Surprenez vos invités : l'ensemble Hotstone de la marque Nouvel se compose d'une pierre chaude, d'une plaque de bois et de trois petites saucières en céramique. Chauffez la pierre dans le four et posez-la ensuite sur la table. Chacun peut alors faire cuire lui-même un morceau de la viande. Une variation particulièrement savoureuse et surtout saine pour préparer de la viande.