Ce style de porto est entièrement vieilli dans des fûts de chêne ayant contenu du vin, d’une capacité d’environ 630 litres chacun. Au fil des années de vieillissement, le vin acquiert progressivement sa couleur ambrée « tawny » caractéristique, développant lentement les saveurs complexes et moelleuses ainsi que la texture douce et onctueuse qui sont les marques distinctives du porto Tawny.

Taylor’s assemble son somptueux Tawny 10 ans à partir de ses vastes réserves de vieux portos vieillis en fût, qui mûrissent dans les caves fraîches et tranquilles de la maison (appelées « lodges ») à Porto, sur la côte atlantique du Portugal.

 

Le Taylor’s 10 ans d’âge Tawny est un superbe exemple du style tawny vieilli. Moelleux et élégant, il combine de délicates notes boisées avec de riches arômes de fruits mûrs et est mis en bouteille prêt à être dégusté.
Couleur brique profonde avec un bord ambré. Nez riche et élégant, combinant des arômes de fruits rouges mûrs avec une légère touche de noix et des notes subtiles de chocolat, de caramel et de chêne fin. En bouche, il est lisse et soyeux, plein de saveurs de figue mûre et de confiture, qui persistent dans une longue finale.