Le Bottega Gold est le Prosecco emblématique de la maison Bottega. Il s'agit d’un Prosecco DOC brut élaboré à partir de raisins Glera, Chardonnay et Pinot cultivés dans les collines réputées de la province de Trévise. Ces raisins sont soigneusement sélectionnés et immédiatement acheminés à la cave après la récolte afin d’en préserver toutes les qualités. De couleur jaune paille brillante, il offre une expression harmonieuse et élégante, avec des arômes fruités de pomme, de poire et d’agrumes, ainsi que des notes florales de fleurs blanches printanières. Frais et vif, il est parfait de l’apéritif jusqu’au dîner, en accompagnement de morue à la vénitienne, de risotto au Prosecco ou de bar en croûte de sel. Idéal pour les grandes occasions, il se distingue par sa bouteille dorée iconique, réalisée avec une peinture à base d’eau, sans solvants.