Maison Gilliard 2023, Heida Perlines, Valais AOC

Le Perlines fait honneur à son nom. Chaque baie de raisin est aussi précieuse qu'unique - et révèle une véritable diversité d'arômes. En termes de goût, cette Heida est dominée par le fruit de la passion. Plus subtilement, un bouquet frais d'agrumes et de délicates notes de noisettes et d'amandes grillées se font sentir. Une expérience gustative qui se déguste excellemment avec la volaille, la viande séchée ou le fromage et qui ennoblit tout apéritif.