Produit de confiserie au four à levage naturel. Colomba sans ecorces d'agrumes confits avec glaçage.

L'essence des Panettoni Giovanni Cova & C. S.R.L. doit être la traduction de la promesse de la marque : "Excellence douce, tradition renouvelée".
L'engagement a toujours été centré sur la satisfaction maximale des clients, à travers des produits fabriqués à partir des meilleurs ingrédients, traités de manière experte selon des traditions anciennes.