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Le Saint James Rhum 7 ans est conservé pendant au moins sept ans dans de petits fûts de chêne. Il mûrit dans les conditions tropicales de la Martinique, qui offrent une expérience gustative de premier ordre.

7 ans Rhum

Un rhum haut de gamme très spécial : il s'agit du Saint James Rhum 15 ans. Il est stocké pendant 15 ans dans des fûts de chêne et a ainsi le temps de se développer sur l'île de la Martinique. Au nez, il a un goût boisé avec de superbes arômes de torréfaction qui rappellent les fûts carbonisés dans lesquels ce rhum a été stocké. Son goût est long, légèrement sec et carbonisé.

15 ans Rhum Agricole

Le Saint James XO est un assemblage de différents rhums agricoles qui ont été stockés entre six et dix ans dans des petits fûts de chêne sélectionnés. Élaboré à partir de jus de canne à sucre frais et stocké sur l'île de la Martinique, dans les Caraïbes, ce cuv&eacute;rule XO est un must pour les connaisseurs et les amateurs de rhums de longue garde de tous types.

Rhum XO

Le Saint James VSOP a été stocké pendant plus de quatre ans non seulement dans des fûts de chêne américain ex-bourbon, mais aussi dans des fûts de chêne américain neufs. Ce stockage combiné confère au VSOP de Saint James son équilibre parfait et son intensité corsée. En même temps, il reflète de manière emblématique les caractéristiques du style Saint-James : une note boisée parfaitement intégrée ainsi que des arômes équilibrés rencontrent la fraîcheur du jus de canne à sucre à partir duquel ce rhum est produit. Le VSOP s'épanouit idéalement dans des cocktails épurés, comme par exemple un Rhum Fashioned (cocktail de style Old Fashioned).

Rhum VSOP

Ce rhum de Saint James est vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne. Il développe ainsi de superbes arômes boisés avec une note de café torréfié et d'épices comme la noix de muscade et un soupçon de cannelle et de prune. Même à 12 ans, il est et reste un rhum agricole et ne perd jamais sa fraîcheur, car il est produit avec le jus frais de la canne à sucre.

12 ans Rhum

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