Berkel Couteau à désosser Elegance

[Le couteau pour un abattage sans effort]Couteau court et maniable. Idéal pour enlever la peau, la couenne, les os et les résidus de graisse des morceaux de viande de taille moyenne. Le pommeau prononcé protège la main.données techniquesPoids : 110 gLongueur de la lame : 16 cmLongueur du couteau : 30 cmMatériau du couteau : acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, fabriqué par durcissement électrolytique dureté après traitement thermique : 59 HRC certificat Catra : Très bonGarantie : 2 ansEmballage : blisterPays de production : Italie