La cocotte ovale en fonte de Le Creuset combine l'artisanat français traditionnel avec un maximum polyvalence et convient parfaitement aux plats spéciaux.Bouton de couvercle résistant à la chaleur jusqu'à 260 °C - même à saisir en toute sécurité avec des gants de fourIntérieur légèrement émaillé pour un nettoyage facile. nettoyageGrandes poignées ergonomiques pour une utilisation confortable et et sûreUtilisation polyvalente : four, cuisinière, induction & ; Fonction grilFonte massive pour une cuisson optimale. accumulation de chaleur et chaleur durable à tableLe couvercle à fermeture étanche préserve l'humidité et intensifie le goûtFabriqué en France - pour une qualité supérieure et une longue durée de vieAvec une longueur de 27 cm et un de 4,1 litres, cette cocotte ovale est suffisamment grande pour un gigot d'agneau entier, tout en étant suffisamment étroite pour laisser de la place dans le four pour les garnitures reste possible. La répartition uniforme de la chaleur garantit des plats parfaitement des aliments cuits à point, tandis que la forme offre des conditions idéales pour braiser, rôtir et cuire au four. Une pièce de cuisine intemporelle qui stimule la créativité culinaire. La créativité est stimulée et le plaisir est au plus haut niveau.