Les vignes de la coopérative viticole sont situées à flanc de coteaux, face au golfe, et bénéficient d'un ensoleillement unique et de belles influences maritimes. Les sols sont variés mais dominés par un schiste sableux et du calcaire, ce qui favorise les arômes et la complexité des vins.

La Cuvée du Golfe présente dans le verre une couleur rose cerise claire. Elle est aromatique, fruitée et possède un fondant puissant. Il enthousiasme par son équilibre et sa longueur en bouche. Il est parfait à l'apéritif ou avec une salade d'éte.