Jardin d'Été de Citadelle s'inspire du jardin du Château de Bonbonnet, une petite réserve naturelle où s'épanouissent fleurs, fruits et herbes aromatiques. Avec 22 botaniques, ce gin caractéristique offre une balade aromatique aux accents de melon charentais, de citron et d'écorce de yuzu et d'orange.