la marmite &agrave; nouilles.

&nbsp;

Couleur : Chrome

Insert vapeur perforé de WMF pour l'autocuiseur. &bull; acier inoxydable &bull; va au lave-vaisselle