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Bunnahabhain Toiteach A Dha

L'essence de la côte de Bunnahabhain -&nbsp;La décision de la distillerie de construire dans un endroit aussi isolé n'a pas été facile, mais c'était la bonne. Choisi pour la douceur de son climat côtier, l'abondance de son eau de source claire et son port naturel, l'embouchure de la rivière est devenue le berceau d'un whisky d'Islay unique. Ce que les fondateurs n'avaient pas prévu, c'est l'influence que le climat allait avoir sur l'essence de ce whisky single malt unique. Comme le whisky vieillit dans les entrepôts de la distillerie au bord de la mer et est ainsi constamment exposé aux éléments, la mer lui confère une note insolite que l'on peut découvrir dans chaque bouteille de Bunnahabhain. Cette influence du froid se retrouve dans la fraîcheur et la vivacité du Sti&ugrave;ireadair (prononcé &bdquo;stiu-rahdur&quot ;). Tempête dans une bouteille - Pour créer Sti&ugrave;ireadair, Kirstie, le maître-assembleur de Bunnahabhain, a sélectionné des fûts de xérès de premier et de deuxième remplissage avec des whiskies d'âges et de lieux de stockage différents afin de composer un dram qui reflète vraiment le caractère corsé des whiskies single malt de Bunnahabhain. Sans perdre l'influence du sherry que tout le monde connaît et aime du fameux 12 ans d'âge, Kirstie a créé une tempête de K&uuml;sten dans le style ireadair.

Stiùireadair

Le Bunnahabhain de 18 ans d'âge est un whisky single malt de grande qualité, et quand on le goûte, on comprend pourquoi. La couleur acajou du whisky provient de fûts de sherry exclusifs et l'odeur d'air marin salé rappelle la côte d'Islay. Les entrepôts situés le long du rivage, dans une baie idyllique, font ressortir l'esprit de l'île.

18 Year Old

Bunnahabhain 25 years

Ce whisky single malt Bunnahabhain&nbsp;1998 Calvados Cask Finish - F&egrave;is &Igrave;le 2022 a dormi paisiblement pendant deux décennies sur la côte de l'île d'Islay en Écosse avant de passer les deux dernières années de sa vie dans des fûts qui contenaient autrefois le meilleur calvados français. Distillé le 28 octobre 1998, il a été mis en bouteille en janvier 2022. Cette influence française a conféré à chaque goutte d'or une sublime douceur rosée ; des arômes de pommes et de poires se mêlent délicatement au toffee et au fruité léger pour aboutir à une finale croquante et épicée.
 
Le F&egrave;is &Igrave;le Islay Whisky Festival est l'un des plus grands festivals de whisky, au cours duquel les super fans de whisky du monde entier se rendent à Islay pour assister à des événements dans toutes les distilleries de l'île, déguster des mises en bouteille exclusives et rencontrer des personnes de la communauté du whisky. Il n'est cependant pas possible pour tout le monde de faire ce voyage, c'est pourquoi Bunnahabhain souhaite apporter le F&egrave;is &Igrave;le Festival à la maison avec deux mises en bouteille exclusives.

1998 Calvados Cask Finish - Fèis Ìle 2022

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