L'huile de lin biologique pressée à froid par Manor Bio contient de nombreux acides gras insaturés - sa teneur en acides gras oméga-3 bat de 60 % celle d'un poisson de mer.

De la vitamine A au zinc, c'est une source naturelle de minéraux et de vitamines facilement digérable. L'huile de lin doit être consommée froide et est extrêmement saine : une demi-cuillère à café par jour devrait couvrir les besoins quotidiens en acides gras oméga-3. Mais attention : il ne convient pas pour la friture ou la cuisson. Le froid, en revanche, est un véritable miracle culinaire.