1722 - Thomas Barton quitta son Irlande natale pour s'établir à Bordeaux et fonda une société de négoce de vin. 1826 - Son petit-fils Hugh Barton conclut l'achat de 50 hectares de vignes situées sur l'appellation Saint Julien. Lors du classement historique de 1855, Léoville Barton sera distingué du titre de « Second Cru Classé ». De nombreuses générations se succèdent et il revient à Anthony Barton d'avoir hissé la renommée du Château Léoville Barton au niveau international actuel. L'histoire des Barton continue de s'écrire avec sa fille, Lilian, épaulée de ses deux enfants, représentant ainsi la 10e génération. 

Le vignoble, est situé au coeur du terroir de St Julien. Sur une des plus belles croupes de graves garonnaises, face à la Gironde, le sous-sol argilo-graveleux permet de réguler à merveille les aléas climatiques de l'année. Le labour est traditionnel, sans désherbage ni herbicide. Les vignes sont plantées majoritairement en Cabernet Sauvignon (74%), Merlot (23%) et Cabernet Franc (3%)

Superbe bouquet tant marqué par l'intensité que la subtilité. Il affiche d'invitantes notes de baies noires, d'épices et de réglisse. En bouche le vin confirme les aptitudes du bouquet. Il crée une exceptionnelle symbiose entre finesse, puissance et persistance. Les tannins sont d'une rare délicatesse. Presque suaves ils ont la matière nécessaire pour assurer l'avenir et être en phase avec la structure acide. Un très grand Léoville Barton à la finale intense et persistante.

 

Cépages : 
82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot

Suggestion de service :
Côte de bœuf grillée, Bavette à l'échalote, Tournedos, légumes grillés, Viandes rouges ou blanches, volaille, gibier, Fôret Noire  

Évaluation:
97/100 James Suckling
97/100 Jeb Dunnuck
97/100 The Wine Cellar Insider
96/100 Wine Advocate