Le domaine Niepoort, fondé en 1842, est aujourd’hui l’un des producteurs les plus emblématiques de la vallée du Douro. Depuis plusieurs générations, la famille Niepoort allie savoir‑faire traditionnel et esprit d’innovation. Cette philosophie donne naissance à des vins de caractère qui expriment avec authenticité le terroir du Douro et ont contribué à la renommée internationale du domaine.

Le Fabelhaft Tinto est l’un des vins les plus appréciés de la maison – un classique moderne du Douro au style reconnaissable. Les raisins sont récoltés à la main, soigneusement égrappés, puis fermentés en cuves inox à température contrôlée afin de préserver fraîcheur et fruit. Une partie du vin est ensuite élevée en barriques françaises, tandis que le reste repose six mois en cuve inox. Le résultat : un rouge harmonieux, fruité, légèrement épicé, doté d’une structure élégante et d’un charme immédiat.