Les pousses fraîches sont riches en minéraux et en fibres, ce qui en fait des ingrédients sains pour les salades ou les plats préparés au wok. Le bocal à pousses permet de faire pousser à tout moment des pousses fraîches à partir de graines de luzerne, de haricots mungo ou de radis, par exemple. Laisser tremper les graines quelques heures dans la coupole en verre borosilicaté, les égoutter sur la passoire intégrée au support, poser la coupole en verre sur le support et donner au bocal à pousses un endroit clair. Rincer les pousses 2 à 3 fois par jour - et après une semaine, les ingrédients croquants sont prêts à être récoltés.