Ce kit de quatre accessoires pour four à pizza rassemble tout le nécessaire pour préparer le feu, enfourner et sortir les pizzas, ainsi que pour nettoyer le four pendant son utilisation. Chaque instrument, certifié pour un usage alimentaire, est fabriqué en Italie selon des normes de qualité et est composé d'acier inox 304 avec des manches en bois. La longueur totale des manches est de 86 cm, incluant 27 cm de partie en bois. Le kit comprend : Une pelle à enfourner qui facilite l'insertion et le retrait des pizzas ou pains grâce à son bord arrondi. Elle mesure 29 cm de large et 33 cm de profondeur. Une petite pelle ronde, légère et facile à manier, idéale pour tourner ou déplacer la pizza dans le four, et nettoyer la surface en contact avec la pizza. Elle a un diamètre de 22 cm. Un tisonnier, utilisé pour préparer et ajuster le feu, ainsi que pour déplacer les braises ou le bois en combustion. Une brosse à four, dotée de poils en laiton, assure un nettoyage efficace tout en préservant les qualités du plan réfractaire.