Philipponnat est une maison de champagne historique depuis 1522. La Royale Reserve Brut vieillit trois ans sur lies, lui donnant une couleur dorée brillante et une fine effervescence. Le cépage principal est le Pinot Noir, complété par le Chardonnay et le Pinot Meunier, ainsi que des vins de réserve élevés selon le système Solera.

Au nez, on retrouve des fleurs de tilleul, du pain frais ainsi que des arômes d’abricots, de fruits rouges et de miel. En bouche, le champagne est rond, plein et constamment sec, avec une note de framboise distinctive. Idéal à partager et déguster en Magnum.