Cuisine

Réussissez tous vos plats au quotidien grâce aux ustensiles de Cuisine professionnels disponibles sur notre site manor.ch.

Tout pour la cuisine | acheter en ligne - Manor

	Matériau : acier inoxydable Cromargan 18/10 - inoxydable, insipide et résistant aux acides. Verre. Silicone.	Plancher universel TransTherm : construction de plancher avec répartition uniforme de la chaleur et stockage prolongé de la chaleur pour une cuisson économe en énergie sur tous les types de plaques de cuisson	 Possibilité de poser le couvercle en verre en 4 positions. Selon le positionnement, vous pouvez verser du liquide ou faire cuire à faible teneur en eau 	Échelle intérieure - facilite la mesure des quantités de remplissage. Large bord verseur pour un versement sans goutte à goutte 

Batterie de cuisine

La rôtissoire à rôtir WMF avec couvercle métallique est une rôtissoire pratique avec thermomètre de rôtissage. La rôtissoire convient à tous les cuiseurs et est fabriquée en acier inoxydable robuste et résistant à la chaleur. 

Cocotte

Cette poêle à poisson et de gourmet de WMF est fabriquée en acier inoxydable. Grâce au revêtement anti-adhésif Teflon Platinum Plus, les aliments ne collent pas. La poêle est fournie avec un couvercle en verre. Elle convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction. • Dimensions : 38 x 26 x 6,5 cm (longueur, largeur, hauteur)

Poêle à poisson

Envie de délicieux grillades tels que des steaks juteux, des saucisses croquantes ou des brochettes de légumes colorées toute l'année? Avec les poêles à griller WMF de différentes conceptions, vous pouvez griller confortablement à la maison et par tous les temps. Les poêles à grillades pratiques et élégantes chauffent rapidement et la chaleur est uniformément répartie. Vous n'êtes pas obligé de déplacer vos filets de bœuf, vos steaks de dinde et vos quartiers de pommes de terre dans les deux sens - car tous les plats avec le même temps de cuisson sont prêts en même temps. Cela économise du temps et de l'énergie. Si vous faites griller avec de l'huile pour l'arôme spécial, l'excès de graisse s'écoule dans les rainures spécialement conçues. Un conseil: faites mariner votre viande une heure avant de la griller et laissez les saveurs d'herbes fraîches s'imprégner. Les saucisses grillées s'emboîtent également parfaitement les unes à côté des autres dans les moules carrés et, grâce au fond ondulé, présentent des marques de gril appétissantes. Grâce au revêtement antiadhésif, un simple lavage à la main suffit pour le nettoyage.

POELE GRIL

Cette poêle porte bien son nom. Elle est extrêmement robuste et indestructible à l'usage. Elle peut supporter les charges les plus élevées telles que la chaleur extrême ou le choc thermique lors de l'extinction. La poêle avec fond universel TransTherm® est disponible en plat à long manche ou en plat de service avec poignées latérales pour servir et gratiner au four. Convient pour les plaques de cuisson Ø env.18 cm

Poêle à frire

Tout frais de la cuisinière: de délicieux plats fumants sont servis chauds et prêts à être dégustés avec les moules de service au design intemporel de WMF. Que ce soit avec un diamètre de 20, 24 ou 28 centimètres, en acier inoxydable ou avec un revêtement, et que ce soit pour le poisson, la viande, les pâtes ou les légumes: il existe un plat de service adapté à chaque met. Grâce aux deux poignées pratiques et peu encombrantes, il s'intègre non seulement parfaitement dans le four, par exemple pour gratiner des légumes avec du fromage fondant tendrement, le polyvalent pratique prend également peu de place dans l'armoire de cuisine. La série WMF Profi Resist combine les meilleures propriétés d'une casserole en acier inoxydable avec celles d'un modèle antiadhésif: noyau en aluminium, acier inoxydable antirouille à l'intérieur et acier chromé extrêmement résistant à l'extérieur. De plus, la surface de friture enduite garantit que rien ne brûle trop rapidement. Montez le feu au maximum: l'acier inoxydable peut résister à des températures élevées et la volaille et autres morceaux de viande ont une croûte délicieuse. Les poêles Profi Resist sont tout simplement parfaites pour tout ce que vous voulez saisir rapidement et nettement. Grésillez! Vous apprécierez longtemps la poêle, car la structure en nid d'abeille surélevée en acier inoxydable protège le revêtement antiadhésif des modèles Profi Resist. Les poêles en matériau multicouche répartissent uniformément la chaleur et conviennent à tous les types de cuisinières, y compris les surfaces de cuisson à induction à faible consommation d'énergie. La collection élégante comprend des poignées et des plats de service de haute qualité ainsi qu'un wok.

Poêle à servir

Tout juste sortis du fourneau : les d&eacute;licieux plats fumants arrivent chauds et pr&ecirc;ts &agrave; &ecirc;tre d&eacute;gust&eacute;s sur la table gr&acirc;ce aux po&ecirc;les &agrave; servir au design intemporel de WMF. Qu&#39;elles aient un diam&egrave;tre de 20, 24 ou 28 centim&egrave;tres, qu&#39;elles soient en acier inoxydable ou avec rev&ecirc;tement et qu&#39;elles soient destin&eacute;es au poisson, &agrave; la viande, aux p&acirc;tes ou aux l&eacute;gumes : il existe une po&ecirc;le &agrave; servir adapt&eacute;e &agrave; chaque plat. Gr&acirc;ce &agrave; ses deux poign&eacute;es pratiques et peu encombrantes, elle s&#39;int&egrave;gre non seulement parfaitement dans le four, pour gratiner par exemple des l&eacute;gumes avec du fromage fondant, mais cet ustensile polyvalent et pratique prend &eacute;galement peu de place dans le placard de la cuisine.

R&ocirc;tir, tourner et retourner : D&eacute;couvrez les po&ecirc;les en fonte d&#39;aluminium avec rev&ecirc;tement anti-adh&eacute;sif PermaDur durable de la s&eacute;rie PermaDur Excellent de WMF et laissez-vous convaincre par leur tr&egrave;s bonne fonctionnalit&eacute; et leur maniement simple. La surface des po&ecirc;les &agrave; manche et &agrave; servir, d&#39;un diam&egrave;tre de 20, 24 ou 28 centim&egrave;tres au choix, est pr&ecirc;te &agrave; tout, que vous vouliez pr&eacute;parer des l&eacute;gumes croquants, faire revenir des oignons ou faire danser des pointes d&#39;asperges fra&icirc;ches dans la po&ecirc;le. Ou que diriez-vous d&#39;un Kaiserschmarren moelleux et d&eacute;licieusement parfum&eacute; ? La vitrification anti-adh&eacute;rente PermaDur, compos&eacute;e de plusieurs couches, r&eacute;siste aux acides alimentaires et a une dur&eacute;e de vie extr&ecirc;mement longue. WMF vous offre une garantie de deux ans. Les po&ecirc;les PermaDur Excellent conviennent &eacute;galement &agrave; l&#39;utilisation sur les cuisini&egrave;res &agrave; induction.

&bull; Fond avec r&eacute;partition uniforme de la chaleur pour un r&eacute;sultat de cuisson homog&egrave;ne. 
&bull; Mat&eacute;riau : aluminium avec rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif PermaDur 
&bull; D&eacute;velopp&eacute;e en Allemagne 
&bull; Manipulation s&ucirc;re gr&acirc;ce &agrave; la poign&eacute;e ergonomique en plastique avec pare-flamme

Ce couteau fait honneur &agrave; son nom : petit, maniable et polyvalent, il convient &agrave; une multitude de t&acirc;ches de d&eacute;coupe dans la cuisine. Utilisez-le par exemple pour nettoyer et hacher les fruits, les l&eacute;gumes et la salade. Les fruits et l&eacute;gumes peuvent &ecirc;tre fermes, car la lame courte et pointue de ce couteau est puissante : elle permet de couper facilement et sans effort les pommes, les poires, les carottes ou les choux-raves. Le couteau universel est &eacute;galement capable de hacher des oignons et des herbes, ainsi que de couper avec pr&eacute;cision des saucisses dures comme le salami. Un couteau polyvalent qui ne doit manquer dans aucun m&eacute;nage !

Yari est la collection de couteaux pour les amateurs de cuisine asiatique : la s&eacute;rie est synonyme de tranchant exceptionnel et de design oriental. Les lames des couteaux sont compos&eacute;es de 67 couches d&#39;acier sp&eacute;cial japonais de haute qualit&eacute;. Cela leur conf&egrave;re un aspect particulier et une r&eacute;sistance exceptionnelle - et assure un tranchant de longue dur&eacute;e. Celui-ci est exceptionnel sur les couteaux de la Yari Edition en raison d&#39;un angle de coupe extr&ecirc;mement aigu de 30 degr&eacute;s. R&eacute;sultat : avec un couteau de cette s&eacute;rie, vous parerez facilement la viande, le poisson et les l&eacute;gumes. Le manche des couteaux Yari est fabriqu&eacute; en bois de pakka de qualit&eacute; sup&eacute;rieure et offre une bonne prise en main. Associ&eacute; &agrave; la veinure damass&eacute;e des lames, il conf&egrave;re aux couteaux une esth&eacute;tique extr&ecirc;me-orientale tr&egrave;s particuli&egrave;re. La collection comprend des santoku et des couteaux de cuisine ainsi que des couteaux &agrave; usage g&eacute;n&eacute;ral et des couteaux de bureau. Important : les couteaux de cette s&eacute;rie ne doivent &ecirc;tre aiguis&eacute;s qu&#39;avec une pierre &agrave; aiguiser.

&bull; Mat&eacute;riau : 67 couches d&#39;acier sp&eacute;cial japonais de haute qualit&eacute; pour une r&eacute;sistance exceptionnelle et un tranchant de longue dur&eacute;e. 
&bull; inoxydable et r&eacute;sistant aux acides 
&bull; manche sans joint en bois de pakka de qualit&eacute; sup&eacute;rieure et embout m&eacute;tallique poli 
&bull; Tranchant durable gr&acirc;ce &agrave; la lame tremp&eacute;e - nettement plus robuste que l&#39;acier inoxydable traditionnel 
&bull; Manche ergonomique et poids id&eacute;alement &eacute;quilibr&eacute; de la lame et du manche pour une manipulation agr&eacute;able 
&bull; Hygi&egrave;ne absolue gr&acirc;ce &agrave; une finition sans jointures - aucune transition n&#39;est perceptible entre la lame, le goitre et le manche. 
&bull; Nettoyage du couteau : lavage &agrave; la main 
&bull; D&eacute;velopp&eacute; en Allemagne

Couteau multiusage

Spatule pour poêle

La r&acirc;pe &agrave; l&eacute;gumes de la s&eacute;rie Top Tools de WMF coupe les fruits et l&eacute;gumes en tranches d&eacute;licates et en lamelles croquantes. Pour ce faire, placez les fruits ou les l&eacute;gumes sur les six tiges dans le support &agrave; restes et frottez les concombres, les poivrons ou les morceaux de pomme sur les lames en acier sp&eacute;cial durablement tranchantes - vous gagnez du temps et de l&#39;&eacute;nergie et travaillez en toute s&eacute;curit&eacute;. Gr&acirc;ce aux poign&eacute;es antid&eacute;rapantes Softtouch, la r&acirc;pe &agrave; l&eacute;gumes WMF tient bien en main et offre une bonne stabilit&eacute; sur tous les plans de travail, par exemple sur les planches &agrave; d&eacute;couper, mais aussi sur les saladiers et les casseroles. Pratique : le rabot est disponible avec trois inserts interchangeables - grossier, fines lamelles, tranches. Apr&egrave;s utilisation, toutes les pi&egrave;ces peuvent &ecirc;tre nettoy&eacute;es dans le lave-vaisselle.

Il n&#39;y a pas que la viande et le poisson, les fruits et l&eacute;gumes frais de saison doivent &eacute;galement &ecirc;tre trait&eacute;s de mani&egrave;re appropri&eacute;e. Avec les diff&eacute;rentes r&acirc;pes &agrave; l&eacute;gumes et r&acirc;pes de cuisine de la s&eacute;rie Top Tools de WMF, vous r&eacute;ussissez tout ce qui doit &ecirc;tre r&acirc;p&eacute; ou coup&eacute; en lamelles dans votre assiette. Lancez-vous et faites sauter les pommes de terre, les courgettes, les carottes ou les kiwis sur les lames tranchantes. Gr&acirc;ce aux poign&eacute;es antid&eacute;rapantes et au prot&egrave;ge-doigts qui peut &ecirc;tre mis en place, vous pouvez m&ecirc;me traiter les betteraves rouges sans danger et jusqu&#39;au dernier reste de betterave. Les lames super tranchantes sont fabriqu&eacute;es en acier sp&eacute;cial &agrave; lames - vous pouvez ainsi hacher rapidement et sans grand effort m&ecirc;me les l&eacute;gumes les plus durs. Particuli&egrave;rement pratique pour des variations de salades croquantes : Gr&acirc;ce aux inserts interchangeables de la r&acirc;pe &agrave; l&eacute;gumes, vous pouvez d&eacute;terminer la finesse ou la grosseur des poivrons, des concombres ou des radis qui se joindront aux feuilles de salade fra&icirc;ches. Tous les ustensiles de cuisine &eacute;l&eacute;gants de la s&eacute;rie Top Tools sont faciles &agrave; nettoyer au lave-vaisselle.

- Contenu : Rabot &agrave; l&eacute;gumes Top Tools, 1 x rabot &agrave; l&eacute;gumes, 3 x inserts de rabot (1x &agrave; surface lisse, 1x &agrave; grosses dents, 1x &agrave; fines dents), 1 x prot&egrave;ge-doigts, 1 x mode d&#39;emploi, 1 x bo&icirc;te de rangement pour 2 inserts de rabot, 12,5 x 37cm en acier inoxydable Cromargan 18/10, plastique et acier &agrave; lames de couteau. 
&bull; Mat&eacute;riau : acier inoxydable Cromargan 18/10, plastique, acier &agrave; lames de couteau. 
&bull; Les lames tranchantes traitent &eacute;galement les l&eacute;gumes durs. 
&bull; Les poign&eacute;es et le cadre antid&eacute;rapants assurent une bonne prise en main. 
&bull; Convient au lave-vaisselle 
&bull; Protection des doigts adapt&eacute;e pour traiter les restes.

Râpe

Avec la presse à pommes de terre WMF, les pommes de terre bouillies peuvent être facilement écrasées et transformées en purée ou en boulettes. Elle fonctionne également bien avec le céleri, les légumes carottes et pour la compote de pommes.

Presse-purée

Moulin à poivre et salière dans un design moderne en acier inoxydable. Non seulement moderne, mais aussi indépendant. Le moulin s'allume et s'éteint automatiquement lorsque le moulin est incliné - comme pour vider une bouteille. Vous avez toujours une main libre.

Moulin à poivre électrique

Seules les épices fraîchement moulues nous donnent tout leur arôme, car leurs huiles essentielles sont libérées lors du broyage. WMF a développé les moulins à épices Ceramill sur la base de l'exemple des moulins à poivre et les a également équipés d'un moulin en céramique durable. La force de mouture peut être réglée en continu à l'aide d'un cadran afin d'obtenir la taille de grain souhaitée en fonction de l'épice. Les moulins à épices ont un récipient en verre, de sorte que vous pouvez voir en un coup d'œil combien il vous reste. Ils sont faciles à remplir et à nettoyer au lave-vaisselle. La partie supérieure est en option en Cromargan®: acier inoxydable 18/10, chêne ou plastique de haute qualité. Avec tous les moulins à épices, le moulin se pose sur le dessus et ne laisse aucune trace de mouture sur la table. De plus, un couvercle d'arôme protège la tête de broyage et préserve en même temps l'arôme d'épices. Le sel et le poivre sont désormais broyés à l'envers: avec le moulin à épices Ceramill de Luxe, le moulin se pose sur le dessus et ne laisse aucune trace d'épices sur la table. Un couvercle d'arôme protège le moulin et préserve l'arôme. Pour broyer, retirez le couvercle, tenez le moulin à l'envers par le bord en acier inoxydable et tournez le verre - la poudre moulue sort. Le moulin à épices en acier inoxydable et en verre est équipé du moulin en céramique Ceramill original, la force de broyage peut être ajustée en continu. WMF donne une garantie de dix ans sur le broyeur, il est exempt de corrosion et d'abrasion. Le moulin à épices de 14 centimètres de haut peut être démonté et le récipient en verre peut être nettoyé au lave-vaisselle.

Moulin à épices

La collection Depot propose des saupoudreuses et des moulins &agrave; &eacute;pices esth&eacute;tiques avec un broyeur en c&eacute;ramique original pour conserver et moudre de nombreuses &eacute;pices diff&eacute;rentes. Les bo&icirc;tes de rangement sont disponibles avec 3 inserts de saupoudrage diff&eacute;rents : grossier, fin et universel. Le r&eacute;cipient en verre, marqu&eacute; du logo WMF, permet de voir le contenu, il est app&eacute;tissant et hygi&eacute;nique. Tous les produits de la collection Depot sont livr&eacute;s non remplis.

La collection Depot de WMF propose de nombreux r&eacute;cipients de conservation pour les aliments non r&eacute;frig&eacute;r&eacute;s de longue conservation comme les c&eacute;r&eacute;ales, le vinaigre, l&#39;huile et les &eacute;pices. La s&eacute;rie comprend &eacute;galement un porte-rouleau de cuisine. Le design est intemporel et l&#39;association &eacute;l&eacute;gante du verre, du plastique noir et de l&#39;acier inoxydable poli conf&egrave;re &agrave; ces r&eacute;cipients une apparence raffin&eacute;e. Les saupoudreuses sont disponibles avec trois inserts diff&eacute;rents - grossier, fin et universel - et les moulins &agrave; &eacute;pices sont &eacute;quip&eacute;s d&#39;un broyeur c&eacute;ramique Ceramill de haute qualit&eacute;. Tous les r&eacute;cipients de conservation Depot se ferment de mani&egrave;re &eacute;tanche aux ar&ocirc;mes, sont hygi&eacute;niques et neutres au niveau du go&ucirc;t et peuvent &ecirc;tre nettoy&eacute;s au lave-vaisselle. Les couvercles et les r&eacute;cipients sont compatibles avec le r&eacute;frig&eacute;rateur, mais pas avec le four, le micro-ondes et le cong&eacute;lateur.

&bull; Mat&eacute;riau : verre. Acier inoxydable Cromargan 18/10. 
&bull; Plastique de haute qualit&eacute;. 
&bull; Fermeture &eacute;tanche aux ar&ocirc;mes 
&bull; Neutre au go&ucirc;t et hygi&eacute;nique 
&bull; Id&eacute;al pour les poudres et les &eacute;pices de toute granulom&eacute;trie 
&bull; Convient au lave-vaisselle

Set saupoudreuses à épices

Pratique, intelligent et totalement tendance. Peut être utilisé pour le sel et le poivre mais aussi pour de nombreuses autres épices. Opération facile à une main, réglage en continu de fin à grossier. Moteur électrique puissant pour un débit de broyage élevé, éclairage intégré, y compris 6 batteries de 1,5 V chacune .

Le moulin &agrave; muscade de la maison WMF est tr&egrave;s intelligent. Il se compose de deux parties seulement : un corps en acier inoxydable et une partie sup&eacute;rieure en plastique. Le moulin fixe la noix dure en toute s&eacute;curit&eacute; et broie une fine poudre de muscade avec ses lames tranchantes. Ne moulez jamais plus que ce dont vous avez besoin, car l&#39;ar&ocirc;me s&#39;&eacute;vapore rapidement. Pratique : les noix de muscade peuvent &ecirc;tre conserv&eacute;es dans le moulin et sont d&eacute;j&agrave; en place pour la prochaine utilisation. Le moulin &agrave; muscade est facile &agrave; entretenir et peut &ecirc;tre nettoy&eacute; dans le lave-vaisselle.

&bull; Contenu : Moulin &agrave; muscade Top Tools, hauteur 16,5cm en acier inoxydable Cromargan 18/10 et plastique. 
&bull; Mat&eacute;riau : acier inoxydable Cromargan 18/10, plastique 
Couper les noix de muscade en morceaux est un jeu d&#39;enfant et les conserver avec style et intelligence. Pour cela, placez la noix dans le corps en acier inoxydable et posez la partie en plastique noir. 
&bull; Convient au lave-vaisselle 
&bull; Pour un rangement pratique et peu encombrant, il suffit d&#39;&eacute;carter la partie en plastique et d&#39;y placer les noix de muscade.

Moulin à muscade

Les petites quantités peuvent être lues avec précision. Indication des échelles de mesure en litres, millilitres, tasses et grammes.

Cruche à mesurer

Porte-rouleau WMF. Utilisation pratique d'une seule main, également stable et antidérapante grâce à la plaque de base solide avec pieds en silicone. Convient à tous les essuie-tout standards. &bull; Cromargan: acier inoxydable 18/10 &bull; finition mate &bull; plastique &bull; environ 32 cm de hauteur

Distributeur de papier

Minuterie de WMF conçue pour compléter la gamme de batteries de cuisine à succès Premium One pour un comptage du temps parfait pour les plats. 