Sous la direction de Luigi Zanini, la Vinattieri Ticino a joué un rôle déterminant depuis les années 80 pour que les vins du Tessin fassent un bond qualitatif fulgurant. Il a introduit dans le Sottoceneri une technique et un style bordelais et a misé sur le merlot. Aujourd'hui, le domaine exploite 100 ha en tenant compte des particularités des différentes régions et crée des vins de caractère selon la méthode bordelaise. 90 % des sols sont marqués par le calcaire.

Dans le verre, le Roncaia Merlot présente une robe rubis vive aux reflets pourpres. Le nez révèle des senteurs fruitées et douces de cerises noires mûres, de mûres et de myrtilles. En bouche, il présente de merveilleux arômes fruités et des notes herbacées d'une agréable douceur. Une finale superbe et durable avec des notes de poivre et de bois doux complètent le vin.