Adega Mayor Reserva Tinto ouvre les sens à l'instant présent. Parce qu'il y a des moments et des personnes que nous souhaitons graver dans nos mémoires et conserver à jamais. Après la fin de la fermentation, une partie du vin a continué à vieillir en cuves inox, tandis que lautre partie a été élevée pendant 12 mois en fûts de chêne français usagés, avant un élevage en bouteille jusquà sa mise sur le marché.