Le B de Biac 2016 provient des vignobles du Château Biac, dans les Côtes de Bordeaux. Les raisins utilisés pour élaborer ce vin rouge classique et moderne sont récoltés à la main et proviennent des cépages Cabernet Franc, Merlot et Cabernet Sauvignon. Le vin est élevé dans de grands fûts en bois et des foudres, ce qui lui confère sa structure fine et son élégance.

Le B de Biac présente un bouquet invitant de cerises acides mûres, de prunes, de menthe, de réglisse et de lavande, souligné par une discrète note épicée. En bouche, il séduit par son corps moyen, son équilibre raffiné entre acidité, fruit et tanins, et son caractère frais et juteux.