Cuisine

Réussissez tous vos plats au quotidien grâce aux ustensiles de Cuisine professionnels disponibles sur notre site manor.ch.

Tout pour la cuisine | acheter en ligne - Manor

SET COUTEAUX PETIT D

Les conteneurs de stockage élégants dans la conception de la série à succès Depot. La combinaison du verre et de l'acier inoxydable confère aux bocaux de stockage leur design élégant. Le contenant étant en verre, le contenu est visible et garantit en même temps une hygiène optimale. Les grandes ouvertures de remplissage rendent le remplissage facile et propre.

Boîte à provision

Les bâtonnets de thé WMF offrent aux amateurs de thé la possibilité de préparer leur boisson selon la portion désirée - que ce soit du thé fait maison pour une, deux ou quatre personnes.

Bâton de thé

Lot poêles

Pour une cuisson épicée sans chaleur - avec le Profi Resist de WMF, vous pouvez faire frire de la viande et du poisson à faible teneur en matière grasse sans coller. &bull; structure de protection en nid d'abeille &bull; convient à tous les types de poêles, y compris à induction

Sauteuse

Bloc à couteaux Classic Line, ensemble de 6 pièces, lame en acier spécial, manches rivetés en plastique de haute qualité.1x bloc à couteaux en hêtre, 1x couteau à légumes 8 cm, 1x couteau à steak 11 cm, 1x couteau à viande 20 cm, 1x couteau de préparation 14 cm, 1x couteau à pain 21 cm 

Bloc couteaux

Cuisiner est synonyme d'amusement et de plaisir. La série Elements « Joy » s'acquitte de cette tâche de manière magistrale. Avec Elements « Joy », la qualité et la couleur entrent dans la cuisine. Elles ne sont pas seulement belles, mais les poignées servent également de guide. Ainsi, les trois couteaux différents sont déjà reconnaissables à la couleur, sans avoir à les extraire du bloc de couteaux. 

Ensemble de couteau en deux pièces de WMF. Que vous soyez amateur ou cuisinier professionnel, le couteau universel et le couteau de chef WMF équiperont tout type de cuisine. Un ensemble de couteaux idéal pour un usage quotidien. 

Set couteaux

Entonnoir

Associe le design extrême-oriental traditionnel et d'excellentes propriétés fonctionnelles. Tranchant exceptionnel, particulièrement durable grâce à la dureté élevée du noyau de la lame. Les lames sont fabriquées en acier japonais spécial et le manche en bois pakka de haute qualité. • Comprend : 1x couteau de chef de 20 cm, 1x couteau polyvalent de 15 cm, 1x couteau d'office de 10 cm

Plat à gratin

colour_600

colour_701

colour_450

colour_051

colour_310

colour_100

colour_610

colour_055

colour_800

colour_010

colour_110

colour_400

Tablier

Lot protège-main

Thermomètre à viande de WMF avec marquage des points de cuisson recommandés pour le bœuf, le veau, l'agneau, le porc et la volaille. &bull; Cromargan: acier inoxydable 18/10 &bull; Verre WMF, résistant à des températures jusqu'à 250° C

Thermomètre à viande analogique

Que ce soit pour les cuisiniers amateurs ou professionnels, un fusil &agrave; aiguiser ne doit manquer dans aucune cuisine. En effet, utilis&eacute; correctement et r&eacute;guli&egrave;rement, il prolonge consid&eacute;rablement la dur&eacute;e de vie de vos couteaux. Contrairement aux aiguiseurs, les fusils &agrave; aiguiser sont principalement utilis&eacute;s pour les couteaux l&eacute;g&egrave;rement &eacute;mouss&eacute;s. La surface d&#39;un fusil &agrave; aiguiser est d&eacute;terminante pour son utilisation correcte. Les fusils &agrave; aiguiser lisses redressent les lames l&eacute;g&egrave;rement courb&eacute;es, les mod&egrave;les rugueux aiguisent les couteaux en enlevant un peu de la lame &agrave; chaque passage sur le fusil et en la redressant. Conseil : pour aff&ucirc;ter les couteaux &agrave; lames tr&egrave;s dures, comme les mod&egrave;les japonais, utilisez une pierre &agrave; aiguiser. Un fusil &agrave; aiguiser n&#39;est pas adapt&eacute; &agrave; ces couteaux, car les lames sont durcies par un proc&eacute;d&eacute; sp&eacute;cial.

Des lames tr&egrave;s tranchantes, des manches qui donnent l&#39;impression d&#39;avoir &eacute;t&eacute; con&ccedil;us uniquement pour votre main et une diversit&eacute; de couteaux qui n&#39;a pas son pareil : La collection Spitzenklasse Plus est un classique parmi les couteaux WMF. Leur version actualis&eacute;e pr&eacute;sente des bords de manche arrondis qui am&eacute;liorent encore la prise en main des couteaux. La finition sans joint des manches et une mitre forg&eacute;e pour un bon &eacute;quilibre garantissent un travail propre, s&ucirc;r et fiable. La collection est extr&ecirc;mement vari&eacute;e et offre un couteau adapt&eacute; &agrave; chaque cuisinier et &agrave; chaque ingr&eacute;dient : des classiques comme les couteaux de chef, les couteaux universels et les couteaux &agrave; l&eacute;gumes avec diff&eacute;rentes longueurs de lame, aux couteaux de chef chinois et aux couteaux &agrave; hacher de diff&eacute;rents types, en passant par les couteaux Santoku et les couteaux &agrave; steak. Pr&eacute;parer devient un plaisir !

&bull; Longueur totale : 36 cm, longueur de la lame : 23 cm. 
&bull; Manche en plastique de haute qualit&eacute;. 
&bull; Convient &agrave; tous les couteaux &agrave; lame droite. 
&bull; Ne convient pas aux couteaux &agrave; lame crant&eacute;e. 
&bull; D&eacute;velopp&eacute; en Allemagne. 
&bull; Le classique - dans l&#39;assortiment WMF depuis plus de 30 ans.

Fusil à aiguiser

Vous pariez que la cocotte deviendra bient&ocirc;t votre ami de cuisine pr&eacute;f&eacute;r&eacute;? Parce qu&#39;elle est si pratique et talentueuse: en une seule &eacute;tape, vous pouvez y faire r&ocirc;tir de la viande, y verser de la sauce puis laisser cuire le plat lentement sur la cuisini&egrave;re ou au four. Vous &eacute;conomisez une casserole et une casserole haute car les rago&ucirc;ts tendres et juteux tels que le goulasch et les roulades de b&oelig;uf peuvent &ecirc;tre pr&eacute;par&eacute;s facilement dans une seule casserole. En raison du bord relev&eacute;, presque aucune graisse ne jaillit et le rago&ucirc;t fonctionne m&ecirc;me avec peu de liquide. Dans le m&ecirc;me temps, le bord est plus bas que celui du pot de viande afin que le liquide s&#39;&eacute;vapore plus rapidement et que vous puissiez facilement retourner la viande. Les casseroles ont une base universelle TransTherm&reg; pour une distribution uniforme de la chaleur et une longue conservation de la chaleur. Elles sont disponibles avec un couvercle en verre ou en acier inoxydable assorti. Petits mais aussi bons que les grands - c&#39;est ce que pr&eacute;tend la s&eacute;rie de mini pots de WMF. Id&eacute;aux pour le m&eacute;nage seul ou lorsque la faim n&#39;est pas si grande, les pots d&#39;un diam&egrave;tre de 10 centim&egrave;tres ou plus promettent un maximum de plaisir et la technologie la plus innovante. Ceux-ci comprennent des poign&eacute;es profil&eacute;es, des couvercles enfichables pour cuire des plats avec peu d&#39;eau et un large rebord de versement pour verser. La base universelle TransTherm&reg; s&#39;adapte &agrave; tous les types de plaques de cuisson, y compris &agrave; induction. Le mat&eacute;riau Cromargan&reg; est simple, il ne rouille pas et il &eacute;conomise &eacute;galement de l&#39;&eacute;nergie. Dans le cuiseur &agrave; vapeur en deux parties, m&ecirc;me de petites quantit&eacute;s peuvent &ecirc;tre cuites &agrave; la vapeur sans trop d&#39;effort. Un insert &agrave; p&acirc;tes perfor&eacute; appartient &agrave; la marmite &agrave; nouilles.

&nbsp;

Couleur : Chrome

Marmite

Insert vapeur perforé de WMF pour l'autocuiseur. &bull; acier inoxydable &bull; va au lave-vaisselle

PIECES DE RECHANGE

Avec les maillets à viande de la série Profi Plus de WMF, vous pouvez traiter de la viande dure et fibreuse comme un professionnel. Les épices, les marinades et les herbes fraîches peuvent également être idéalement incorporées dans la viande afin de libérer ensuite leurs délicieux arômes lors du rôtissage et du braisage. Les maillets de viande massifs et traités avec précision, mais pas trop lourds, se posent confortablement dans la main, de sorte que vous n'ayez pas à utiliser beaucoup de force pour les utiliser. Schnitzel, côtelettes et steaks sont préparés en un rien de temps. L'aide de cuisine WMF en Cromargan® de haute qualité et sans rouille peut être mise au lave-vaisselle et reste indéformable en permanence. &bull; acier inoxydable

Attendrisseur à viande

Yari est la collection de couteaux pour les amateurs de cuisine asiatique : la s&eacute;rie est synonyme de tranchant exceptionnel et de design extr&ecirc;me-oriental. Les lames des couteaux sont compos&eacute;es de 67 couches d&#39;acier sp&eacute;cial japonais de haute qualit&eacute;. Cela leur conf&egrave;re un aspect particulier et une r&eacute;sistance exceptionnelle - et assure un tranchant de longue dur&eacute;e. Celui-ci est exceptionnel sur les couteaux de l&#39;&eacute;dition Yari en raison d&#39;un angle de coupe extr&ecirc;mement aigu de 30 degr&eacute;s. R&eacute;sultat : avec un couteau de cette s&eacute;rie, vous parerez facilement la viande, le poisson et les l&eacute;gumes. Le manche des couteaux Yari est fabriqu&eacute; en bois de pakka de haute qualit&eacute; et offre une bonne prise en main. Associ&eacute; &agrave; la veinure damass&eacute;e des lames, il conf&egrave;re aux couteaux une esth&eacute;tique extr&ecirc;me-orientale tr&egrave;s particuli&egrave;re. La collection comprend des santoku et des couteaux de cuisine ainsi que des couteaux &agrave; usage g&eacute;n&eacute;ral et des couteaux de bureau. Important : les couteaux de cette s&eacute;rie ne doivent &ecirc;tre aiguis&eacute;s qu&#39;avec une pierre &agrave; aiguiser.

&bull; Mat&eacute;riau : 67 couches d&#39;acier sp&eacute;cial japonais de haute qualit&eacute;. Manche en bois de pakka de qualit&eacute; sup&eacute;rieure et embout m&eacute;tallique poli. 
&bull; Tranchant durable gr&acirc;ce &agrave; la lame tremp&eacute;e - nettement plus robuste que l&#39;acier inoxydable traditionnel. 
&bull; Manche ergonomique et poids id&eacute;alement &eacute;quilibr&eacute; de la lame et du manche pour une manipulation agr&eacute;able. 
&bull; Hygi&egrave;ne absolue gr&acirc;ce &agrave; une finition sans jointures - aucune transition n&#39;est perceptible entre la lame, le goitre et le manche.

Couteau du chef

Yari est la collection de couteaux pour les amateurs de cuisine asiatique : la s&eacute;rie est synonyme de tranchant exceptionnel et de design extr&ecirc;me-oriental. Les lames des couteaux sont compos&eacute;es de 67 couches d&#39;acier sp&eacute;cial japonais de haute qualit&eacute;. Cela leur conf&egrave;re un aspect particulier et une r&eacute;sistance exceptionnelle - et garantit un tranchant durable. Les couteaux de l&#39;&eacute;dition Yari sont exceptionnellement tranchants gr&acirc;ce &agrave; un angle de coupe extr&ecirc;mement aigu de 30 degr&eacute;s. Le r&eacute;sultat : vous pouvez facilement parer la viande, le poisson et les l&eacute;gumes avec un couteau de cette s&eacute;rie. Le manche des couteaux Yari est fabriqu&eacute; en bois de pakka de haute qualit&eacute; et tient bien en main. Associ&eacute; au grain Damas des lames, il conf&egrave;re aux couteaux une esth&eacute;tique extr&ecirc;me-orientale tr&egrave;s particuli&egrave;re. La collection comprend des couteaux Santoku et des couteaux de chef, ainsi que des couteaux tout usage et des couteaux de bureau. Important : les couteaux de cette s&eacute;rie ne peuvent &ecirc;tre aff&ucirc;t&eacute;s qu&#39;avec une pierre &agrave; aiguiser.

&bull; Longueur totale : 31 cm / Longueur de la lame : 16,5 cm 
&bull; Mat&eacute;riau : 67 couches d&#39;acier sp&eacute;cial japonais de haute qualit&eacute; pour les lames.

Couteau santoku

Cette fourchette à viande de WMF de la collection de haute qualité Plus est fabriquée en acier spécial forgé et d'une longueur totale de 12 cm. La poignée est en plastique. Le design simple convient à tout le monde. &bull; lame en acier spécial forgé &bull; manche en plastique &bull; 12 cm

fourchette à viande

Performance Cut est la marque déposée de WMF pour une netteté exceptionnelle et durable des couteaux ménagers. Les exigences de la norme pertinente pour la netteté et leur durée de vie sont dépassées de deux fois. Pour la fabrication de couteaux Performance Cut, WMF combine les avantages du forgeage traditionnel avec les avantages des dernières technologies de précision. Le résultat est des lames de couteau de la plus haute qualité. En plus du processus de forgeage traditionnel, un raffinement innovant de l'acier et l'affûtage précis de la lame à l'aide d'une technologie de précision de pointe à un angle exact et constant sont décisifs pour la qualité exceptionnelle des couteaux.

Couteau à viande

Ce couteau de chef de WMF a une lame forgée en acier spécial et un manche en plastique de haute qualité. Les rivets sont en acier inoxydable. Vous pouvez vous attendre à une netteté exceptionnelle et durable. &bull; lame forgée &bull; longueur de la lame: 20 cm &bull; longueur totale: 34 cm