La maison Ron Zacapa n’utilise que du jus de canne à sucre frais pour la production de ses rhums. Une fermentation contrôlée leur confère ensuite leurs arômes typiques. Le Zacapa Solera Gran Reserva est élevé selon la méthode Solera dans d’anciens fûts de bourbon, de sherry et de Pedro Ximénez. Ces différents types de tonneaux contribuent tous à améliorer la gamme aromatique de l’assemblage final, pour nous offrir un rhum d’une complexité et d’un équilibre exceptionnels.