Rouge rubis. Arômes de baies sauvages et notes de chêne vieilli en arrière-plan. En bouche, équilibre entre fruits rouges et mûre, tanins présents et acidité bien intégrée. Finale longue, persistante et douce. Parfait avec les légumes, les ragoûts, la volaille, les viandes rouges et grillées, ainsi que les rôtis. Vendanges manuelles 24 mois en barriques (50% chêne français et 50% chêne américain)