WMF Cuisine

Pour la cuisine, vous trouverez ici chez Manor des couverts, des casseroles et d'autres accessoires de cuisine de WMF pour le plaisir culinaire !

Cuisine WMF | acheter en ligne - Manor

Cuisine

Les pierres à aiguiser WMF sont idéales pour affûter les couteaux japonais, en particulier les collections Yari et Damasteel, et avec leur grain grossier (360) pour le pré-affûtage et leur grain fin (1 000) pour le polissage ultérieur, elles offrent de nombreuses possibilités d'application. Avant utilisation, la pierre à aiguiser est arrosée pendant 5 à 10 minutes et, grâce au plateau en plastique, le plan de travail reste sec, tandis que la pierre à aiguiser compacte peut être facilement rangée dans un tiroir de cuisine. 

Pierre à aiguiser

L'ensemble de couteaux de WMF propose trois couteaux de la série Spitzenklasse Plus de différentes tailles. Les couteaux ont des lames indéformables en acier spécial pour lame, traditionnellement forgées sur toute la longueur. Avec la technologie Performance Cut, les tranchants des couteaux brillent avec une netteté exceptionnelle et durable. Grâce aux têtes forgées, les couteaux offrent un bon équilibre et une bonne protection des doigts.

Set couteaux

Shaker à vinaigrette jusqu'à 500 ml de WMF. Récipient en verre avec 5 recettes imprimées et graduation. Couvercle Cromargan® : acier inoxydable 18/10 avec joint en silicone amovible. Le reste de la vinaigrette peut être stocké directement dans le shaker. Toutes les pièces peuvent être nettoyées au lave-vaisselle.  

Mélangeur à vinaigrette

Les casseroles de la s&eacute;rie WMF CeraDur Profi sont fabriqu&eacute;es en Cromargan&reg; inoxydable de haute qualit&eacute; et conservent leur forme m&ecirc;me &agrave; des temp&eacute;ratures tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;es, jusqu&#39;&agrave; 400&deg;C, sur la cuisini&egrave;re. &Agrave; l&#39;int&eacute;rieur, ils sont scell&eacute;s avec le joint c&eacute;ramique CeraDur. Cela les rend extr&ecirc;mement antiadh&eacute;sifs et faciles &agrave; nettoyer. La base TransTherm&reg; de tous les po&ecirc;les distribue la chaleur rapidement et la conserve longtemps. Cela signifie que la viande ou m&ecirc;me les l&eacute;gumes croquants peuvent &ecirc;tre cuits de mani&egrave;re tr&egrave;s &eacute;conome en &eacute;nergie et d&eacute;velopper pleinement leurs ar&ocirc;mes. La s&eacute;rie CeraDur Profi convient &agrave; tous les types de po&ecirc;les et comprend une po&ecirc;le &agrave; poign&eacute;e et une po&ecirc;le &agrave; servir en trois tailles chacune. R&eacute;sistant &agrave; la chaleur jusqu&#39;&agrave; 400&deg;C sur la cuisini&egrave;re et 70&deg;C au four.

Poêle

L&#39;&eacute;quipement de base parfait pour chaque cuisine : le set de 5 casseroles Belmonte de WMF se compose de 3 marmites &agrave; viande (16/20/24 cm), 1 po&ecirc;le &agrave; frire (20 cm) et 1 casserole &agrave; manche de 16 cm de diam&egrave;tre. Belmonte allie intelligemment une grande fonctionnalit&eacute; &agrave; des lignes marquantes et &eacute;l&eacute;gantes pour cr&eacute;er une batterie de cuisine pratique qui, avec ses surfaces polies, ne fait aucun compromis sur l&#39;esth&eacute;tique. Les casseroles disposent d&#39;un fond TransTherm&reg; tous feux et permettent ainsi, gr&acirc;ce &agrave; une r&eacute;partition et une accumulation optimales de la chaleur, de cuisiner en &eacute;conomisant de l&#39;&eacute;nergie sur tous les feux - y compris l&#39;induction. Le couvercle en verre r&eacute;sistant &agrave; la chaleur permet de voir &agrave; tout moment l&#39;int&eacute;rieur de la casserole, le large bord verseur permet de verser les liquides sans gouttes. Fabriqu&eacute;s en Cromargan&reg; : acier inoxydable r&eacute;sistant et facile &agrave; entretenir et en verre de haute qualit&eacute;, les casseroles et les couvercles peuvent bien s&ucirc;r passer au lave-vaisselle pour un nettoyage confortable.

Batterie de cuisine

Gr&acirc;ce aux tapis de protection de haute qualit&eacute;, vos po&ecirc;les sont enti&egrave;rement prot&eacute;g&eacute;es contre les rayures et les bosses. Vous pourrez ainsi &agrave; l&#39;avenir empiler vos po&ecirc;les dans le placard de la cuisine en toute s&eacute;curit&eacute; et en &eacute;conomisant de la place.

Set protection pour poêles

Mat&eacute;riau : acier inoxydable avec couvercle en verre 
Tailles : casserole sans couvercle 16cm/1.4lt, cocotte avec couvercle 20cm/2.5lt, faitouts avec couvercle 16cm/2lt, 20cm/3.5lt, 24cm/6lt

Une qualit&eacute; qui tient longtemps ses promesses : fabriqu&eacute;e en Allemagne, la po&ecirc;le &agrave; manche PermaDur Premium de WMF, avec son rev&ecirc;tement anti-adh&eacute;sif 3 couches particuli&egrave;rement robuste et durable, est id&eacute;ale pour r&ocirc;tir en douceur et avec peu de mati&egrave;res grasses les aliments d&eacute;licats. Elle se nettoie ensuite sans effort et est donc la po&ecirc;le parfaite pour tous les jours. Fabriqu&eacute;e en fonte d&#39;aluminium dense de haute qualit&eacute;, elle permet une r&eacute;partition et une accumulation exceptionnelles de la chaleur et assure des r&eacute;sultats de cuisson particuli&egrave;rement homog&egrave;nes. La poign&eacute;e ergonomique en bak&eacute;lite de qualit&eacute; sup&eacute;rieure r&eacute;duit la chaleur et garantit une manipulation s&ucirc;re et confortable. Le large bord verseur permet de verser les liquides sans effort et sans gouttes.

Cuisiner au niveau 5 &eacute;toiles : la po&ecirc;le &agrave; frire Gourmet Plus de WMF s&eacute;duit au premier coup d&#39;&oelig;il par son design sobre et &eacute;l&eacute;gant, sa qualit&eacute; professionnelle lourde et r&eacute;sistante &agrave; l&#39;usure pendant de nombreuses ann&eacute;es en Cromargan&reg; ind&eacute;formable, r&eacute;sistant aux acides et neutre au go&ucirc;t, ses nombreux d&eacute;tails astucieux et ses excellentes propri&eacute;t&eacute;s de cuisson. La po&ecirc;le &agrave; frire Gourmet Plus peut &ecirc;tre utilis&eacute;e de mani&egrave;re universelle pour une multitude de plats &agrave; la po&ecirc;le, mais elle est aussi particuli&egrave;rement adapt&eacute;e pour saisir &agrave; feu vif et gratiner de d&eacute;licieux plats au four. Lors de l&#39;utilisation sur la cuisini&egrave;re, la longue poign&eacute;e creuse r&eacute;duit efficacement la transmission de chaleur de la po&ecirc;le &agrave; la poign&eacute;e, les liquides peuvent &ecirc;tre vers&eacute;s sans effort et sans gouttes gr&acirc;ce au large bord verseur - pour un maximum de confort, comme le souhaitent les passionn&eacute;s de cuisine. Et pour que cela reste aussi confortable, la po&ecirc;le &agrave; frire Gourmet Plus peut bien s&ucirc;r passer au lave-vaisselle pour un nettoyage en toute tranquillit&eacute;.

Un seul endroit pour ranger pratiquement tous les couteaux de cuisine &agrave; port&eacute;e de main &agrave; tout moment - aucun probl&egrave;me avec le bloc &agrave; couteaux FlexTec de WMF. Cette solution de rangement polyvalente offre une flexibilit&eacute; maximale pour le rangement de jusqu&#39;&agrave; 15 couteaux et autres ustensiles. L&#39;insert sp&eacute;cial FlexTec, qui prot&egrave;ge les lames, les maintient bien en place, tandis que les logements extra larges permettent de ranger des ciseaux de m&eacute;nage et m&ecirc;me de grandes et larges lames, comme un hachoir chinois par exemple. Le design &eacute;l&eacute;gant avec un corps et un socle en Cromargan&reg; : acier inoxydable 18/10 de haute qualit&eacute; attire l&#39;attention dans chaque cuisine et sur chaque plan de travail.

Bloc couteaux

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Rang&eacute; en toute s&eacute;curit&eacute;, toujours &agrave; port&eacute;e de main : Le set de couteaux 6 pi&egrave;ces de classe sup&eacute;rieure Plus avec le bloc &agrave; couteaux innovant FlexTec, qui permet de ranger en toute s&eacute;curit&eacute; jusqu&#39;&agrave; 15 couteaux de tous types et de toutes formes. Les couteaux de cuisine convainquent dans le quotidien de la cuisine par leur &eacute;quilibre parfait dans la main et leurs lames forg&eacute;es &agrave; la main en acier sp&eacute;cial pour lames r&eacute;sistant &agrave; la corrosion et aux acides, affin&eacute;es avec l&#39;unique WMF Performance Cut - un proc&eacute;d&eacute; qui combine un traitement thermique optimis&eacute; avec une technologie de pr&eacute;cision laser et robotique ultramoderne pour des angles d&#39;aiguisage aigus in&eacute;gal&eacute;s et un tranchant exceptionnel et durable. Dans l&#39;assortiment depuis pr&egrave;s de trois d&eacute;cennies et donc un v&eacute;ritable classique de WMF : la s&eacute;rie Spitzenklasse Plus de WMF a pos&eacute; des jalons dans d&#39;innombrables cuisines du monde entier. Fabriqu&eacute;e dans notre propre forge de lames en Allemagne, elle a &eacute;t&eacute; am&eacute;lior&eacute;e au fil du temps dans les moindres d&eacute;tails, avec des lames de couteaux tranchantes, une finition sans joints, des manches traditionnellement rivet&eacute;s qui s&#39;adaptent parfaitement &agrave; toutes les mains gr&acirc;ce &agrave; leurs bords arrondis, ainsi qu&#39;une mitre forg&eacute;e pour un &eacute;quilibre parfait lors de la d&eacute;coupe et du hachage.

Du coq au vin et du b&oelig;uf bourguignon faits maison aux d&eacute;licieux rago&ucirc;ts et souffl&eacute;s en passant par les risottos cr&eacute;meux, les ustensiles de cuisine en fonte offrent les meilleures conditions pour pr&eacute;parer de d&eacute;licieux repas gr&acirc;ce &agrave; leur excellente conduction et r&eacute;tention de la chaleur. C&#39;est pourquoi nous avons d&eacute;velopp&eacute; Flavour, qui fait entrer ce mat&eacute;riau traditionnel dans la modernit&eacute;. Associ&eacute;e au couvercle innovant avec picots de condensation pour des r&eacute;sultats tendres et riches en go&ucirc;t, cette grande cocotte &eacute;l&eacute;gante est une solution compl&egrave;te r&eacute;ussie pour mijoter, r&ocirc;tir, cuire au four et servir avec style.

Cocotte

Le corps et le fond des po&ecirc;les &agrave; frire de la s&eacute;rie Ultimate de WMF sont fabriqu&eacute;s en Cromargan&reg; Ultimate : Cette particularit&eacute; permet de fabriquer un fond de po&ecirc;le qui ne change pas de forme, m&ecirc;me sous l&#39;effet de la chaleur, mais qui reste exceptionnellement plat. Il en r&eacute;sulte une r&eacute;partition tr&egrave;s uniforme de la chaleur sur tout le fond de la po&ecirc;le et donc un r&eacute;sultat de cuisson exceptionnellement r&eacute;gulier jusqu&#39;au bord de la po&ecirc;le. La po&ecirc;le &agrave; manche Ultimate convainc &eacute;galement par son design robuste avec des points de soudure visibles, sa poign&eacute;e creuse r&eacute;duisant la chaleur dans laquelle l&#39;eau ne peut pas s&#39;infiltrer et son large bord verseur permettant de verser les liquides sans gouttes. De plus, elle est bien s&ucirc;r compatible avec l&#39;induction et peut &ecirc;tre utilis&eacute;e aussi bien dans le four que dans le lave-vaisselle.

Le corps et le fond des po&ecirc;les &agrave; frire de la s&eacute;rie Ultimate de WMF sont fabriqu&eacute;s en Cromargan&reg; Ultimate : Cette particularit&eacute; permet de fabriquer un fond de po&ecirc;le qui ne change pas de forme, m&ecirc;me sous l&#39;effet de la chaleur, mais qui reste exceptionnellement plat. Il en r&eacute;sulte une r&eacute;partition tr&egrave;s uniforme de la chaleur sur tout le fond de la po&ecirc;le et donc un r&eacute;sultat de cuisson exceptionnellement r&eacute;gulier jusqu&#39;au bord de la po&ecirc;le. La po&ecirc;le &agrave; servir Ultimate convainc en outre par son design robuste avec des points de soudure visibles, les poign&eacute;es creuses lat&eacute;rales peu encombrantes et r&eacute;duisant la chaleur, dans lesquelles l&#39;eau ne peut pas s&#39;infiltrer, et le large bord verseur permettant de verser les liquides sans gouttes. De plus, elle est bien s&ucirc;r compatible avec l&#39;induction et peut &ecirc;tre utilis&eacute;e aussi bien dans le four que dans le lave-vaisselle.

Poêle à servir

La s&eacute;rie d&#39;ustensiles de cuisine haut de gamme Ultimate Cool+ de WMF allie non seulement un design exigeant aux meilleures propri&eacute;t&eacute;s de l&#39;acier inoxydable de qualit&eacute; sup&eacute;rieure, mais Ultimate Cool+ offre &eacute;galement un confort in&eacute;gal&eacute; - gr&acirc;ce &agrave; des poign&eacute;es sp&eacute;cialement con&ccedil;ues qui ne chauffent jamais, m&ecirc;me pendant les longues p&eacute;riodes de cuisson. La casserole Ultimate Cool+ dispose en outre d&#39;une graduation int&eacute;rieure pratique pour une mesure pr&eacute;cise, d&#39;un large bord verseur pour verser les liquides sans gouttes et d&#39;un fond tous feux TransTherm&reg; &eacute;conome en &eacute;nergie pour tous les types de cuisini&egrave;res, y compris l&#39;induction. Le couvercle assorti en acier inoxydable &agrave; double paroi est fourni avec une ouverture pour la vapeur cach&eacute;e, id&eacute;ale pour l&#39;utilisation avec des hottes aspirantes int&eacute;gr&eacute;es dans la cuisini&egrave;re (ventilateurs en forme de cuvette). Et bien s&ucirc;r, la casserole et le couvercle peuvent &ecirc;tre mis au lave-vaisselle pour un nettoyage confortable. WMF accorde en outre une garantie de 20 ans sur la s&eacute;rie d&#39;ustensiles de cuisine.

Faitout

Set marmite à asperges

Le lot de poêle à frire de la marque WMF se compose de trois poêles avec poignée de tailles différentes. Toutes les trois se distinguent par leur revêtement anti-adhésif et se qualifient pour devenir un must-have dans votre cuisine.

Lot poêles

Cet ensemble de WMF est composé de quatre ustensiles de cuisine qui peuvent être empilés pour économiser de l'espace. La cocotte et la marmite sont adaptées à tous les types de plaques de cuisson ; la répartition uniforme de la chaleur garantit une cuisson économe en énergie. Un insert à vapeur et un bol à mélanger sont également inclus. Les ustensiles sont fabriqués en Cromargan, un matériau indestructible, facile à entretenir et adapté au lave-vaisselle.

WMF a développé des casseroles avec passoire intégrée pour préparer des pâtes al dente facilement. C'est pratique, car lorsque les pâtes sont prêtes, il suffit de sortir la passoire, sans maniques car les poignées sont creuses à l’intérieur et ne chauffent pas en cours de cuisson. Versez l'eau des pâtes dans l'évier, en gardant une petite quantité. Remettez ensuite la passoire avec les pâtes dans la casserole avec le couvercle - ainsi les pâtes resteront chaudes jusqu'au moment de servir. Les modèles WMF sont fabriqués en Cromargan® et possèdent un fond diffuseur TransTherm®.

Marmite à pâtes avec panier

La planche à découper en bois de bambou de WMF est douce pour les lames et présente des rainures pour le jus sur le bord. 

Planche à découper

Avec ce dessous de casserole, vous misez sur une qualité WMF éprouvée. L'accessoire en forme de x en acier inoxydable était doté d'éléments en silicone pour dissiper de manière optimale la chaleur de la casserole. Grâce à son aspect mat et à sa forme inhabituelle, le dessous de plat « Mister X » a une belle allure sur votre table. Servez vos casseroles et poêles chaudes avec style.

Sous-plat pour poêle

Les cisailles à volaille facilitent la découpe des volailles grandes et petites, que ce soit avant ou après la cuisson. La plupart des cisailles à volaille ont une découpe spéciale dans le tranchant pour casser facilement les os solides de la volaille. Chaque paire de ciseaux peut être sécurisée avec une serrure pour un rangement sûr.

Cisaille à volaille

Qu'il s'agisse de cuisinier en amateur ou professionnel, qu'il s'agisse d'œuf frit au bacon ou de haute cuisine: le classique des poêles à frire, la poêle, ne doit manquer dans aucune cuisine. La gamme de poêles WMF propose un modèle adapté à chaque plat, chaque ingrédient et chaque type de préparation. Choisissez entre de l'acier inoxydable de haute qualité, de l'aluminium ou un matériau multicouche, entre le scellage en céramique résistant à la chaleur et le revêtement antiadhésif PermaDur durable, entre différentes tailles, différentes formes et hauteurs de rebord et les couvercles assortis. Toutes les poêles à long manche sont équipées d'une poignée ergonomique afin qu'elles reposent confortablement et en douceur dans la main. Faites-en quelque chose: commencez - et ne laissez rien brûler. La série WMF Profi Resist combine les meilleures propriétés d'une casserole en acier inoxydable avec celles d'un modèle antiadhésif: noyau en aluminium, acier inoxydable antirouille à l'intérieur et acier chromé extrêmement résistant à l'extérieur. De plus, la surface de friture enduite garantit que rien ne brûle trop rapidement. Montez le feu au maximum: l'acier inoxydable peut résister à des températures élevées et la volaille et autres morceaux de viande ont une croûte délicieuse. Les poêles Profi Resist sont tout simplement parfaites pour tout ce que vous voulez saisir rapidement et nettement. Grésillez! Vous apprécierez longtemps la poêle, car la structure en nid d'abeille surélevée en acier inoxydable protège le revêtement antiadhésif des modèles Profi Resist. WMF offre une garantie de 5 ans sur la poêle Profi Resist. Les poêles en matériau multicouche répartissent uniformément la chaleur et conviennent à tous les types de cuisinières, y compris les surfaces de cuisson à induction à faible consommation d'énergie. La collection élégante comprend des poignées et des plats de service de haute qualité ainsi qu'un wok.

Poêle à frire

<div class='page' title='Page 1'> <div class='section'> <div class='layoutArea'> <div class='column'> Même les couteaux de haute qualité perdent leur tranchant pendant l'utilisation et doivent être affûtés régulièrement. Les disques en céramique de l'affûteur WMF garantissent que les couteaux retrouvent leur tranchant habituel. Convient aux lames avec performance cut. L'affûteur de couteaux a 2 niveaux: I - pour un pré-affûtage grossier / II - pour un affûtage fin précis. Mode d'emploi: Vous pouvez utiliser l'affûteur de couteaux à gauche ou à droite. Tirez la lame émoussée à travers la fente I d'en haut 5 à 10 fois avec une légère pression du doigt. La lame du couteau a maintenant un pré-affûtage grossier. Pour la touche finale exacte, choisissez l'emplacement II. Tirez à nouveau la lame du couteau avec une légère pression des doigts. Répétez le processus 5 à 10 fois. La lame est à nouveau tranchante comme un rasoir. </div> </div> </div> </div>