Descendientes de J. Palacios 2019, Pétalos, Bierzo DO

Durant la promotion Buy By Box, le prix au carton est de 99 au lieu de 144 chf
 

Le domaine viticole Descendientes de J. Palacios est le domaine de la superstar du vin Alvaro Palacios et de son neveu Ricardo. Il est situé dans le Bierzo, dans le paysage sauvage de l'extrême nord-ouest de la Castille et Léon. Le climat sur les pentes abruptes est sec et les nuits sont froides, ce qui donne de grands vins rouges. Descendientes de J. Palacios travaille en biodynamie dans les vignobles en terrasses.

Le Pétalos del Bierzo est un vin parfumé et provient de vignes issues d'un assemblage mixte. Le Mencía autochtone surtout, mais aussi quelques pour cent de cépages blancs et un élevage en barrique de dix mois contribuent à ce vin aromatique et frais. Il est jeune et frais tout en étant velouté, avec la minéralité typique des vins de terroir du Bierzo. Il rappelle par sa tonalité et sa fraîcheur un pinot noir fin. Il a un nez de baies rouges et de poivre noir et est vif et délicat en bouche. Un vin très plaisant et bien fait.

Robert Parker (93 / 100)